7 de enero de 2009

Los mejores vinos y cavas del 2008 " GUIADICTOS 2008 "

En 2008 consolidamos una calificación de los vinos catados por Adictos a la Lujuria que comenzamos en el 2007 bajo el ocurrente nombre de "Guiadictos".

Guiadictos no puntúa con números ni décimas creemos que es muy complicado dar puntuaciones exactas a unas valoraciones tan subjetivas como son aquellas en las que interviene nuestros sentidos ,es por ello que para 2009 la calificación por la que nos regiremos será la siguiente, la misma pero diferente:

@@@@@ Vinos excelentes, sorprendentes, aquellos que por un motivo u otro nos han emocionado, no necesariamente tienen que ser vinos perfectos.

@@@@+ Muy buenos, buenísimos vinos que repetiremos su cata y que nos volveremos a llevar a nuestra mesa pero que por diversos motivos no han llegado a excitarnos.

@@@@ Vinos buenos, buenos vinos, bueno.

@@@+ Vinos correctos.

@@@ No valoramos vinos que tan solo se pueden beber con gaseosa o bebidas de cola.




Los mejores vinos y cavas del 2008

GUIADICTOS 2008


Fueron muchos vinos de una calidad media bastante buena, pero pocos que llegaran a emocionar, como pocos fueron los que se quedaron en el tintero por su baja calidad o defectos. Vinos y Cavas que resumiremos fijándonos tan solo en las dos categorías de más prestigio de la guía, invitando a todos los que nos visitan a conocer el resto de vinos y cavas catados y publicados, excepción de los catados en los últimos días que su publicación se realizara en los próximos días que en algunos de los casos han modificado notas de cata anteriores, en la lista GUIADICTOS 2008.


@@@@@ ( 91 – 93 PUNTOS)

@@@@@ CASA BALAGUER 2006
Bod. Bernabé Navarro - DO. Alicante
50 %Monastrell y 50% de otras ( Tempranillo, C. Sauvignon, Syrah y Merlot).

Nota de Cata
Color picota ribetes granatosos, límpido, capa alta y lagrimas finas.
En nariz es potente fruta negra, cueros, aceituna negra, regalices, chocolates, caramelo....
En boca es cremoso, elegante, amplio, fruta negra, ligeras notas notas balsámicas, tostados, ahumados, postgusto largo a fruta negra, ciruelas, higos, notas florales......
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@@@@@ GRAN VERÁN SELECCIONADO 2005
Bodega Biniagual - DO. Binissalem
55% Manto Negro Y 45% Shiraz

Nota de Cata
Color picota ribetes granas, lagrima lenta, límpido.
En nariz es complejo,notas balsámicas, madera de cedro, fruta roja, frutilla negra,sotobosque, buena estructura, nitidez, calidad.
En boca es amplio,sabroso, taninos suaves, fruta negra , especias, notas torrefactas, café postgusto largo especiado, balsámico.....

Nos ha conquistado su franqueza y estructura. RECOMENDADO Y RECOMENDABLE.

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@@@@@ Idoia Negre 2005
Bod. Ca N´Estruch - DO. Catalunya
50% syrah, 40% cabernet sauvignon y 10% garnacha

Nota de Cata
Color rubí, capa alta, denso, opaco, lagrimas densas y lentas.
En nariz enamora, aromas potentes de frutilla del bosque roja madura, especias, cacaos, notas balsámicas,marquetería fina, intenso, complejo.
En boca es sedoso,equilibrado, buena estructura, fruta negra, notas balsámicas, regaliz, buena acidez, elegante astringencia, postgusto largo de frutilla, regaliz....
Gran presente y mejor futuro.
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@@@@@ Reserva de Familia Sabaté i Coca 2005 ( Brut Nature)
Cava Castellroig - DO.Cava
92% Xarel·lo y 8% Chardonnay

Nota de Cata
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante limpio, formación de rosarios.
Aromas intensos, complejos, flores blancas, fruta con hueso, notas tostadas, crema catalana, ligeras notas mentoladas, hierbas aromáticas, monte bajo que le aportan frescura....
En boca es sedoso, untuoso, con burbuja bien integrada, elegante, buena acidez, fruta, frutos secos, hierbas aromáticas, bollería..... postgusto largo, fresco.

