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ESTAMOS DE PRUEBA
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Slow Vitis '07

El pasado martes 4 de diciembre Adictos a la Lujuria tuvo la oportunidad de conocer y compartir con otros amigos “ Wine Bloggers” (aunque no todos coincidimos) vinos interesantes de pequeños productores de la comunidad Valenciana y Catalana de la mano del buen hacer ,entre otros, de Joan Gomez ( De Vinis Cibisqve).

Fue un día ideal para ir hasta el Convent dels Àngels, buen clima en Barcelona, experimentamos nuevamente el placer de viajar en Renfe desde Castelldefels ( asusta llegar a la estación y ver tantos chalecos reflectantes dispuestos a agradar e informar) y sobre todo pasear por una ciudad vestida de Navidad.

Llegamos tras pasear por la calle Tallers ,donde hace años comprobamos esos discos que sonaban en la versión radiofónica de Adictos a la Lujuria, la fachada de unos de mis museos preferidos de la ciudad y “a la taqueeeeeel......”

Nada más entrar saludamos a Joan y comenzamos, como no, por el principio, eso si, para hacer un repaso de lo catado seguiremos cartelera oficial.

Comenzamos por Castellroig de la DO. Penedès, si ese maldito alemán no me engaña, la primera bodega con titulo de vino de pago de esta denominación de origen. El Celler Carles Andreu (DO Conca de Barberà) llamo muy mucho la atención con un crianza monovarietal de Trepat, además de unos interesantes cavas.

Serrat de Montsoriu, una de las que más nos llamo la atención con sus vinos de mesa desde la falda del Montseny, presentaba un expresivo, equilibrado e interesante “Quimera” copage de 45% Merlot, 40% Pinot, 10% Mencía, 5% Alvarinho fermentadas todas las variedades en el mismo depósito y una crianza en botas sobre lías de blanco. También presentaron “ Trallero”un espumoso frutal y sobre todo diferente, como diferente fue el “ Triumvirat 2005” un vino de la DOQ. Priorat con aires mucho más frescos pero interesantes, otro modo de hacer en una de nuestras denominaciones preferidas desde El Lloar y Scaladei con un copage 90% Cariñena, 5% Garnacha y 5% Syrah. Finca Valldosera nos presentaba un frutal cava junto con unos vinos a seguir muy de cerca al igual que una fruta roja ácida, rica, fresca y embotellada por Caves Colet “ A Posterioro “ quizás el cava más interesante de la tarde-noche sin desmerecer el resto de los cavas que presentaba la misma bodega. Avanzando la tarde nos encontramos con unos viejos conocidos del Penedès, la bodega de Sant Pere de Ribes, Celler Vega de Ribes y su sorprendente Malvasia de Sitges, Clar de Castanyer ........ Celler Mas Doix en esta ocasión por falta de tiempo nos la saltamos, siendo consciente de su calidad ya contrastada recientemente en la “Festa del Vi de Poboleda”, siempre son de nuestros favoritos “Mas Doix” y “Salanques”, continuando con otros amigos de Poboleda catando el ecológico con gran nariz y potente en boca “ Ecològic 2004” de Celler Genium terminando el repaso por tierras del Priorat en un goloso aunque algo cerrado de aromas “ Tinto Genium Celler 2004”.

Para terminar el repaso nos fuimos a la comunidad Valenciana donde los proyectos con la Monastrell fueron los protagonistas, aunque el primero que catamos fue un copage Tempranillo, Bobal y Garnacha “ Cueva Tinto Superior” bastante marcado por las notas de la crianza con unos chocolates que esperamos en un fututo conocer más de cerca tras un tiempo de afinamiento en botella, el Celler del Roure no defraudo desde el sur de Valencia como tampoco lo hizo “ Trilogía” el vino más interesante de los probados de Bodega los Frailes, bodega con la que terminamos la cata degustando “After 3” un semidulce con postgusto muy seco 100% Monastrell el cual cambiamos por un “Quimera” para acabar con la “ apuesta sólida” de la jornada.

Fin

Enlaces de Interés

DE VINIS CIBISQVE

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Vinus Televisión estuvo en IFEMA de Madrid para trasladar al mundo entero vía Internet lo que aconteció en Iberwine, el Salón Internacional del Vino que pone sus miras en España, Portugal y Latinoamérica.

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Club de Vinos de Ronda No es solo un club y tienda virtual de vinos sino también una web donde podremos buscar información de lo que se cuece en la Serranía de Ronda, conocer sus vinos y noticias.

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PROXIMAMENTE !!!

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PRÓXIMA SALIDA DEL CLUB GASTRONOMICO ADICTOS A LA LUJURIA

Mañana sábado 24 de noviembre estaremos visitando una de las bodegas más interesantes de la DO. Penédes, Parés Baltà .

mas info.
adictosalalujuria@gmail.com

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25, 26, 27 y 28 de Mayo de 2008
JEREZ DE LA FRONTERA - CÁDIZ – ESPAÑA

Vinoble 2008, el Salón Internacional de los vinos generosos, licorosos y dulces especiales, se presentó el pasado 8 de noviembre en la ciudad de México ante un nutrido grupo de distribuidores, periodistas, bodegueros y profesionales del mundo de la restauración. Acompañados de algunos de los vinos que podrán degustarse en Vinoble, los asistentes al acto pudieron conocer de primera mano todos los detalles de la sexta edición del Salón, que se celebrará en Jerez de la Frontera (Cádiz. España) los días 25 a 28 de mayo de 2008.

www.vinoble.com

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El próximo sábado 24 de noviembre estaremos visitando una de las bodegas más interesantes de la DO. Penédes, Parés Baltà y todavía nos queda algún sitio.

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COMPLETO !!!!

