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15 de enero de 2020

Catalunya, terroir de la diversidad

Desde Barcelona o desde cualquier otro punto de la geografía catalana podemos adentrarnos en la singularidad de una pluralidad orografía, climática y varietal difícil de encontrar en tan pocos kilómetros en otros rincones del mundo.


Si bien en Barcelona algún proyecto se puso en marcha con uvas urbanas, para los amantes del buen vino empezamos el disfrute, por ejemplo, a tan solo unos kilómetros del centro de la gran urbe, desde las playa podemos disfrutar de las vistas de las viñas de la DO. Alella, si es cierto que la construcción voraz de los últimos años las han alejado del frente marítimo todavía existen atalayas para disfrutar durante unas horas de una panorámica enamorante viñedo y el mar Mediterráneo, y si pasas por el celler Alta Alella querrás quedarte a vivir por siempre, para los que somos más entusiastas de conocer y experimentar os recomendaría adentraros en el mundo de Oriol Artigas, imprescindible para conocer por donde va la innovación en mundo tan clásico como es el del vino. Más al norte llegamos a la Costa Brava, DO. Empordà Costa Brava, un pequeño mundo de diversidad y suelos, Mar, primeras estrivaciones de la gran Cadena Montañosa, el Pirineo, la influencia marina, orografía …. convierte esta zona en un paraíso, y no solo por sus playas, visitar los tremendos costers casi avocados a caer al mar  de los que salen los vinos más emblemáticos de Castillo de Perelada, las Viñas del Cap De Creus del celler Mas Estela es algo mágico, como mágico es perderse por Mollet de Peralada, y algunos de sus Cellers, Roig Parals, la Vinyeta…. si bien a mí me tiene robada el alma los vinos de Vinyes d'Olivardots en Capmany.

*LAVINYETA ( DO. Empordà)
Continuando nuestra ruta nos podemos dejar soprender por sorprendentes pequeñas zonas vitícolas sorprenden al enoturista con proyectos muy singulares por su envergadura, sin olvidar la elaboración de vinos de calidad,  como es el caso de Denominació d'Origen Pla de Bages (Masies d'Avinyó, Oller del Mas). Más allá del Penedès en un pequeño oasis en medio del bosque encontré años a….. casi por casualidad toda una paleta de colores, amarillos, verdes, rojos….. fue otoño, toda una sorpresa, un regalo para vista y espíritu, Pla de Manyeu.  

HERETAT MONT-RUBI - DO. Penedès
Adentrarnos en Penedès es toda una aventura, Garraf, el fértil valle, el Alt Penedès, viñedos desde el nivel del mar hasta alturas considerables, microclimas severos apropiados incluso para la elaboración de vinos dulces con “pobredumbre noble” ( botrytis Cinerea) como si nos encontráramos en norte de Francia, empezaremos concretamente por el Alt Penedès allí Heretat de Montrubì, imprescindible para conocer que es un vino dulce de paja y sobremanera imprescindible para conocer un varietal tinto ADN Penedès como es el Sumoll. A partir de aquí se me ocurren centenares de rincones para escaparse, Bodega J. Miquel Jané,Pinord,  Celler Can Suriol Castell de Grabuac en Font- Rubí, imprescindible conocer sus cavas de gran crianza.  Parés Baltà, sus micro cuvées, cavas….  te harán conocer en una sola bodega el potencial de una comarca, de dos DO`s, una adscrita a un territorio y otra a un método de elaboración, cava y Penedès. En la zona más fértil entorno a la Conca del Riu Anoia es patrimonia del cava, imprescindible encontrarse con la historia, cavas escavadas a pico y pala, tremendas obras arquitectónicas imprescindibles para conocer nuestro patrimonio, Freixenet, Gramona y sobre todo, Codorniu. Una vez allí Raventos i Blanc, Castellroig, Agustí Torellò…… cuantas cavas que harán nuestras delicias, pero es el momento de volver al mar y con ello una zona muy especial para un servidor, el Garraf, el macizo del Garraf, suelos pobres de piedra caliza, monte bajo mediterráneo, pequeños bosques de pino, mar, montaña y viñedo, y en ese viñedo un templo, si bien son más los pequeños elaboradores desde Sant Pere de Ribès, Can Ramón, Vegas de Ribès…. Es en Avinyonet donde encontramos el gran templo, una de esas bodegas importantes tanto por sus dimensionas, arquitectura como por la singularidad de sus vinos, Can Rafols dels Caus es la BODEGA. 

MAS DEL BOTÓ - DO Tarragona
En Tarragona empezamos acercarnos a esa pequeña denominación de origen de la que tanto hablan en todo el mundo y por cuyos vinos se pagan cantidades astronómicas, pero…  en la costa nos encontramos una de las DO`S más importantes, la DO. Tarragona, la DO. Que dio de beber al Vaticano durante siglos y que en el momento que se le privo de uno de sus apéndices, el Montsant empezó a caer casi en el olvido pero….. es tierra del vermut, de los vinos de misa de Muller, de la elegancia de los vinos de Vinyes del Terrer, de la excelencia, de vinos de licorel·la, de suelos de pizarra, Mas del Botó y precisamente desde Mas del Botó, una bodega de difícil acceso a la par que gratificante, sobre manera si nos dejamos seducir por sus vinos,  llegamos,  subiendo uno de sus Costers, al Priorat

 GRATAVINUM -  DOQ. Priorat 
Priorat, historia de monjes Cartoixa d'Escaladei, de la comarca más deprimida a finales del S.XX. de cómo conocedores de su potencial un grupo de jóvenes, hoy bodegueros de éxito, Mas Doix, Burgos Porta…. Empezaron a elaborar vinos de calidad, productores cuya proeza quedo ensombrecida por toda una revolución, 5 amigos venidos de fuera revolucionaron la viticultura catalana, española y mundial, si me apuráis, Álvaro Palacios, Rene Barbier, Carles Pastrana, Jose Luis Perez y Daphne Glorian, fueron protagonistas y hoy están sus vinos y sus viñedos para mostrar porque son tan codiciados. Podría estar horas hablando de experiencias en Priorat pero que os parece…. si lo experimentáis vosotros mismos?? Es una aventura, un placer conocer cuánto bueno podemos encontrar en cada uno de los municipios de la única denominación de origen de calidad catalana y como sus vinos son muy diferentes según orientaciones, altura y municipio, perderse y conocer esas diferencias te puede convertir en algo más que un apasionado del mundo del vino.