De lo más , más interesante, elegancia, complejidad y equilibrado, que más se puede ped
ir.
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@@@@@ Ezequiel Gran Reserva Brut Nature
Cavas Ferret - DO.Cava
50% Xarel·lo y 50% Parellada y Macabeo


Nota de Cata
Amarillo pajizo, reflejos oro nuevo, burbuja fina y persistente.
Aromas frescos, complejos, sutiles y elegantes, al aumentar la temperatura aparecen fina bollería, fruta blanca, tropical, vainilla, manzana, piña...
En boca burbuja integrada, elegante, sedoso, buena acidez, fruta blanca madura, flores marchitas,postgusto larguísimo e intenso.

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@@@@@ Finca la Cantera de Santa Ana 2005
Bod. García Burgos- DO. NAVARRA
100% Cabernet Sauvignon

Nota de Cata
Color picota, capa alta con densas lagrimas tintando la copa de tonos picota y grana.
Aromas a fruta negra, café, vainilla, torrefactos, mineralidad que con el paso del tiempo dejan asomarse en una nariz compleja y atractiva aromas a frutillas silvestres maduras, cerezas, moras, caramelo, regaliz....
En boca es potente , secante , fruta negra,regaliz , minerales, postgusto largo fruta negra, regaliz......

Un muy interesante monovarietal de Cabernet Sauvignon con un gran potencial de guarda que a buen seguro una vez dome un potente tanino y armonice todo lo que hoy en día percibimos nos encontraremos ante un vinazo, ES MÁS, HOY YA ES UN VINAZO.
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@@@@@ ZUBIOLA 2005
Pago de San Gabriel - DO. NAVARRA
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 25% y Cabernet Franc 20%

Nota de cata
Color cereza picota intenso muy cubierto
En nariz aparecen notas a fruta negra, tabaco, pimienta, grosella negra, mora, vainilla, pimiento verde......
En boca es fruta negra, ciruela, con buena acidez y postgusto largo a ciruela y grosella negra.

Es equilibrado, franco, complejo, interesante aunque algunas aristas propias de su juventud a buen seguro se redondearan para equilibrar la fruta y la crianza en roble.

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@@@@@ Mas Irene 2001
Parés Baltà - DO. Penedès
Merlot y Cabernet Franc


Nota de Cata
Color grana-picota capa alta, límpido, lagrimas coloreantes.
Aromas fruta roja confitada, fruta negra, arandanos ,notas tostadas, equilibrio, complejidad, mineralidad, vainilla, especias, lácteos que van evolucionando hasta llegar al sotobosque, frutilla del bosque, romero, monte bajo, notas cremosas...
En boca es sabroso, graso, tanino integrado, frutilla negra, notas tostadas, cremosas, minerales... postgusto largo complejo, acogedor, fruta.....

Excelente, complejo y redondo, puro equilibrio
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@@@@@ ALBARIÑO DO FERREIRO CEPAS VELLAS 2006
Do Ferreiro - DO. Rias Baixas
100% Albariño

Nota de Cata
Amarillo pajizo reflejos verdosos.
En nariz es fresco, piña, ligero plátano, hierba recién cortada, piel de cítricos....
En boca es fresco, amplio, elegante, fruta blanca, monte bajo, postgusto largo, tropical.

Uno de los albariños más interesantes, equilibrados, complejos, frutales y además todo parece denotar que con una buena longevidad, aunque yo no lo guardaría mucho tiempo, ahora mismo ya es una gran experiencia.
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@@@@@ VETAS SELECCIÓN 2003
Bod. Vetas - DO. Sierras de Malaga
60% Petit Verdot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc.