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Novedades desde la Alpujarra Granadina . La Bodega Barranco Oscuro presenta los nuevos vinos:

Barranco Oscuro Brut Natural Millésimé/Añada 2005

· Vigiriega, Chardonnay, Pinot Noir.
· Viñedos a casi 1300 metros de altura, suelos pobres de pizarras, esquistos y arcilla. Viticultura respetuosa con el medio.
· Elaborado artesanalmente con vino base y zumo natural de nuestras uvas de la misma añada, sin azúcar añadido ni licor de expedición. Removido y degollado de forma manual.
· 22 meses de crianza en rima (degüelle de Noviembre).

Ver nota cata Barranco Oscuro Brut Natural Millésimé/Añada 2004, pinchando aquí


Blancas Nobles Clásico 2005

· Vigiriega, Riesling, Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier, Moscatel Morisco y Albariño.
· Viñedos entre 1280 y 1350 metros de altura, suelos pobres de pizarras, esquistos y arcilla. Viticultura respetuosa con el medio
· Vendimia individual de cada varietal. Fermentación natural sin aditivos.
· 20 meses de crianza en depósito de acero inoxidable y en barrica nueva de roble esloveno.

Ver nota cata Blanco de Blancas Nobles 2004, pinchando aquí

Xarab de M.Valenzuela 2005

. 100 % Pedro Ximénez.
· Viñedos a más de 1350 metros de altura, suelo pizarroso. Viticultura respetuosa con el medio.
· 20 meses de crianza en depósito de acero y barrica de roble.
· Obtenido por parada espontánea de la fermentación resultando 11,4% Vol. y 211 gramos de azucares residuales, sin edulcorante ni alcohol añadido. Embotellado sin adición de sulfitos (13 mg/l de SO2 total).

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III Salón de Vinos de Galicia del 10 al 12 de noviembre El III Salón dos Viños e Augardentes Galicia 2007, que se celebra en el Palacio de Congresos de A Coruña (Palexco) del 10 al 12 de noviembre, acoge a 45 bodegas y a más de 350 marcas de vinos blancos, tintos y destilados. La muestra, destinada exclusivamente a bodegas, pequeños productores y Consejos Reguladores, tiene como fin dar a conocer el potencial de los vinos y aguardientes gallegos............................. leer más

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III FERIA VITIVINICOLA DE ANDALUCÍA

+info. pinchando aqui
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GRAN OPORTUNIDAD VINOS Nos ha llegado la noticia que en la Calle Galileo 16 - Nave 12 , Pol. Ind. Camí Ral - GAVÁ (Barcelona)hay una gran liquidación de existencias a precio de coste de Botellas sueltas, presentaciones especiales, añadas obsoletas, etiquetas o cajas con desperfectos... hasta el próximo sábado.

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Curso de Cata de Vinos para el sector de la Hostelería en Badajoz La Cámara de Comercio de Badajoz y CETEX, organizan un curso de cata de vinos para el sector de la hostelería. El objetivo de este curso es ofrecer una visión amplia del mundo del vino, así como introducir a los trabajadores en la técnica de la cata de vinos y ofrecer al alumno los conocimientos necesarios para la compra, conservación y el servicio del vino

VINOS DE EXTREMADURA

+info pinchando aquí

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XX FESTA DEL VI DE GANDESA durante todo el fin de semana la interesantísima fiesta del vino de la DO. Terra Alta

+info y el programa pinchando aquí

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8ª FERIA DEL VINO Y DE LA DENOMINACIÓN DE ORÍGEN
Del 3 al 6 de Noviembre en Torremolinos, Málaga

SÁBADO, 3 DE NOVIEMBRE

11:00 – 20:30 horas Apertura de la Secretaría Técnica.

13:00 – 13:30 horas INAUGURACIÓN OFICIAL

13:00 – 20:30 horas Comienzo del Concurso "Premio Especial del Público"

13:30 horas............. CÓCTEL DE INAUGURACIÓN. (Sala Coín)

16:00 – 17:00 horas Aula de Cata (Sala Benalmadena) “Los Vinos Blancos” a cargo de la Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga – Costa del Sol.

17:30 – 18:30 horas Curso de Cata (Sala Benalmadena)* Tema: Vuelve la moda de los Vinos Blancos* Dirigido por: La Consultora en Enología FORMA-ENOLÓGICA S.L.

19:00 – 20:00 horas CEREMONIA DE LA ENTREGA DE LOS PREMIOS PALACIO 2007 (Sala Estepona)

20:00 horas............. CÓCTEL PREMIOS PALACIO 2007. (Sala Coín)Ofrecido por la dirección del Palacio y la organización de la Feria a los expositores.

DOMINGO, 4 DE NOVIEMBRE

11:00 – 13:00 horas Examen teórico. Concurso oficial regional de Andalucía de Sumillería UAES/ASI (Sala Antequera) Organizado por las Asociaciones de Sumilleres de Andalucía

12:00 – 13:00 horas Ponencia y Cata (Sala Fuengirola)* Tema: El Vino Pedro Ximenez en la cocina.* Dirigido por: D. José Ignacio Santiago, Enólogo de Bodegas Campos.

14:00 – 15:00 horas Curso de cata (Sala Benalmadena)* Tema: La nueva generación de los Vinos Tintos*Dirigido por: La Consultora en Enología FORMA-ENOLÓGICA S.L.Impartirá la cata D. José Roldán Grande.

15:00 – 17:00 horas Examen práctico. Concurso oficial regional de Andalucía de Sumillería UAES/ASI (Sala Ronda)* Dirigido por: las Asociaciones de Sumilleres de Andalucía.

16:30 – 17:30 horas Ponencia (Sala Fuengirola)* Tema: El Vino y la Salud.* Dirigido por: Dña. Maria José Roldán, bióloga experta en nutrición.

18:00 – 19:00 horas Ponencia (Sala Fuengirola) * Tema: Viñas viejas, Vinos nuevos. * Dirigido por: D. Miguel Angel de Gregorio, enólogo y propietario de Finca Allende y Finca Coronado.