VINYES DOMÉNECH (DO. Montsant)
Montsant, Conca de Barberà y Costers del Segre son tres de las DO´s que están dando más que hablar sin olvidar la DO. Terra Alta. Me es muy difícil hacer una separación Montsant Priorat, cuando hay vinos que dan más la tipicidad del terroir de Priorat en Montsant que muchos del Priorat, es por ello muy recomendable pasear y conocer, sobre todo las garnachas en altura, bestiales, Celler Aibar, Vermunver, Celler la Placeta, Celler de Capçanes, Vinyes Domech, Celler Pascona….. son tan solo alguno de las bodegas que podéis visitar y conocer, y pedir que os enseñen el viñedo, es alucinante como la diversidad del suelo puede hacer tan diferentes los vinos de una misma bodega, pizarra, arcilla, cantos rodados, experimenta, experimenta…..  empezamos a ganar altura y nos adentramos en Conca de Baberà, que es lo mismo que decir Trepat, y si hablamos de Trepat hay que hablar de Celler Carles Andreu, si tenéis la oportunidad de disfrutar el cava Carles Andreu Rosat Reserva Barrica sabréis porque. Estando la Conca de Baberà no podemos olvidar a uno de los precursores de la biodinámica y vinos naturales, Joan Ramon Escoda Sanahuja, su finca es todo un ecosistema en equilibrio, y si queremos disfrutar de unos de los viñedos más espectaculares, el viñedo de Vega Aixalà….” es como Poboleda pero a 800 m. de altitud”….

Resultado de imagen de ADICTOS A LA LUJURIA MAS BLANCH I JOVE
MAS BLANCH I JOVÉ - DO.Costers del Segre
Costers del Segre, la DO. que se montó a la medida de una bodega, Raimat, y que hoy, por su extensión, nos da vinos tan dispares y de gran calidad. Raül Bobet en Tremp, Castell d´Encus, es un gran ejemplo, si bien tengo predilección por una pequeña zona en/entre los municipios de Vilosell y La Pobla de Cérvoles, Tomas Cusinè y la familia Blanch i Jové. No os podéis perder la Vinya del Artistes en  La Pobla de Cérvoles, el celler Mas Blanch i Jové no es solo una de las bodegas con los vinos más elegantes de la DO sino que es también un museo la bodega en sí y la viña en especial, un paseo por sus viñas te puede hacer “flipar” y sin haber pasado previamente por la bodega!!!!

Laureano Serrer - Pinell del Brai - Terra Alta
Acabamos este paseo por viñedos catalanes por la Terra Alta, por tierra de Garnachas Blancas, casi en la provincia de Teruel podemos disfrutar en Gandesa de Barbara Forès, uno de los primeros que apostaron por los vinos de calidad en la comarca y que hoy en día nos siguen hacienda vibrar, y no solo con la Garnacha Blanca, habéis probado Morenillo?? Podemos adentrarnos en experiencias metafísicas, vinos naturales que dan buen rollo sin necesidad de argumentar nada, buenos vinos con tan solo la química que se genera de modo natural en las fermentaciones, en Bot encontramos a Vinyes Ferrer, un pequeño celler de pocos años de historia, y el gran gurú, en cualquier lugar del mundo que encuentres a un amante de los vinos naturales si le dices que has estado en Pinell del Brai y que has visitado Celler mendall, junto a la Catedral del Vi ( imprescindible para conocer el modernisme de principios del S XX aplicado a la viticultura) que has estado probando junto Laureano Serrers,  en su pequeño celler sus vinos… serás la envidia de ellos.

Espero que este recorrido os sirva para adentraros en nuestra web guía de viajes Enoturismo a tu Aire para organizarte tu ruta conociendo viñas, vinos y sus gentes 

No está todo lo que os contado pero irán apareciendo


25 de octubre de 2009

Te vienes de bodegas con Adictos a la Lujuria al Priorat??

Ultima visita Adictos a la Lujuria en 2009 y ultima con el formato actual, aprovéchate porque es mucho por muy poco.
* Si quieres comer tras la visita con los Adictos a la Lujuria apúntanoslo al reservar la plaza y te daremos en privado todos los datos que precises sobre restaurante....

SALIDA A DOQ. PRIORAT
Sábado 31 de octubre
Bodegas a visitar

- CELLER AIXALÀ I ALCAIT PARDELASSES
- MAS PIRINET


TE APUNTAS??






CELLER AIXALÀ I ALCAIT PARDELASSES
La bodega se encuentra en Torroja del Priorat, en las proximidades de las fincas de la familia Aixalà i Jansana con la que se elabora Pardeleses. Els Amitxers - Pardelasses, donde se encuentra las Garnachas de menos de 25 años, y Les Civelles donde se encuentran los viejos viñedos de Cariñena.

El terruño de las fincas que oscilan de los 339 m. a los 387 m. de altitud es de licorella , terruño y viñedos cultivados ecológicamente, sin herbicidas, pesticidas, sistemicos..... respetando principios biodinámicos o tradicionales, lunas, temperaturas, abonos orgánicos de ovejas...

C/Balandra, 8, Torroja del Priorat
pardelasses@gmail.com
www.pardelasses.blogspot.com
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MAS PERINET

Los primeros antecedentes históricos de la fina donde hoy se ubica la bodega datan del siglo XVIII. En ese legado de documentos se describe Mas Perinet como una finca de más de 600 Ha. Dedicadas al cultivo de la vid, olivos , almendras, y algo más tarde, avellanas.

El nombre de Mas Pirinet procede del apellido de la primera familia propietaria, de origen francés, propiedad que en sus orígenes formaba casi un pequeño pueblo que giraba en torno a la vinificación de las uvas recolectadas en las instalaciones de la propia finca, comercializándose posteriormente el vino a granel. A finales del S. XIX ( concretamente en 1894), debido al efecto devastador de la filoxera, el cultivo de la viña en la finca se abandono, pero gracias al trabajo y la abnegación de muchos hombres se recupera nuevamente, llegando a los años 50 donde se plantea el cultivo de avellanos como alternativa a la viña. En el año 1998 La finca es adquirida por tres ingenieros técnicos agrícolas ( Antonio Casado, Alejandro Marsol y Joan Manel Serrat), muy sensibilizados con los temas del campo y la agricultura, y dedicados a volver a sus orígenes y reanudar el antiguo proyecto vitivinícola de Mas Pirinet.