Nota de Cata
Color morado, violáceo capa alta. En nariz es fruta negra, frutilla roja, fresco, exuberante, café, chocolates, cacaos, complejo, fruta macerada en licor, cacao y notas balsámicas. Complejo y elegante. En boca es carnoso elegante, fruta negra, roja, notas lácteas, chocolate postgusto largo frutal y serio.
Un excelente vino con gran equilibrio y elegancia, suave y agradable con un perfecto ensamblaje de la fruta y el roble.
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@@@@@ SIETE VIN - 7VIN
Bodega Kieninger- Vino de Mesa (Sierra de Ronda)
50% Blaufraenkisch y 50% Zweigelt


Nota de Cata
Color picota granate, capa media, lagrima fina, límpido.
En nariz explosión frutal, frutas del bosque, fresco y madura a la vez en un lecho de especias.
En boca es fresco, carnoso, equilibrado, tanino sedoso, fruta negra, ciruela, grosella, chocolates, buena acidez con postgusto largo fruta negra, chocolate...
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@@@@@ DELICIA DE BACO 2003
Bod. Señorio de Villarrica - DOC.a Rioja
100% Tempranillo

Nota de Cata
Cereza picota muy cubierto y ribetes granatosos.
En nariz encontramos gran complejidad y equilibrio entre fruta y crianza. Frutilla negra, grosella negra, confitura, vainilla, caramelo, torrefactos , lácteos, café.
En boca taninos sedosos elegantes donde resalta el equilibrio donde predomina la fruta en un lecho balsámico, postgusto largo tostado y frutal.

Excelente vino que catamos en casi su tierna infancia, que a buen seguro seguirá creciendo en botella. Hoy destaca por su elegancia y equilibrio, un vino que enamora de principio a fin donde su nobleza invita a continuar conversando más allá de las comidas.

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@@@@@ CLOS MARTINET 2001
Bod. Mas Martinet - DOQ. Priorat
35% garnacha, 35% merlot, 20% cabernet sauvignon y 10% syrah

Nota de Cata
Color picota capa alta ribete granatoso rojizo.
Tras varias de oxigenación en nariz fruta negra, mineralidad , especias, tabaco......
En boca es sedoso, elegante, tanino maduro, complejo, integrado, fruta roja, negra, pimienta, ligeras notas balsámicas, vainilla con postgusto largo, fruta negra madura, notas especiadas y balsámicas.

Sigue siendo un baluarte de una excelente añada de la DOQ Tarraconense, complejidad aromática, elegancia, todo un gran vino diferente a las primeras añadas de Clos Martinet pero con toda la personalidad del Priorat y con la experiencia de una de nuestras enólogas favoritas, Sara Pérez.
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@@@@@ MISERERE 2003
Bod. Costers del Siurana - DOQ. Priorat
Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot.


Nota de Cata
Color violáceo, capa media alta, buena lagrima.
Gran intensidad en nariz Fruta roja, negra, mineralidad, notas florales, cuero tras unos minutos, fruta roja, madura, pimiento......
En boca es amplio, fruta roja, notas balsámicas, mineralidad, postgusto largo, fruta roja, negra, pimiento verde.

Equilibrado, elegante, interesante
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@@@@@ CIMS DE PORRERA 2001 ( Abril 2008)
Bod. Cims de Porrera - DOQ. PRIORAT
Cariñena y Garnacha

Nota de cata
Color picota violáceo capa alta lagrimas densas.
En nariz es fruta roja, negra, especias, notas balsámicas, más fruta, mineralidad......
En boca es elegante, equilibrado,tanino suave, mineral, especiado, fruta roja, negra,pimienta, ligeras notas balsámicas, tomillo, romero, postgusto largo fruta roja, cacao, café...... elegancia, exquisitez...
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@@@@@ 2 π r , 2004
Gratavinum - DOQ. Priorat
45%Garnacha, 25% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon y 15%Syrah..


Nota de Cata
Color picota con ribete granate, capa media alta, limpio.
Aromas intensos a fruta roja, vainilla, fruta confitada, especias, notas balsámicas, mineralidad.
En boca fruta roja, ligera astringencia, sedoso, graso, especias y postgusto a fruta roja, especias, vainilla...