LUNES, 5 DE NOVIEMBRE

11:00 – 12:00 horas Ponencia y Cata (Sala Fuengirola)* Tema: Los Vinos de Málaga.* Dirigido por: D. José Manuel Moreno Ferreiro, secretario general del C..R.DD.OO. de Málaga y Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.

12:00 – 13:30 horas Ponencia y Cata (Sala Benalmadena)“Los vinos de Almería” a cargo de la Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol.

14:00 – 15:00 horas Curso de Cata (Sala Benalmadena)* Tema: Champagne: el oro líquido de la burbuja* Dirigido por: La Consultora en Enología FORMA-ENOLÓGICA S.L.Impartirá la cata D. Juan Miguel Rubio Márquez.

16:30 – 17:30 horas Aula de Cata (Sala Benalmadena)“Los Vinos Tintos” a cargo de la Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga – Costa del Sol.

18:00 – 19:00 horas Cata Vertical de Barón de Chirel (Sala Fuengirola)* Añadas: 1995 - 1996 - 2000 - 2001 - 2002* Dirigida por: Dña. Mª Isabel Mijares, química, enóloga y escritora vinícola

MARTES, 6 DE NOVIEMBRE

12:00 – 13:00 horas Ponencia (Sala Mijas)* Tema: El Vino Moscatel en la Cocina.* Dirigido por: Restaurante Montana - Málaga.

13:00 – 13:30 horas ENTREGA DEL “PREMIO ESPECIAL DEL PÚBLICO”

13:00 – 14:00 horas Cata vertical de Vega Sicilia Único (Sala Fuengirola)* Añadas: 1965 - 1973 - 1989 - 1994 - 1996* Dirigida por: Dña. Mª Isabel Mijares, química, enóloga y escritora vinícola

14:30 – 15:30 horas Cata de Champagne Laurent Perrier (Sala Benalmadena)Brut - Brut Ultra Brut - Cuvée Rosé – Brut Millésimé – Grand Siècle.* Dirigida por: Dña. Mª Isabel Mijares, química, enóloga y escritora vinícola

16:00 – 17:00 horas Ponencia (Sala Mijas)* Tema: Grandes Vinos de Pagos Italianos.* Dirigido por : D. Massimo Vittorini - Distribuidor "A Puro Vino"

17:00 – 18:00 horas Curso de Cata (Sala Benalmadena)* Tema: Las nuevas tendencias en Vinos de Málaga* Dirigido por: La Consultora en Enología FORMA-ENOLÓGICA S.L.Impartirá la cata D. Julián Sanjuán.

19:00 horas ..................CLAUSURA DE LA FERIA Y DE LA EXPOSICIÓN COMERCIAL

HORARIO DE LA FERIA:de 11.00 a 20.30 horas
DÍA DE CLAUSURA: de 11.30 a 19.00 horas

La elección de los ‘Premios Palacio’ 2007 se realizará por miembros de la Asociación de Sumilleres de Andalucía Málaga-Costa del Sol, en cata ciega y bajo la Dirección Técnica de Feria de D. José Roldán Grande

www.feriadelvinoydo.com

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VINUS TELEVISIÓN, EN EL “SALÓN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA”

El Grupo Peñín, presentó su “Guía de los Vinos de España” como cada año desde 1983. Este año, el lugar elegido para la presentación de la guía fue un moderno local madrileño: el Moma56.

Allí acudieron, para conocer los vinos que han sido puntuados a partir de 94 puntos en la “Guía Peñín 2008”, expertos nacionales e internacionales y cambiaron impresiones sobre colores, olores, texturas y sabor de los grandes vinos que se pudieron catar.

Vinus Televisión conversó, entre otros, con José Peñín y Jay Miller, catador de vinos españoles del equipo de Robert Parker y de la prestigiosa publicación The Wine Advocate. Además, entrevistamos a algunos de los responsables de las mejores bodegas del país.

El resultado del trabajo de Vinus Televisión en el Salón de los Mejores Vinos de España se puede ver en un programa especial que está disponible en la web de la televisión con mejor bouquet, www.vinustv.es

www.vinustv.es

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III Salón de Vinos de Galicia del 10 al 12 de noviembre El III Salón dos Viños e Augardentes Galicia 2007, que se celebra en el Palacio de Congresos de A Coruña (Palexco) del 10 al 12 de noviembre, acoge a 45 bodegas y a más de 350 marcas de vinos blancos, tintos y destilados. La muestra, destinada exclusivamente a bodegas, pequeños productores y Consejos Reguladores, tiene como fin dar a conocer el potencial de los vinos y aguardientes gallegos, tanto a profesionales como a consumidores, y servir de escaparate a las bodegas para conseguir negocios.

El director del Salón, Luis Paadín, explicó a Efe que ésta es la primera vez que la presentación del Salón se realiza fuera de la Comunidad Autónoma dado el gran interés demostrado tras la presentación de la «Guía de Vinos, Aguardientes de orujo y bodegas de Galicia». Paadín apuntó que se ha elegido A Coruña como sede del Salón por ser una ciudad «neutral», ya que no posee viñedos de ninguna de la Denominaciones de Origen y es un gran centro de turismo y gastronomía.

Entre las novedades del certamen, su responsable señaló la II Mostra de Colleiteros, prevista para el día 12 de noviembre, dedicada en especial a los cosecheros, y el II Concurso de Catadores Hebe, dirigido por la bióloga y máster en análisis sensorial Sandra Cortés. Comentó la celebración de una cata de aguas, así como las «Noites de Viño e Son», espacio que permite a los visitantes conjugar la degustación de estos productos con el deleite del jazz, y el concurso de los mejores vinos y aguardientes del salón, en el que han participado 460 vinos de los que 125 han pasado a la cata final. El presidente de los sumilleres gallegos, el hostelero Eduardo Pardo, quien dirigirá la mesa redonda «Los vinos de Galicia en nuestra hostelería», hizo referencia a la necesidad de formación e información de los profesionales gallegos sobre la especificidad y cualidad de los vinos de la tierra. Resaltó la «revolución» protagonizada por los vinos gallegos en los últimos 25 años y subrayó que la mayoría de estas bodegas presenta un grado óptimo de tecnología, «a lo que hay que contribuir con la mejora del conocimiento del público para que estos vinos alcancen todo su éxito». Destacó el esfuerzo de las nueves escuelas de hostelería gallegas por aportar «su granito de arena» a este evento, que pasa por maridar productos gallegos (algas, setas, ternera gallega ecológica y embutidos Porco celta, entre otros) con los caldos de las cinco denominaciones de origen de vino y la específica de aguardientes y licores.

www.feriasdegalicia.info

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Bodega Abierta continua relatándonos día a día como va la vendimia

Ya estamos terminando, hoy estamos descubando el depósito 9 y mañana sacaremos el último, el 12.