Finca

La finca comprende una superficie de 300 Ha. En el entorno privilegiado de la comarca del Priorat, enclavado en un paraje paradisiaco con un valor paisajístico, donde la pizarra es la principal protagonista.

La finca Mas Pirinet se encuentra entre los municipios de la Morera y Cornudella del Montsant, amparados por la DOQ. Priorat y DO. Montsant. Actualmente son 33 Ha. Las dedicadas al viñedo, de los cuales 23 están en la DOQ. Priorat y las 10 restantes en la DO. Montsant. Estas plantaciones se encuentran en laderas muy pronunciadas, frente la sierra de Montsant, en la zona más al norte de la comarca del Priorat, la más fresca y la que se beneficia de un mayor contraste térmico entre la noche y el día, gracias a la influencia de las brisas marinas.

Geológicamente la finca se compone de litosuelos más o menos evolucionados sobre un substrato compacto de pizarras del carbonífero, de poca profundidad y perfiles no bien definidos, alternando con bancos de cuarcitas.

Finca Mas Perinet, s/n Tlfno. 977 82 71 13, fax. 977 82 71 80
info@masperinet.com

www.masperinet.com

18 de septiembre de 2009

Ruta de los Vinos Singulares de Pagos Andaluces

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Ruta de los Vinos Singulares de Pagos Andaluces


Andalucía es una tierra singular cargada de cultura, historia y buenos vinos, vinos singulares por su forma de elaborar, manzanillas, finos, olorosos, amontillados vinos específicos de esta tierra donde Enoturismo a tu Aire en colaboración con el Club Gastronomico Adictos a la Lujuria y agencias de viajes especializadas te ayudaran a maridar un viaje de modo que puedas conocer los paisajes, rutas a pie, ciudades cargadas de historia y misterio con los vinos de la VSPA, unos vinos personales, naturales que nos acompañaran uniendo cuatro provincias con un nexo en común, los excelentes vinos singulares de pagos andaluces.






Granada, Córdoba, Sevilla y Málaga son cuatro provincias con una singular belleza, tres provincias que te invitamos a conocer a través de una ruta por cinco bodegas donde el equilibrio entre el campo y la viña evitan la utilización de herbicidas, insecticidas.... la limpieza y la meticulosidad a la hora de vinificar sin sulfuroso hacen de estas cinco bodegas andaluzas un referente de los vinos naturales españoles, unas bodegas con filosofías biodinámicas pasadas por la batidora de la racionalidad de los modos de hacer durante generaciones de gentes y en tierras que ya los Romanos conocían por la elaboración de vinos y que más tarde otras civilizaciones respetaron y enriquecieron hasta nuestros días.


La ruta por las cinco bodegas naturales, ecológicas y singulares las hemos dividido en tres subzonas para poder así conocer sus vinos y su entorno de un modo sosegado, tranquilo con tiempo para el disfrute de toda su expresividad.


- Ruta Nazarí de vino y agua Un viaje a través de Sierra Nevada uniendo la historia Nazarí de la Alpujarra, hermosos castillos y ciudades al Norte del Mulhacén donde los cristianos concentraron sus fuerzas para acabar con siglos de historia combinadas con impresionantes termas y los vinos de las bodegas Barranco Oscuro donde podremos conocer a Manuel Valenzuela “ el Poeta del Vino”, Bodega Cauzón con Ramón Saavedra y Bodega Naranjuez con Antonio Vilchez todas ellas respetuosas con el medio natural y su entorno..


-Ruta de amontillados y naturales En esta ruta se hace imprescindible saber de unos vinos tan singulares como los amontillados, olorosos, Palo Cortado, finos.... conocer una de las ciudades más bellas y cargadas de historia del mundo como es Córdoba , acercarnos a Medina Azahara, el castillo de Almodóvar del Rio, ciudades con bonitos paseos y casas señoriegas como las de Ecija “ sartén de Andalucía” Estepa con sus aromas a almendra y canela en época de mantecados y su impresionante convento, Puente Genil y como no, Montilla donde podremos conoce la labor de José Miguel Márquez, presidente de la VSPA y responsable de una ardua labor en la elaboración de vinos naturales y tranquilos en Bodega Marenas.


-Ruta de la Axarquia a la Serranía de Ronda De Nerja a Ronda encontraremos una singular forma de hacer vinos naturalmente dulces en la Axarquia ( Sayalonga, Almachar.....) podremos conocer desviarnos hasta Antequera o llegar directamente a Ronda, puerta de la ruta de los pueblos blancos, una de las rutas más impresionantes desde la Serranía de Ronda, y como no, el Tajo de Ronda y sus espectaculares vistas, todo esto y más hace de esta ruta un viaje imprescindible para los amantes de la cultura, historia y de los vinos que hacen levantar pasiones tanto entre aficionado y como entre los viajeros, excelentes bodegas y vinos en Ronda, Atajate o los excelentes vinos de Vetas, la bodega donde Juan Manuel Vetas vinifica de un modo natural y de respeto con el medio uno de los mejores Petit Verdot del ámbito nacional

PINCHA TU RUTA Y ORANIZATE TU VIAJE, ES MÁS SI QUIERES TE LO ORGANIZAMOS EN COLABORACIÓN DE AGENCIAS DE VIAJES ESPECIALIZADAS




Las bodegas de la VSPA y su filosofía




Barranco Oscuro El viñedo más alto de Europa (hasta 1368 metros) donde se cultiva la viña sin fertilizantes químicos, herbicidas ni insecticidas. Los suelos son pobres de esquistos, el microclima muy especial debido a la altura y la cercanía al mar.

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Naranjuez Pequeña bodega con viñedo a orillas del Río Alhama, en la cara norte de Sierra Nevada, con 900 metros de altura y suelos arcilloso calcáreos. Se cultiva sin tratamientos ni fertilizantes químicos y goza de un microclima especial que asegura una óptima maduración de la uva.

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Cauzón Pequeña bodega artesanal en el Valle de Alhama, en la cara norte de Sierra Nevada. El pago está situado a 1000 metros de altitud, con suelos arenoso/arcillosos de aluvión y clima continental con una oscilación térmica de unos 25ºC en los meses de maduración y respetuosa con el medio natural.