@@@@+ ( 88 – 90 PUNTOS)


@@@@+ BERYNA 2006
Bod. Bernabe Navarro - DO. Alicante
60% Monastrell, 40% Tempranillo, C. Sauvignon, Syrah, Merlot.
8 euros
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@@@@+ PULCHRUM CRESPIELLO 2003
BIOENOS, S.L.- DO.Cariñena
100% Vidadillo de Almonacid (Crespiello)


@@@@+ Emendis Reserva Brut Nature
Bod. Emendis - DO. Cava
45%Xarel·lo,20%Macabeo,20%Parellada y 15% Chardonnay


@@@@+
CASTELLBLANCH DOS LUSTROS

Caves Castellblanch- DO. Cava
40% Macabeo, 40% Parellada y 20% Xarel·lo


@@@@+ CAN VENDRELL BRUT RESERVA

Albert i Noya - DO.Cava

Macabeo, Xarel·lo, y Parellada


@@@@+ CAVA PARXET BRUT NATURE
Cava Parxet - DO.Cava

Macabeo, Parellada, Pansa Blanca, y Chardonnay


@@@@+ CAVA MESTRES BRUT NATURE
Mestres - DO. Cava
Macabeo, Xarel·lo, y Parellada

@@@@+ El Serralet Brut Nature
Elaborado por José M. Rosell Mir - DO. Cava
Parellada y Macabeo


@@@@+ Blanc Planell 2007
Bod. Castell del Remei - DO. Costers del Segre
Macabeo y Sauvignon Blanc

@@@@+ Oda Blanc 2007
Bod. Castell del Remei - DO. Costers del Segre
Macabeo y Chardonnay


@@@@+ Cérvoles 2005
Bod. Cérvoles - DO. Costers del Segre
40% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 23% Garnacha y 12% Merlot.

@@@@+ PUNTILS ROSAT 2007
Cooperativa de Garriguela - DO. Empordà - Costa Brava
70% Merlot, 20% Cariñena y 10% Garnacha


Cooperativa de Garriguela - DO. Empordà - Costa Brava
50% Cariñena y 50% Garnacha

@@@@+ CASA DE LA ERMITA PETIT VERDOT 2003
Bod. Casa de la Ermita - DO. Jumilla
100% Petit Verdot

@@@@+ ETIM VEREMA SOBREMADURADA, Selecció de Vinyes Velles 2005
Agríciola Falset / Marçat - DO. Montsant
60 % Garnacha Tinta y 40% Cariñena.


@@@@+ ETIM TRADICIÓN VEREMA TARDANA 2006
Agríciola Falset/Marçà - DO. Montsant
Garnacha Tinta.


@@@@+ PASCONA EVOLUCIÓ 2006
Bod. Pascona - DO. Montsant
50% Garnacha y 50% Cabernet Sauvignon
12 euros

@@@@+ ETIM SELECTION GRENACHE 2004
Agríciola Falset / Marçà - DO. Montsant
85 % Garnacha Tinta y 15 % Cabernet Sauvignon.


@@@@+ Furvus 2005
Bod. Vinyes Domenech - DO. Montsant
60% Garnacha peluda y 40% Merlot


@@@@+ SH 2006
Bod. García Burgos- DO. NAVARRA
100% Shyraz
20 euros

@@@@+ Nekeas Crianza 2005
Bodegas y Viñedos Nekeas - DO. Navarra
Tempranillo y Cabernet Sauvignon

@@@@+ ENANZO ROSADO 2007
Bod. Campos de Enanzo - DO. NAVARRA
100% Garnacha

@@@@+ GRAN CAUS ROSADO 2006
Can Rafols dels Caus- DO.Penedes
100% Merlot


@@@@+
GRAN CAUS ROSADO 2004

Bod. Can Rafols dels Caus
100% Merlot

@@@@+ MARTÍN CODÁX ALBARIÑO 2006
Do Ferreiro- DO. Rias Baixas
100% Albariño


@@@@+
FUENTESPINA CRIANZA 2004

Bod. Fuentespina - DO. Ribera del Duero
100% Tempranillo

@@@@+ Blanco Nieva Verdejo Pie Franco 2007
Viñedos de Nieva - DO Rueda
100% Verdejo