Por desgracia, este depósito, nos esta dando problemas. Ha drenado muy mal y los últimos 4000 litros salen demasiado mezclados con lo hollejos. Lo hemos conseguido llevar hasta la prensa sin mancharnos mucho, pero ahí no termina el problema.

Si en la prensa entra el hollejo con demasiado vino, la prensa no drena bien y no saca nada de líquido. Una solución sería dejarla muchas horas sangrando, pero no tenemos tiempo, porque hay que descubar el último mañana.

Al final hemos tenido que sacar la prensa a cubos y perder un montón de litros de vino.

haces muy mal humor para el resto del día y todo se pone perdido.


Alguno me ha preguntado

¿Se pueden beber ya los vinos?

No, por el momento no están terminados del todo. Han hecho la Fermentación Alcohólica, pero les falta la Fermentación Malolactica.

La FA, la hacen las levaduras y convierten el Azúcar en Alcohol.

La FM, la hacen las bacterias lácticas y convierten el ácido málico en acido láctico. ( se suavizan los vinos)
Ahora el vino está demasiado acido.

Los tintos hacen la FM y los blancos por lo general no, ya que, en los blancos, lo que interesa es que mantengan la acidez para que sean más frescos en boca.

Ya desarrollaremos esto mas adelante.

Saludos


Roberto del Val

www.bodegabierta.com

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PRÓXIMA SALIDA
ADICTOS A LA LUJURIA
DOMINDO 25 DE NOVIEMBRE

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adictosalalujuria@gmail.com

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“Mostra de vins DO Terra Alta"

La Fiesta del Vino se inició como una celebración entre un grupo de amigos por el fin de la vendimia y ha pasado a convertirse en el aparador de los vinos de la Denominación de Origen Terra Alta. Alrededor de la Cooperativa de Gandesa se instalan los stands de diferentes cooperativas de la comarca y bodegas particulares donde se pueden degustar de manera gratuita los diferentes vinos que elaboran. El sábado la cooperativa obsequia con un aperitivo a todos los asistentes y por la tarde se inauguran los stands. Durante la propia feria se organizan diferentes actos relacionados con el mundo del vino, como conferencies para tratar las problemáticas agrarias y cursos de cata de vinos.

Uno de los actos que no falta durante la Fiesta del Vino es el concierto de música con una orquestra sinfónica, así como otras manifestaciones de carácter más folklórico como los encuentros de gigantes. El sábado la fiesta acaba con el baile popular, hasta altas horas de la mañana.

El día siguiente, llega el acto mas esperado, la comida popular con la tradicional "clotxa" comida típica de los vendimiadores, que consta de un trozo de pan vaciado y lleno de tomate y ajos hechos a la brasa y un arenque. A parte, a los que no les gusta el pescado, pueden estar tranquilos, ya que el arenque va bien acompañado de fiambre.

PROGRAMA

VIERNES, 2 de Noviembre
19:00 - 21:00 horas

Inauguración de los estands de la “XX Festa del Vi”, a cargo del ilustrísimo Sr. Joaquím Llena, Conseller d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural.

“Mostra de vins amb DO Terra Alta"

“La Mostra de vins amb DO Terra Alta" es uno de los principales atractivos de la Festa del Vi. La Muestra ofrece un recorrido por diversas bodegas inscritas en la DO "Terra Alta". Una excelente ocasión para catar los vinos de la zona y comprar, los expositores ofrecen venta directa.

Organiza Comisión Organizadora de la “Festa del Vi”
Colabora Consell Regulador D.O "Terra Alta"
Lugar: C/ Ramón Berenguer IV (detrás del Celler Cooperatiu Gandesa)
Entrada: Libre. Venta de copes y degustación en información del recinto

21:00 horas Cena de la XX Festa del Vi
Entrega de galardones del concurso de DO "Terra Alta" '07, con Marcel Gorgori (presentador del programa del C33 "En clau de Vi").

Dirigido : Público en general
Organiza: C. O. a de la Festa del Vi / Consell Regulador DO "Terra Alta"
Colabora: Euroselecció
Lugar: Sala de ball de la Societat Unió Gandesana

Inscripción: Plazas limitadas. Inscripción en el teléfono 977421278 o (Sra. Raquel Estrada) hasta el 31 de octubre, a las 14 horas.

info@doterraalta.com

SABADO, 3 de Noviembre

10:30 a 14:00 h
“Mostra de vins amb DOTerra Alta"

11:00 a 12:00 h
Cata de Garnachas Blancas del Mundo

La garnacha blanca es la variedad mas emblemática de la garnacha DO "Terra Alta".Su presencia en la zona tiene referencias históricas que acreditan su cultivo desde el S. XVII, 1/3 de esta variedad a nivel mundial se encuentra en la DO. Terra Alta.

La cata ofrecerá un recorrido por diversas zonas del mundo (Empordà, Priorat, Sur de Francia, Australia ...) y diferentes tipos de elaboración .
La cata será dirigida por Jaume Martí y Sergi Montalà (sommelier).