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Bodega Vetas
Cerca de Ronda, a unos 750 metros de altura se encuentra esta pequeña finca que rodea la propia bodega. En un suelo arcilloso-calizo se cultiva principalmente Petit Verdot siguiendo principios de la biodinámica con laboreo manual y abonos naturales.



Marenas trabaja su pequeña finca enclavada en Montilla (Córdoba), por voluntad es un vino de mesa procedente de la región más cálida de España con 3000 horas de sol al año y con un terreno franco-arenoso-arcilloso que provoca una de las primeras vendimias del país.


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PINCHA LA BODEGA QUE QUIERAS CONOCER Y TE FACILITAREMOS EL MODO DE VISITARLA O DE ADQUIRIR SUS VINOS




V.S.P.A.


V.S.P.A. es el sello de calidad auspiciado por la asociación de Vinos Singulares de Pagos Andaluces, abierta tanto a profesionales como a particulares que compartan sus fines.

Dentro de los vinos de mayor calidad siempre han destacado en las diferentes regiones los denominados "vinos de pago", vinos con una personalidad singular determinada por una parcela de viña, con sus propias características en cuanto a suelo, orientación, microclima, composición varietal y una elaboración respetuosa que permita transmitir el auténtico origen del vino.

A partir de esta cultura de vino singular de terruño nace el arte de hacer vino, como fruto de la vid y del trabajo del hombre que aprovecha la fuerza de la propia naturaleza y la complementa con su sabiduría sin llegar a sustituirla.

V.S.P.A. distingue en Andalucía los auténticos vinos de pago.

V.S.P.A. pretende reunir a todos aquellos vitivinicultores de la región andaluza que compartan sin fisuras esa filosofía, que manejen sus fincas y elaboren sus vinos con respeto absoluto a la autenticidad, buscando solamente la expresión del terruño, con todo lo que ello conlleva en cuanto a limitación de técnicas o de productos que falsean la realidad, control de producción, nivel de calidad de los vinos, etc.

La asociación actua estrictamente conforme al criterio de los V.S.P.A., defendiendo y promocionando este concepto ante autoridades, aficionados al vino, profesionales de la gastronomía y medios de la comunicación, dentro y fuera de nuestras fronteras.



FINES

El fin primordial es la promoción de los vinos andaluces de alta calidad y acusada personalidad, dentro del respeto por el terruño del que nacen. En concreto, los fines de la asociación son:

a) Promover la actividad de turismo enológico como canal de divulgación del vino y la cultura en la Comunidad Autónoma de Andalucía.

b) Fomentar la creación de servicios comunes al fin de la Asociación.

c) Implementar todas las acciones necesarias para promocionar los vinos de sus asociados.

d) Promover la formación continua de sus asociados o cualquier otra persona en temas relacionados con el sector de la enología y la vitivinicultura...

e) Difusión en el mercado regional, nacional e internacional de la actividad vitícola y enológica de los vinos de sus asociados.

f) Gestión y tramitación de cualquier procedimiento administrativo relacionado con la Asociación.

g) Colaborar con las distintas Administraciones Públicas, en cuantos asuntos sean del interés general o de la Asociación.

h) Promover mejoras en las instalaciones vinícolas de sus asociados.

i) Captación de inversores para el fomento del cultivo de la vid, elaboración de vinos y turismo enológico.

j) La recuperación y puesta al día de las mejores tradiciones de la viña y del vino en Andalucía.
k) La experimentación en la vitivinicultura encaminada a la obtención de vinos naturales y singulares.

+ info para pertenecer a la asociación
http://www.vinossingulares.com/vinos_singulares_html/vspa.htm



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9 de septiembre de 2009

RUTA DE MAR, MONTAÑA Y VIÑAS ( DEL GARRAF AL PENEDÈS)





RUTA DE MAR, MONTAÑA Y VIÑAS
( DEL GARRAF AL PENEDÈS)

Mar, montaña y viñas, pero también miles de años de historia de tierra de vinos, desde romanos hasta nuestros días los vinos del Penedès han dado fama mundial a estas tierras, antaño con tintos contundentes, más recientemente tras la filoxera, con cavas y vinos blancos afrutados elaborados a partir del excedente de uva del cava, y en la actualidad con distinguidos tintos, blancos con crianza............. en definitiva grandes vinos con caracteres distintos así se trate de la zona baja, media o alta del Penedès.

Hemos elegido la comarca del Garraf como punto de entrada en el conocimiento de vinos y cavas del Penedès, una puerta de entrada del mediterráneo a unas tierras que se han alimentado durante miles de años de la cultura de los pueblos que han pasado por aquí, iberos, griegos, romanos....... es emocionante asomarse a las ruinas de los Castillos de Eramprunyà o de Olèrdola y contemplar como un pueblo agricultor y ganadero ha evolucionado a través de su historia. Desde el Castillo de Eramprunyà vemos un litoral industrial con grandes infraestructuras y desde el Castillo de Olèrdola un mundo rural donde la agricultura sigue siendo el motor de una tierra, pero en ambos casos han sabido crecer con los tiempos, no hemos de olvidar que en el Penedès fueron precursores del cava hace más de cien años dinamizando una economía en crisis y hace unos cuarenta años personajes tan ilustres como Miguel Torres, Jean León..... modernizaron la viticultura española con la incorporación de variedades internacionales, controles de temperatura, prensas........... en definitiva, modernizaron los viñedos y las bodegas.

En las dos rutas propuestas para conocer esta parte de la DO. Penedès y DO. Cava no solo queremos que conozcáis los vinos y cavas diseminados por los diferentes viñedos y las diversas bodegas de la comarca del Garraf y el Penedès, y la importancia del terruño según la climatología, orografía...., singular el “ terroir” del Garraf, sino como entendemos que conocer un vino es conocer el entorno y disfrutar de sus paisajes, pueblos, cultura.... hemos recopilado toda la información que consideramos que necesitas para que elabores tu ruta a tu aire, o en su defecto con nuestra ayuda, para que conozcas que visitar, que disfrutar, que bodegas visitar....

* Al pie de todo los textos, información.... encontraras el enlace de donde ha sido copiado, traducido o inspirado todo lo publicado.