@@@@+ VIÑAS DEL VERO SYRAH SERIES LIMITADAS 2006
Viñas del Vero - DO. Somontano
100% Syrah

@@@@+ Mendall Lotmer- 4 Netberca- 5
Celler Laureano Serres Montagut - Vino de Mesa
Merlot y Cabernet


@@@@+
MENDALL VINYES ARRENCADES BLANC 2006
Bod. Celler Laureano Serres de Montagut - Vino de mesa
70% Macabeo y 30% Garnatxa

@@@@+
BLANC DEL 5, 2005

Celler Laureano Serres Montegut - Vino de mesa
80% Macabeo y 20% Garanacha

@@@@+ MENDALL TXANAGER NATEANA DOLÇ´06
Celler Laureano Serres Montegut- Vino de mesa
100% Garanacha peluda.

@@@@+ VETAS PETIT VERDOT 2002
Bob. Vetas - DO. Sierras de Malaga
100% Petit Verdot

@@@@+
DV EXPRESIÓN + 2004

Bod. Descalzos Viejos - DO. Sierras de Malaga
40% Cabernet Sauvisgnon, 30% Garnacha y 30% Syrah.

@@@@+ PASOS LARGOS 2005
Bod. Los Bujeos - DO. Sierras de Malaga
24% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 18% Merlot, 17% Petit Verdot, 15% Cavernet Franc y 6% Garnacha

@@@@+ Vinana 2007
Bodega Kieninger- Vino de Mesa (Sierra de Ronda)
57% Cabernet Sauvignon, 29% Pinot Noir y 14% Merlot


@@@@+ GRAVONIA BLANCO CRIANZA 1996
Bod. R. Lopez de Heredia - DOC. Rioja
100% Viura
12 euros


@@@@+ Florentino Martinez Reserva V.S 2001
Florentino Martinez - DOC. Rioja
Tempranillo


@@@@+ Señorío de Villarrica Crianza 2005
Bod. Señorio de Villarrica - DOC.a Rioja
100% Tempranillo


@@@@+ LEALTANZA RESERVA 2000
Bodegas Altanza - DOC. RIOJA
100% Tempranillo
15,5 euros

@@@@+ VIÑA TONDONIA ROSADO CRIANZA 1997
Bod. R. Lopez de Heredia - DOC. Rioja
30 % Tempranillo, 60% Garnacho y 10% Viura.
8,5 euros


@@@@+ Señorío de Villarrica Reserva 2003
Bod. Señorio de Villarrica - DOC.a Rioja
100% Tempranillo


@@@@+ DELICIA DE BACO BLANCO 2007
Bod. Señorío de Villarrica- DOC. Rioja
80% Viura y 20% Malvasía.


@@@@+ Montes Alpha Syrah 2004
Bod. Viña Montes - DO. Valle de Santa Cruz, Colchagua.Viñedos de Apalta ( Chile)
90% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon.


@@@@+ Bulle de Blanquette Chocolat 2003
Bulle de Blanquette - AOC Blanquette de Limoux ( Sur de Francia)

@@@@+ BORBA RESERVA 2004
Bod. SOVIBOR, Sociedade de Vinhos de Borba - DOC. Alentejo ( Portugal)

@@@@+ MAXIMIN GRÚNHÁUSER RIESLING QUALITÄTSWEIN 2006
Bod. MAXIMIN GRÜNHÄUSER - Mosela ( Ruwe) ( Alemania)
100 % Riesling

@@@@+ Ardales Blanco 2007 ( ecológico)
Bod. Arúspide - VT. de Castilla
100% Airén.

@@@@+ AN/2 2005
Bod. Àn Negra Viticultors - VT. Illes Balears
65% callet, 20% mantonegre-fogoneu y 15% Sirah.


@@@@+ INIZA TEMPRANILLO-MERLOT 2006
Bod. Cortijo de la Vieja - VT. Laujar Alpujarra
70% Tempranillo y 30 % Merlot



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GUIADICTOS 2008 por Denominaciones de Origen, Zonas Vitivinícolas o Provincias :


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CATAS PUBLICADAS EN 2007




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