Dirigido a : Consumidores de vinos finos.
Organiza: Consell Regulador DO "Terra Alta".
Lugar: Planta 2 del Consell Regulador DO "Terra Alta"
Inscripción : Plazas limitadas a 15 persones. Precio: 15 Eur / persona.
Inscripción en el teléfono 977421278 o (Sra. Raquel Estrada) hasta el 31 de octubre, a las 14 horas.
info@doterraalta.com

16:00 a 21:00 h
“Mostra de vins amb DO Terra Alta"

17:00 a 19:30 h
Cata de vinos tintos premium DO. Terra Alta

La DO "Terra Alta" ha sido tradicionalmente tierra de vinos blancos. A primeros de los años 80 el que fuera el primer director de l'Institut Català de la Vinya i el Vi, señor Jaume Ciurana en su libro "Els vins de Catalunya", vaticinaba un futuro de color tinto para los vinos de la DO "Terra Alta". También afirmaba, que este futuro seria excepcional si la apuesta se concretaba en la introducción de variedades foráneas como el Merlot y el Cabernet Sauvignon. Hoy en día junto con la Sirah y l'Ull de llebre, estas 4 variedades representen el 30% de les variedades tintas de la DO "Terra Alta".

La cata será dirigida por el sommelier Sergi Montalà, ofrecerá un recorrido por los vinos tintos premium de "La Vinoteca".

Dirigido a: Consumidores de vinos finos.
Organiza: Consell Regulador DO "Terra Alta".
Lugar: "LA VINOTECA" Planta 0 del CRDO "Terra Alta"
Inscripción: Precio : 10 Eur / persona.

18:00 a 19:30 hores
Curso acelerado de cata
“La Festa del Vi” representa una excelente ocasión para acercarse al mundo de los vinos.

En la degustación, se realizara mediante la cata de los vinos DO "Terra Alta". El curso será impartido por personal técnico de el órgano de gestión del Consell Regulador.

Dirigido a : A cualquier persona
Organiza: Consell Regulador DO "Terra Alta".
Lugar : Planta 2 del Consell Regulador DO "Terra Alta" (ctra. Vilalba, 31)
Inscripción : Places limitadas a 12 persones. Precio: 12 Eur / persona. Inscripción en el teléfono 977421278 (Sra. Raquel Estrada) hasta al 31 de octubre, a las 14 horas.
info@doterraalta.com

18:00 horas
"Baile Final de la XXII Trobada de Gegants de Gandesa"
Lugar: Plaça de comerç

20:00 horas
Concierto a cargo de la orquesta Costa Brava

Lugar : Sala del Baile de la Societat Unió Gandesana

21:00 horas
Aperitivo
Lugar : Celler Cooperatiu de Gandesa

23:00 horas
Concierto a cargo de la orquesta Costa Brava
Lugar : Sala del Baile de la Societat Unió Gandesana 24:00 horas

24:00 horas
“IV Festa del vi jove” en Elástica

DOMINGO, 4 de Noviembre

10:30 a 14:00 horas
“Mostra de vins amb DO Terra Alta"

12:00 a 12:45 h
"La clotxa del S. XXI".

Demostración gastronomica en directo a cargo del cocinero Nando Jubany (Restaurante Can Jubany de Calldetenes, 1 estrella Michelín) y el sommelier Sergi Montalà.

13:00 horas
Atracciones infantiles

Rambla Democracia
Organiza, Unió de Comerciants de Gandesa

14:00 horas
Comida popular “La Clotxa”

18:00 horas
Baile Fin de Fiesta con Latín Grup
Lugar: Sala de Baile de la Societat Unió Gandesana

Durante toda la “Festa del Vi.........Gana tu peso en vino de la DO "Terra Alta"

Durante la “Mostra de Vins a l'estand DO.Terra Alta, donde el visitante puede participar en el sorteo del peso en vino del premiado y de tres lotes de complementos al servicio del vino

Dirigido: Público en general.
Organiza: Consell Regulador DO "Terra Alta".
Lugar: Mostra de Vins. Estand DO "Terra Alta", cos i ànima.




Mas Información:
Teléfono 977421278 (Sra. Raquel Estrada).
info@doterraalta.com

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MIS DESTILADOS, Ramón Muñoz Torrent autor de “WHISKIES DE MALTA”. En “MIS DESTILADOS”, su segundo libro presentado en edición de lujo, realiza un recorrido por alrededor de 160 destilerías o bodegas cubriendo la información de 10 espirituosos distintos:

ARMAGNAC- BOURBON- BRANDY- CALVADOS- COGNAC- GINEBRA- RON- TEQUILA- VODKA y WHISKY Blended.

+info
destiladosrm@gmail.com

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ENOTURISMO A TU AIRE el próximo 15 de noviembre pondremos en marcha la nueva pagina vinculada a la experiencia enoturistica de Adictos a la Lujuria.

www.enoturismoatuaire.com

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La alcaldesa de Jerez presenta la sexta edición de VINOBLE 2008 esta nueva edición hará especial hincapié en el aspecto del consumo de los vinos generosos, licorosos y dulces, por lo que contará con la presencia de los mejores sumilleres de todo el mundo, ya que estos profesionales juegan un papel trascendental en el consumo de unos vinos que tienen su principal cauce de difusión en hostelería. Aprovechando la presencia en Vinoble de los sumilleres se celebrará, por primera vez en la historia del Salón, un Congreso Internacional de Sumilleres, en el que se tratarán los temas relacionados con su profesión y el conocimiento y promoción del vino, particularmente los generosos, licorosos y dulces especiales. Para Pilar Sánchez esta actividad, que se celebrará un día antes del Salón, “reforzará la imagen internacional de Jerez como capital mundial del vino en todos los sentidos”

Además la edición de 2008 contará con la presencia de 3 nuevos países, México, Turquía y Jordania, con lo que serán 22 los países participantes. Cabe recordar que VINOBLE 2006 convocó a 19 países, 85 stands, más de 400 bodegas, 1200 vinos, 291 periodistas acreditados y más de 250 compradores internacionales.