Ruta 1. La primera ruta es la más cercana a Barcelona pero no por ello menos interesante, los viñedos, bodegas y municipios que encontramos al realizar esta ruta forman una corona en cuyo interior encierra el Parque Natural del Garraf, un espacio protegido que nos permitirá realizar senderismo por diferentes rutas aunque si bien preferimos ser más atrevidos podemos realizar espeleológica en Olesa de Bonesvalls, disfrutar de las playas de Gava, Castelldefels, Sitges................


Ruta 2. Esta ruta es encantadora, romántica, llena de hermosos rincones y paseos que podréis maridar a la perfección con las playas de Sitges y Vilanova i la Geltrú, combinarla con la historia milenaria del Castillo de Olèrdola, o introducirnos en una preciosa ruta en coche desde Vilafranca del Penedés a Vilanova i la Geltrú conociendo el núcleo urbano de aspecto medieval de Castellet, Foix........................






BODEGAS

Enoturismo a tu aire en colaboración con la experiencia del Club Gastronomico Adictos a la Lujuria te abre una puerta más para visitar las diferentes bodegas de la "Ruta de los Vinos del Garraf al Penedès" donde encontraremos interesantes vinos, singulares bodegas y pequeños viticultores comprometidos con el terruño.

Para visitar y conocer los vinos de las bodegas recomendadas o visitadas clica y entra en la ficha de cada una de ellas.

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EMENDIS (MASIA PUIGMOLTÓ
En Castellet i la Gornal en el Alt Penedes ( DO. Penedes) se encuentra el Celler Emendis y la Masia Puigmoltó, un nuevo proyecto de la familia Valles, viticultores durante generaciones en la masia que data de 1186 con 48 Ha. de viñedo propio. Las 12 variedades diferentes de viñedo........+info Aqui
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CAN CAMPS
Can Camps es el ultimo reto de la familia Esteva de Can Rafols dels Caus , un proyecto del que desconocemos casi todo, donde su primer vino hace un fiel homenaje a los suelos, al terruño de las montañas del Garraf... + info. Aquí


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CASTILLO PERELADA
Una bodega en el corazón del país del cava La compra en 1979 de una bodega en Vilafranca del Penedès, centro neurálgico de la Denominación de Origen, permitió a Castillo Perelada ampliar su capacidad de producción y situarse entre los principales elaboradores de cava...+info. Aquí




CAN RAMÓN VITICULTORS DEL MONTGRÓS
La finca Can Ramón Viticultors del Montgrós situada en el Valle del Montgrós en el parque del Garraf ( Sant Pere de Ribes) consta de 45 Ha. de bosque y 16 Ha. de viña refrescada por la “ marinada” en las calurosas noches veraniegas por la proximidad del mar Mediterráneo. El “ Terroir” de las viñas esta formado por grava y albero con grandes depósitos calcáreos llenos de fósiles marinos....... .+ info. Aquí.

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VEGA DE RIBES
La familia Bartra y Roig tiene documentada 16 generaciones dedicadas a la agricultura y viticultura desde 1540 en la finca “ La Serra”, finca dominada por una Torre que data del S. XVI, aunque hay datos relacionados con la finca desde siglos anteriores, la familia remontan su árbol genealógico hasta este momento...... + info. Aquí.

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Can Ràfols dels Caus es el nombre de la finca en propiedad de Carlos Esteva en Avinyonet del Penedès. Ubicados en una masía que data de 1634, masia heredada de su abuelo en 1979 año en que comenzó a restaurar la casa familiar y a plantar nuevos viñedos convirtiéndose en unos de los precursores de la plantación de variedades foráneas en el Penedes. .........+info Aqui

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BODEGAS TORRE DEL VEGUER
Torre del Veguer es un edificio construido sobre una casa fuerte que data de 1359, un edificio que nada tiene que ver con el s.XIV ya que a lo largo de su historia ha sufrido diversas modificaciones que podemos encontrar en su interior o admirando su fachada . En la bodega los tres arcos ojivares o el escudo de armas en mármol de la familia Avinyó........ + info. Aquí.

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MAS CAN COLOMÉ
Mas Can Colomé es una finca de 40 hectáreas de viña, situada en Sant Marçal, en el Alt Penedès. La propiedad es de la família Almirall, muy conocida en la comarca por su larga trayectoria profesional en el mundo del vino y el cava. En especial, la figura más destacada fué la de Pere Almirall Romeu, “Perico”, una persona muy popular y carismática.

Actualmente, el proyecto está impulsado por los hermanos Pere-Lluís y Josep Almirall......... + info. Aquí.


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TU RUTA

Pincha en los diversos municipios que hemos elegido ya sea por su importancia cultural, monumental, paisajística, gastronomico o por sus bodegas y confecciona tu ruta clickando en la lista de municipios divididos en dos propuestas para facilitar la posibilidad de realizar pequeñas rutas turísticas.

No olvides que también te ofrecemos guía de restaurantes y hoteles.


MUNICIPIOS DE INTERÉS


RUTA 1





CASTELLDEFELS. Su kilométrica y extensa playa, el casco urbano presidido por el castillo, su zona comercial, sus parques, su oferta gastronómica y hotelera.....

GAVA. Su extensa playa, paseo marítimo, Parc Arqueològic Mines de Gavà, pasear por el casco urbano contemplando su riqueza arquitectónica, admirar las increíbles vistas del litoral sur de la capital condal desde el Castillo de Eramprunyà......

BEGUES. Puerta de entrada para la practica de senderismo, rutas en bicicleta.... por el parque natural del Garraf

OLESA DE BONESVALLS. Cuna de la espeleológica catalana y ruta de entrada para la practica de senderismo, bicicleta por el parque natural del Garraf , en su municipio se encuentra el famoso Avenc de l`Ezquerra, El Puente natural de l`Arcada, Hospital de Cervelló.....

AVINYONET DEL PENEDÈS .
Rutas por los viñedos, conocer la riqueza cultural como Monestir de Sant Sebastià dels Gorgs pasear por pequeños y encantadores pueblos.... Can Rafols dels Caus, Caves Avinyó, Mas Candi, Vins I Caves Cuscó Berga, Mas Comtal.

OLERDOLA.
En esta ruta podemos pasera por viñedos conocer el aula del Vi en Sant Pere de Molanta y las bodegas Maset del Lleó, Finca Valldosera.

OLIVELLA.
Uno de los pueblecitos más bonitos y pintorescos de la comarca del Garraf, puerta de entrada al Parque Natural del Garraf sin olvidar el impresionante templo budista de Palau Novella y las bodegas Can Camps, Can Miret d´Olivella.