Más info
www.vinoble.com
vinoble@vinoble.com

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"DECOMVINOS 2007" Y "LOS VINOS DEL MUNDO"

El pasado día 15 de octubre Adictos a la lujuria tuvo la suerte de poder asistir a una maratón impresionante de vinos de diversa calidad, estilos y rincones del mundo, “DICOMVINOS 2007” y “VINOS DEL MUNDO”.

El azar y las ganas de conocer los vinos de Vinyes Doménech, responsable de que estuviéramos en DICOMVINOS, nos motivo para que acudiéramos en primer lugar al Hotel Magestic en el Paseo de Gracia Barcelonés, para conocer los diferentes y diversos vinos, cavas y destilados que la distribuidora DICOMSA presentaba.

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DICOMVINOS 2007

Comenzamos la cata en DICOMVINOS saludando y probando los esperados Furvus 2005 al que todavía le falta un poco de botella pero que esperamos catar más adelante para ver su evolución, que a buen seguro será espectacular si tomamos como referente la añada anterior. El que ya tiene un gran presente es Teixar 2005 un varietal de Garnacha con fermentación alcohólica durante 10 días a temperatura inferior a 29 grados y crianza en roble francés nuevo durante 14 meses, pura fruta y mineralidad.

Continuamos el recorrido con Barón de Oña 1999 ( 95% Tempranillo y 5% Mazuelo ) un gran vino de la Rioja Alavesa de la que pasamos a un excelente blanco catalán, Giró Ribó. Raissant Blanc Flor 2006 de la bodega Raissant de Santa Fé del Penedés ( DO. Penedés) , frutas exóticas en nariz y boca ( 95% Moscatel de Frontimac y 5% Gewurtzraminer) de allí a la gran sorpresa de la tarde.

Tras encontrarnos a Patrick ( Can Rafols dels Caus) tras el expositor de Pedradura de Can Camps, una bodega que desconocía por completo, aunque nos reconoció que mucho tenia que ver con la otra bodega de Avinyonet del Penedés, pero en definitiva una bodega y un vino que tenemos que tener muy presente de ahora en adelante, Pedradura 2002 un varietal de Marcelan 100% que nos dejo sin palabras ( por el momento claro).



De Laus de la DO. Somontano nos gusto muchísimo Flor de Merlot 2006 ( 85 % Merlot y 15 % Cabernet Sauvignon) un rosado rico en aromas frutales, pero también nos intereso el Tinto Crianza 2003 ( 50 % Merlot y 50% Cabernet Sauvignon). La bodega de Haro La Rioja Alta estaban con todo un arsenal de clásicos riojanos donde no defraudaron ni mucho menos el Gran Reserva 904 – 1995 y sobre todo el gran Gran Reserva 890- 1994.

Espectaculares los vinos blancos monovarietales de Chardonnay de la AOC. Chalis de Jean-Marc BROCARD sobre todo EL Chablis “ Saint Claire” 2006 aunque no menos interesantes nos pareció los vinos de la DO. Toro que catamos de Bodegas Fariña, a destacar, Gran Colegiata Crianza Roble Francés 2002 y Gran Colegiata Reserva 1998.

De VT. DE Castilla descubrimos el Quercus 2003 de Bodegas Fontana, un tinto muy interesante como interesantes fueron Les Sorts Vinyes Velles 2004 y Mas Roig 2004 de Celler Mas Roig de la DO.Montsant aunque la ultima sorpresa y en este caso sorpresa mayúscula, Castell de les Pinyeres 2003 un copage de 50% Garnacha, 25% Cariñena 20% Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon de la misma bodega de Tarragona..

Acabamos la ruta por DICOMVINOS 2007 con el agua artesanal de las Islas Fiji y abandonando una gran experiencia para los sentidos con el convencimiento de que el azar a lo hora de catar los diferentes vinos, nos dejo por catar cosas muy y algunas más interesantes, ya que obviamos en esta cata los Champagnes y cavas, además de los destilados, pero claro esta, teníamos por delante los vinos del mundo calle abajo, en las Ramblas, pero antes queremos hacer mención de las bodegas allí representadas aunque no todas catadas:

ABADAL ( DO. Pla de Bages)
ASTER ( DO. Ribera del duero)
AYALA ( AOC. Champagne)
BODEGAS FONTANA ( VT. De Castilla)
CELLER MASROIG ( DO. Montsant)
DE MULLER ( DOQ. Priorat y DO. Tarragona)
DRAPPIER ( AOC. Champagne)
FARIÑA ( DO. Toro)
FERNANDO DE CASTILLA (DO.Brandy de Jerez)
JEAN-MARC BROCARD ( AOC. Chablis)
LA RIOJA ALTA ( DOCa Rioja)
LAGAR DE FORNELOS ( DO. Rias Baixas y DO. Orujo de Galicia)
LAUS ( DO.Somontano)
NADAL ( DO. Cava y DO. Penedes)
NARDINI ( IGT. Bassano del Grapa)
PEDRADURA DE CAN CAMPS ( DO. Penedes)
PROTOS ( DO. Ribera del Duero y DO. Rueda)
RAISSANT DE GIRÓ RIBOT ( DO. Penedes)
REZABAL ( DO. Getariaka Txakolina)
RON MATUSALEM, VODKA XELLENT, WHISKY BRUICHALADDICH Y GRAPPA NARDINI
SITIOS DE BODEGA Y TERNA BODEGAS ( DO. Rueda)
TORRE DE OÑA ( DOCa. Rioja)
VINYES DOMÉNECH ( DO. Montsant)
AGUA DE FIJI

LOS VINOS DEL MUNDO

Paseo de Gracia para abajo dirección al mar, Plaza Cataluña y Ramblas, ya estabamos en el Hotel Rivoli Ramblas, donde los vinos del mundo nos esperaban, eso si solo teníamos tiempo para realizar una aproximación así que nuevamente el azar fue el protagonista.

Tras la acreditación pertinente y armarnos con nuestra copa catamos Un interesante Château de Pierreux de Beaujolais et Lyonnais, Broully de Francia, un tinto rico en boca , grosella negra , interesante, como interesante fue la mucha fruta también del blanco 2002 Francés de Paul Zinckk ( Paul Zinck Grand Cru Eichberg) .

Cuero y fruta en Classique Cru Classé de Côtes de Provence , Francia , un tinto criado en barricas de roble alemán ( por ej.) de más de 200 años y de miles de litros. Para terminar catamos dos vinos Sudafricanos donde la madera estaba muy presente fue lo que más llamo nuestra atención en Lyngrove Reserve – Shiraz- Pinotage y Lyngrove Collection – Pinotage.

Fue una lastima no poderle dedicarles más tiempo para poder catar todos y cada uno de los vinos presentados, poder charlar con los bodegueros..... pero las obligaciones profesionales y el coincidir dos actos en el mismo día fue todo un handicat.

FIN

Enlaces de Interes

VINO NOTICIAS ( Programa Vinos del Mundo)

VINO NOTICIAS

El próximo dia 15 de octubre
Vinyes Domènech presentarà
Furvus 2005 i Teixar 2005

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Presentación y Degustación de Vinos y Destilados Internacionales de
"Los Vinos del Mundo"
( Barcelona , próximo lunes).

Relación Bodegas Vinos
Alain Brumont – Madiran (Francia)
Azienda Agricola Illuminati – Montepulcciano d’Abruzzo (Italia)
Beresford Winery – Mc Laren Vale (Australia)
Bouchard Aîné – Borgoña (Francia)
Cantine Marco de Bartoli – Sicilia (Italia)
Casa Santa Eufemia – Douro (Portugal)
Casa Vinicola Garofoli – Marches (Italia)
Château de la Guimonnière – Valle del Loira (Francia)
Château de la Tuilerie - Costière de Nîmes (Francia)
Château de Pierreux – Beaujolais (Francia)
Château de Varennes – Valle del Loira (Francia)
Château Yon Figeac – Saint Émilion, Burdeos (Francia)
Domaine du Mas Rouge – Pays d’Oc (Francia)
Domaine du Traginer - Languedoc Roussillon (Francia)
Domaine Pouderoux – Languedoc Roussillon (Francia)
J.Moreau & Fils – Chablis (Francia)
Louis Bouillot – Crémant de Borgoña (Francia)
Lyngrove Wine Estate – Stellenbosch (Sudáfrica)
Massotina – Veneto (Italia)
Paul Zinck – Alsace (Francia)
Philipponnat – Champagne (Francia)
Vila Lanata – Piamonte (Italia)
Viña Altair – Alto Cachapoal (Chile)
Viña San Pedro – Valle Central (Chile)

Relación Bodegas Destilados
Chantal Comte – Ron Agrícola (Martinica)
Joseph Cartron – Borgoña (Francia)
Vodka Idôl – Borgoña (Francia)
Whiskies Wemyss (Escocia)

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El hotel Eurostars Thalia***** de Praga presenta, durante todo octubre, el Mes de la Hispanidad, con el que se promociona tanto la gastronomía como la cultura españolas en la Republica Checa. El eje central de esta celebración son las jornadas gastronómicas “El Arte del Vino: fusión de sabores españoles”. Esta deliciosa propuesta, que podrá disfrutarse hasta el 31 de Octubre, se basa en una selección de platos maridados con vinos de la prestigiosa bodega ENATE, de la Denominación de Origen Somontano (Aragón). Paralelamente, tanto en el bar del Eurostars Thalia***** como en el del Eurostars David**** de Praga se podrá degustar una exclusiva carta con las típicas “tapas” españolas que se acompañarán con una copa de vino.

Como complemento de esta doble propuesta gastronómica, los dos hoteles checos de Eurostars Hotels acogerán también en exclusiva la exposición “Etiquetas Imposibles”, del artista aragonés Vicente García Plana. La muestra está integrada por una original colección de botellas de vino trabajadas como esculturas. Esta serie nace del encargo que ENATE hizo al artista para diseñar una etiqueta para uno de sus productos como previamente han hecho artistas españoles de la talla de Tàpies, Saura o Chillida.

VINO NOTICIAS

SALÓN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA ( GUIA PEÑIN 2008)

Antes del comienzo de salón, se presentará la Guía Peñín de los Vinos de España 2008 en una rueda de prensa en exclusiva para los medios. Tras la misma, se ofrecerá una cata de los vinos presentes en el salón. La Guía 2008 ofrece más de 8.100 vinos catados pertenecientes a 2.700 bodegas españolas.

El Salón de los Mejores Vinos de España se celebrará el próximo jueves 18 de octubre en la sala MOMA 56, situada en la céntrica calle madrileña José Abascal 56, con un horario de 12:30 a 20:00 y al mismo asistirán profesionales, líderes de opinión y periodistas del sector. (Entrada: 50€)