SANT PERE DE RIBES. Sus viñas, pasear por su casco antiguo, Sota Ribes, conocer los restos del circuito de velocidad más antiguo de Cataluña......y las bodegas Bodegas Torres del Veguer, Can Ramón, Vega de Ribes, Finca els Cucons.

SITGES. Sus playas, su actividad comercial, nocturna, pasear por sus calles, sus museos …. y la bodega Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges.


RUTA 2



VILANOVA I LA GELTRÚ. Sus playas, pasear por su corazón comercial, calles peatonales, sus rincones románticos, paseo marítimo, el museo del ferrocarril, Biblioteca-Museu Víctor Balaguer.......... y las bodegas Celler Can Pujol y Jaume Serra.

CASTELLET I LA GORNAL.
Desde Vilanova la ruta en coche hasta el pintoresco Castellet , pueblo de aspecto medieval, se convierte en una de las rutas más atractivas, el Parque de Foix y pasear junto el pantano.....sin olvidar y las bodegas Emendis, Caves Lavernoya, Caves Oriol Rosell.

L´ARBOÇ. Reproducciones a menor escala de la Giralda, la torre de la Catedral de Sevilla, con una altura de 52 m., más el Patio de los Leones de la Alhambra de Granada y el salón de los Embajadores del Alcázar de Sevilla, Església de Sant Julià, pasear por el Carrer Major........... y las bodegas Cellers de l´Arboç, Masía Papiol, Olivella i Bonet.

SANTA MARGARIDA I ELS MONJOS.
Casa señorial de Penyafort.... y las bodegas Heretat Mas Jornet, Josep Ferret i Mateu.

OLÈRDOLA.
La variedad de perfiles de los asentamientos, las barriadas, las masias, el paisaje de las viñas, las masas forestales rotas por los característicos fondos, la sinuosidad de los caminos, las ruinas, las cuevas y los numerosos vestigios del pasado dotan al paisaje olerdolenc de una gran vistosidad, destaca el Castillo de Olèrdola con..... sin olvidar las bodegas Cavas Hill, Maset del Lleó, Finca Valldosera y Viña Torreblanca

VILAFRANCA DEL PENEDÈS. Es la capital de la comarca vinícola con más tradición y alcance de Catalunya, es, históricamente, una de las ciudades medianas catalanas más importantes, posee un importante patrimonio histórico-artístico, constituido por una serie de edificios de origen en la época medieval que, debidamente restaurados hacen que Vilafranca posea aires de nobleza medieval. También son importantes las edificaciones modernistas, que se construyeron durante la expansión urbanística de finales del siglo XIX............. sin olvidar la diversas bodegas que se pueden encontrar en la ciudad.

CANYELLES. El pueblo se define por el conjunto monumental de su castillo e iglesia, ubicado arriba... y la bodega Celler Grau Doria.

SANT PERE DE RIBES. Sus viñas, pasear por su casco antiguo, Sota Ribes, conocer los restos del circuito de velocidad más antiguo de Cataluña......y las bodegas Bodegas Torres del Veguer, Can Ramón, Vega de Ribes, Finca els Cucons.

SITGES. Sus playas, su actividad comercial, nocturna, pasear por sus calles, sus museos …. y la bodega Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges.


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OTRAS BODEGAS



Cellers de l´Arboç
Avda. Verdaguer, 8
Tlfno. 977 670 055, fax. 977 670 353
Caycra@caycra.com


Masía Papiol
Masovería Papiol, s/n
Tlfno. 977 670 056, fax. 977 671 313
masiapapiol@masiapapiol.com


Olivella i Bonet
Casetes Puigmoltó, 26
Tlfno. 977 670 433 fax. 977 670 433

CELLER CAN PUJOL
C/Duc de la Victòria, 9
08800 Vilanova i la Geltrú
www.cellercanpujol.com
cellercanpujol@cellercanpujol.com


JAUME SERRA
Finca El Padruell, s/n
08800 Vilanova i la Geltrú
www.vinosdefamilia.com
jaumeserra@jgc.es


Caves Lavernoya
Finca la Porxada 08729 Sant Marçal – Castellet i la Gornal
Tlf: 938 912 202
Fax: 938 911 159
lavernoya@lavernoya.com
www.lavernoya.com


Caves Oriol Rosell
Can Cassanyes,s/n 08732 Sant Marçal – Castellet i la Gornal
Tlf: 977 671 061
Fax: 977 671 050
oriolrossell@oriolrossell.com
www.oriolrossell.com


Heretat Mas Jornet
Av. Penedès, 62
Tlfno.. 938 980 484 / 667 535 504 Fax. 938 983 005
Vinosycavasmasjornet@catanet.com


Josep Ferret i Mateu

Avda. Penedés 27
Tlfno.. 938 980 105 Fax. 938 980 584
ferretmateu@ferretmateu.com

www.ferretmateu.com

Cavas Hill
Bonavista, 2 - 08734 Moja.
Alt Penedès - Barcelona
Tlno. 938 900 588 – 938 900 878 . fax 938 170 2.46
cavashill@cavashill.com

www.cavashill.com

Maset del Lleó
Sant Pere de Molanta
Tlfno. 902 200 250 Fax. 938 921 333
info@maset.com
www.maset.com


Finca Valldosera
Masía Les Garrigues, s/n
Urb. Can Trebal – Olérdola
Tlfno. 938 143 047 fax. 938 935 590
general@fincavalldosera.com

www.fincavalldosera.com

Viña Torreblanca
Finca Masía Torreblanca, s/n
S. Miquel d´Olérdola
Tlfno. 938 915 066 fax. 938 900 102
info@vinatorreblanca.com
www.vinatorreblanca.com


Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges

Cardenal Vidal y Barraguer, 2
Tlfno. 93 894 00 03, fax. 93 814 60 90
malvasiadesitges@yahoo.es


Celler Grau Doria
Eliseo Guardiola, Km. 3
Tlfno. 93 897 32 63


EXPLOTACIONES SADURNÍ BEGUES

Masia Can Sadurni
Tlfno. 93 639 01 61, fax. 93 639 01 61
info@montaudesadurní.com
www.montaudesadurni.com


Caves Avinyó
Masía Can Fontanals, s/n
Tlfno. 93 897 00 55, fax 93 897 06 91
avinyo@avinyo.com
www.avinyo.com/