LISTADO DE VINOS PARTICIPANTES Y SU PUNTUACIÓN

1. Albada Calatayud Superior 2005 Bodega Virgen de la Sierra - 94
2. Alión 2004 Bodega Grupo Vega Sicilia – 94
3. Alma de Reboreda 2004 Bodega Campante - 95
4. Alonso del Yerro 2005 Bodega Viñedos Alonso del Yerro - 94
5. Alto Moncayo 2005 Bodega Orowines - 94
6. Alvear PX 1830 Bodega Alvear - 98
7. Aquilón 2005 Bodega Orowines - 96
8. Aro 2004 Bodegas Muga - 95
9. As Sortes 2006 Bodega Rafael Palacios - 94
10. Avrus 2004 Bodega Finca Allende - 97
11. Avrus 2005 Bodega Finca Allende - 94
12. Belondrade y Lurton 2005 Bodega Belondrade - 94
13. Beryna 2005 Bodega Bernabé Navarro - 94
14. Calvario 2004 Bodega Finca Allende - 95
15. Cenit VDC 2005 Bodega Orowines - 94
16. Cenit 2005 Bodega Orowines - 94
17. Chivite Colec. 125 Vendimia Tardía 2005 Bodega Julián Chivite - 95
18. Clos D’Agon 2005 Bodega Mas Gil- 94
19. Contador 2005 Bodega Vinos de Benjamín Romeo- 96
20. Contino Viña el Olivo 2004 Bodega Viñedos del Contino - 94
21. Dalmau 2003 Bodega Marqués de Murrieta- 94
22. Dido 2006 Bodega Venus La Universal– 95
23. D’Or 2003 Bodega Joan D’Anguera– 94
24. Don Juan Pedro Ximénez 30 años Bodegas Málaga Virgen- 94
25. Dominio de Atauta La Mala 2005 Bodega Dominio de Atauta- 94
26. Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2005 Bodega Dominio de Atauta -98
27. Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2004 Bodega Dominio de Atauta -95
28. Dominio de Atauta Valdegatiles 2005 Bodega Dominio de Atauta - 95
29. El Nido 2004 Bodega Orowines - 95
30. El Nido 2005 Bodega Orowines - 94
31. El Puntido 2004 Bodega Sierra Cantabria Viñedos de Páganos - 94
32. Enate Reserva Especial 2001 Bodega Viñedos y Crianzas del Alto Aragón - 94
33. Enate Uno Chardonnay 2003 Bodega Viñedos y Crianzas del Alto Aragón- 97
34. Ferratus Sensaciones 2003 Bodegas Cuevas Jiménez - 95
35. Finca El Bosque 2005 Bodega Sierra Cantabria Viñedos de Páganos - 94
36. Finca Sandoval 2005 Bodega Finca Sandoval - 94
37. Humboldt 2001Bodegas Insulares Tenerife – 94
38. La Ina Bodega Domecq Jerez - 95
39. La Bota de Fino “Macharnudo Alto” Bodega Equipo Navazos - 98
40. La Bota de Manzanilla “Las Cañas” Bodega Equipo Navazos - 97
41. La Bota de Palo Cortado “Bota Punta” Bodega Equipo Navazos – 98
42. La Cañada Bodega Pérez Barquero - 95
43. La Creu Alta 2005 Bodega Vinyes Mas Romaní - 94
44. La Nieta 2005 Bodega Sierra Cantabria Viñedos de Páganos – 94
45. L’Ermita 2005 Bodega Álvaro Palacios – 97
46. La Viña de Andrés Romeo 2005 Bodega Vinos de Benjamín Romeo - 94
47. “María” Alonso del Yerro 2005 Bodega Viñedos Alonso del Yerro - 95
48. Malleolus de Valderramiro 2004 Bodega Emilio Moro- 95
49. Manzanilla en Rama Saca de Invierno Bodegas Barbadillo -94
50. Mas de Can Blau 2005 Bodega Orowines - 94
51. Mogador 2004 Bodega Clos Mogador - 95
52. Molino Real 2004 Bodega Compañía de Vinos Telmo Rodríguez - 94
53. Naiades 2006 Bodega Orowines - 94
54. Nora da Neve 2006 Bodega Orowines - 94
55. Nora da Neve 2005 Bodega Orowines - 95
56. Ordóñez & Co. Viñas Viejas 2005 Bodega Orowines - 96
57. Ossian 2006 Bodega Ossian Vides y Vinos - 96
58. Pingus 2005 Bodega Dominio de Pingus- 96
59. Pintia 2005 Bodega Grupo Vega Sicilia– 96
60. Pujanza Norte 2005 Bodegas y Viñedos Pujanza- 94
61. Quinta Sardonia 2005 Bodega Viñas de la Vega del Duero - 94
62. Reliquia Bodegas Barbadillo - 95
63. Salinas 1237 2004 Bodegas Sierra Salinas - 94
64. Sibarita VORS 30 años Bodega Domecq Jerez - 96
65. Sot Lefriec 2004 Bodega Alemany I Corrio - 95
66. Valtosca 2006 Bodega Julia Roch e Hijos - 94
67. Vega Sicilia Rva Especial 89-90-94 Bodega Grupo Vega Sicilia - 97
68. Vega Sicilia Único 1998 Bodega Grupo Vega Sicilia- 95
69. Venerable 30 años VORS Bodega Domecq Jerez - 96
70. Venta Mazarrón 2005 Bodega Orowines - 94
71. Viña El Pisón 2005 Bodegas y Viñedos Artadi– 96
72. Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2003 Bodega Hermanos Sastre - 94

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Vinoteca Falcon En la red podemos encontrar distintas y diferentes portales especializados en la venta de vinos . Vinoteca Falcón es una tienda especializada en distintas Denominaciones con son Navarra, Rioja, Ribera del Duero, Priorato, Somontano, etc... Accesorios del Vino, Productos Delicatessen y Regalos de Empresa.

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Dominio Buenavista ( VT. Granada ) Cabernet Sauvignon Veleta 2006, un año de barrica ha sido galardonado con una medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos de Andalucía celebrado en Sevilla en Septiembre. Además, también le han dado una medalla de Oro al Tempranillo Veleta de ese año (Igualmente un año de barrica).

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Viñas del Vero Clarión 2006 está ya disponible. La cosecha de variedades blancas del 2006 fue muy escasa, por lo que la disponibilidad de este Viñas del Vero Clarión 2006 será también muy limitada.

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CAVATAST es una muestra de cavas y gastronomía que se realiza en un marco idóneo como es la Capital del Cava Este año se celebra los días 5, 6 y 7 de octubre, y coincide con otros eventos en el mismo pueblo de Sant Sadurní. Por un lado "La semana del cava", organizada por la Cofradía del Cava, y por otro, la "Feria Comercial e industrial" que organiza la "Unió de Botiguers de Sant Sadurní".

Pincha aquí para ver el programa