Mas Candi

Ctra. De les Gunyoles, s/n . Les Gunyoles d´Avinyonet
Tlfno. 680 765 275, fax.93 899 20 13
info@mascandi.com
www.mascandi.com/


Vins i Caves Cuscó Berga

C/ Esplugues,7 . Les Gunyoles d´Avinyonet
Tlfno. 93 897 01 64, fax. 93 897 05 63
cuscoberga@cuscoberga.com
www.cuscoberga.com/


Mas Comtal
Mas Comtal, 1
Tlfno. 93 897 00 52 fax. 93 897 05 91
mascomtal@mascomtal.com
www.mascomtal.com/


FINCA ELS CUCONS
Finca Els Cucons, s/n
Tlfno. 93 896 13 70
Vinos.elscucons@ya.com

Can Miret d´Olivella
Tlfno. 639 35 11, fax. 93 896 00 24
canmiret@jazzfree.com

BODEGAS MIGUEL TORRES
Miguel Torres Carbó,6
Tlfno. 93 817 74 00, fax. 93 817 74 44
mailadmin@torres.es
www.torres.es


BODEGAS PINORD
Doctor Pasteur,6
Tlfno. 93 890 30 60, fax. 93 817 09 79
pinord@pinord.es
www.pinord.com


CAVES MAS TINELL
Ctra. De Vilafranca del Penedès a St. Martí Sarroca, Km. 0,5
Tlfno. 93 817 05 86, fax. 93 817 05 00
info@mastinell.com
www.mastinell.com


CELLER COOPERATIU DE VILAFRANCA S.C.C.L

Camí de Sant Pau Paratge les Clotes, s/n
Tlfn. 93 817 10 35, fax. 93 890 04 18
cellervila@cellervila.com
www.cellervila.com


ANTONIO MASCARÓ

Casal, 9
Tlfno. 93 890 16 28, fax. 93 890 13 58
mascaro@mascaro.es
www.mascaro.es


MARRUGAT

Doctor Pasteur,6
Tlfno. 93 890 30 66, fax. 93 817 09 79
pinord@pinord.es
www.pinord.com


BODEGAS J.TRIAS
Comerç, 6
Tlfno. 93 890 26 27, fax. 93 890 17 24
bodegas@jtrias.com
www.jtrias.com


ALEMANY I CORRIO
Melió 78
Tlfno. 93 892 27 46, fax. 93 817 25 87
sotlefriec@totpenedes.com

5 de septiembre de 2009

RUTA DE LOS VINOS DEL PRIORAT Y MONTSANT





RUTA DE LOS VINOS DEL PRIORAT Y MONTSANT
En busca de la Licorella

En colaboración con la web Adictos a la Lujuria, especializada en difundir la cultura del vino, Enoturismo a tu Aire elabora esta pequeña guía con la que pretende ayudar a conocer un poco más la comarca del Priorat, una comarca, dos denominaciones de origen.

Enoturismo a tu Aire, partiendo de notas de cata proporcionadas por el club de cata de Adictos a la Lujuria, pone a vuestra disposición todo lo necesario para que puedas organizar tu ruta por las diferentes bodegas de la comarca. Son centenares de bodegas con diferentes sensibilidades, prestigio, calidades…. y difícil la selección a la hora de hacer la visita.

Todas las bodegas del Priorat aparecen en esta ruta, no de todas encontraras la información necesaria, es por ello que te recomendamos que planifiques tu ruta a partir de las bodegas recomendadas de las que encontraras amplia información para la visita, siempre y cuando sean visitables.

Enoturismo a tu Aire no solo te proporciona información de los vinos y bodegas, te damos la oportunidad de conocer la comarca a través de su historia, fiestas o lugares turísticos de interés .

La información turistica esta extraída de la web de Turismo del Priorat ( www.turismedelpriorat.org) y de las diversas paginas de cada uno de los municipios que aparecen, .

Una comarca con dos denominaciones de origen

Si bien la DOQ. Priorat ya es una marca de prestigio contrastado no nos tenemos que llevar a engaño, no todos los vinos son carísimos y expectaculares, también los hay caros y con muchos peros, es por ello que tenemos que tener claro que no toda la DOQ es excepcional ni la DO. Montsant es tán solo todo aquello que rodea al Priorat.

Hemos elaborado una ruta de la comarca, y no de cada una de las denominaciones de origen, para que podais experimentar y buscar la licorella allí donde se encuentre.

DOQ. Priorat

La DOQ. Priorat se crea en 1954 a partir de los territorios que pertenecieron a la Cartuja de Escaladei, una denominación que vivio su revolución paricular a principios de los noventa, cuando cinco amigos en los alrededores de Gratallops ( Alavaro Palacios, René Barbier, Josep Lluís Pérez, Carles Pastrana, Dafne Glorian ) y otros viticultores de la comarca, deciden aprovechar el gran potencial de los viñedos centenarios en suelos de llicorella aplicándo las más modernas técnicas de viniticultura, modernizando bodegas, depósitos inox., control de temperatura……un modo de hacer practicamente desconocido en España y que convulsionaron y ayudaron a modernizar la viticultura nacional.

Tras muchos reconocimientos nacionales e internacionales en el año 2000 la DO. Priorat consigue la calificación de calidad.

-la totalidad del vino producido y elaborado como D.O.Ca. PRIORAT, se comercializa embotellado.

-el 90% del viñedo dedicado a vinificación está inscrito en el Consejo Regulador.

-el 100% de las bodegas de la comarca vitícola están inscritas en el Consejo Regulador.

-los precios pagados por la uva superan el 200% de la media nacional.

- Existe un amplio conocimiento nacional e internacional de la zona y especialmente de sus vinos por parte de la prensa especializada.

La DOQ. Priorat está integrada por once municipios situados en la comarca tarraconense del Priorat, con una superfície total de unas 1.725 Ha. De viñedos.Estos municipios son los siguientes: La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset y Mola.





DO Montsant

La comarca del Priorat acoge dos denominaciones de origen vinícolas, la conocida DOC Priorat y la DO Montsant, la más joven, constituida en 2001 y que también abraza una pequeña franja de la comarca vecina de la Ribera d’Ebre. La DO Montsant cuenta con 2.006 hectáreas de viñedos en una extensión de 35.676 ha. Agrupa la antigua subdenominación Falset de la DO Tarragona y comparte con toda la comarca una historia vinícola que se remonta al siglo XII.

En el momento de su constitución agrupaba a 28 bodegas, la cifra ya supera las cincuenta. Alrededor de un 70% de la producción embotellada se destina a la exportación (principalmente a Alemania y los Estados Unidos). La superficie de viñedos plantados alcanza las 1.826 hectareas y la producción de uva se sitúa alrededor de los 10 millones de kilos.

La D.O. Montsant está integrada por diecisiete municipios situados, principalmente, en la comarca tarraconense del Priorat y, en menor medida, en la Ribera d’Ebre, con una superfície total de unas 2000 Ha. Estos municipios son los siguientes: La Bisbal de Falset, Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, La Figuera, els Guiamets, Marçà, Margalef, El Masroig, Pradell de la Teixeta, La Torre de Fontaubella, Ulldemolins, así como parte de los términos municipales de Falset, Garcia, El Molar, Móra la Nova y Tivissa (las poblaciones de Darmós y La Serra d’Almos).

+info. www.domontsant.com








BODEGAS

Enoturismo a tu aire en colaboración con la experiencia del Club Gastronomico Adictos a la Lujuria te abre una puerta más para visitar las diferentes bodegas de la "Ruta de los Vinos del Priorat y Montsant " donde encontraremos interesantes vinos, singulares bodegas y pequeños viticultores comprometidos con el terruño.

Para visitar y conocer los vinos de las bodegas recomendadas o visitadas clica y entra en la ficha de cada una de ellas.


CELLERS DE SCALA DEI
Los orígenes de Cellers Scala Dei datan del siglo XIX, cuando desde la desamortización de Mendizábal, los bisabuelos de los actuales propietarios adquirieron las tierras de la Cartuja de Scala Dei y se convirtieron en los pioneros del embotellado de vino en el Priorato. La filoxera detuvo la producción, y en el año 1973 se reemprendió con la fundación de los actuales Cellers Scala Dei.

No obstante, la imparable despoblación de la comarca, mal comunicada y carente de servicios básicos, contribuía a la progresiva decadencia de la viña del Priorato....+info Aqui

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VINYES DOMÈNECH
La familia Doménech es originaria de Falset, y ha querido recuperar una de las fincas más emblemáticas de la comarca del Priorato, con el interés renovado por descubrir y crear nuevos vinos. Fundada el 2002, Vinyes Domeneh esta situada en una de las regiones más famosas del mundo para la crianza de vino tinto: Capçanes- Priorato- España. En el 2004, nos incorporamos a la DO.Montsant con el fin de poder comercializar nuestros vinos. Vinyes Doménech esta en un paraje privilegiado, donde el fuerte viento compensa...+info Aqui


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MAS MARTINET
José Luis Pérez llega al Priorat acompañado por su familia en 1981 con el propósito de poner en marcha la Escuela de Enología del Priorat, tras abandonar la docencia en Biología. Fueron varios los años que pasaron hasta que en 1986 tras un minucioso estudio del suelo y el clima decidieran establecerse en la finca Mas Martinet situada entre Falset y Gratallops, una zona privilegiada para la elaboración de vinos de gran calidad.
En la actualidad José Luis Pérez a delegado funciones en una de las más prestigiosas enólogas españolas de la actualidad ( Mustiguillo, Celler Roure, Castell de Perellada, Artadi , Numanthia, Hereus Ribas) que a.....+info. Aqui

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CELLER PASCONA
Pascona nace en el valle de los Fontanales, lugar idílico para el cultivo de la viña, cercano a la población de Falset. Se comprende de una finca de 20 hectáreas, donde encontramos diferentes variedades de uva.

Fruto de la tradición vitícola, que a través de una selección curada grano a grano de cada variedad y las nuevas tecnologías ecológicas hacen que Pascona sea un vino especial, cívico y diverso, donde se manifiesta la tipicidad del valle....+info. Aqui
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CELLER LAURONA Ubicada en la localidad de Falset, en Tarragona, Laurona ha llevado el nombre de la joven denominación catalana – DO Montsant -a cotas altas de reconocimiento internacional gracias a sus vinos Laurona y 6 Vinyes de Laurona. Creada en 1999 por dos nombres propios del mundo vinícola como son René Barbier (Clos Mogador-Priorat) y Christopher Cannan (Europvin-Burdeaux), esta bodega tiene en las viñas viejas de la zona y en la elaboración de alta calidad su mejor carta de presentación.....+info. Aqui
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AGRICOLA FALSET-MARÇA S.C.C.L.
Agrícola Falset y Marçà nace de la fusión de producción y elaboración de ambas cooperativas, si bien la bodega esta adscrita a la DO. Montsant se encuentra en Falset, capital de la comarca del Priorat.

La bodega (1919), de estilo modernista (declarada Monumento Histórico), destaca por su gran valor arquitectónico. Obra del arquitecto Cesar Martinell, discípulo de Gaudí, se inspiró en las formas medievales, como el arco de medio punto de la puerta principal y las dos torres de silueta almenada. A lo largo de los años el gran esfuerzo de modernización de los equipamientos para la vinificación: recepción de producto, control de la fermentación por frío y calor, depósitos autovaciantes, selección de barricas de roble de entre los mejores toneleros, la climatización del parque de barricas y del botellero,.....+info. Aqui

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BURGOS PORTA
La tradición vitivinicola de la familia Burgos Porta se remonta a principios del siglo XIX, superando crisis como la de los años 70-80 de finales del milenio pasado en donde Salvador Burgos llego a presidir la cooperativa de Poboleda. En la actualidad la sociedad Burgos-Porta formada por Salvador Burgos, Marta Porta y sus hijas se formo en 2003 con el fin de elaborar vinos naturales y ecológicos de calidad en las 15 hectáreas de viñedos que rodean la Masia Mas Sinén ( S. XVII). .....+info. Aqui

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BODEGAS GRATAVINUM
Gratavinum,( Gratallops + Vino) Es el proyecto de la familia Cusine en el Priorat, un proyecto de gran respeto con un entorno singular donde licorella, escarpadas laderas y un microclima singular hace de la bodega Torroja del Priorat una apuesta segura a la altura de los grandes vinos de Parés Baltà en el Penedés.....+info. Aqui

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LICORELLA VINS
La pequeña bodega Licorella Vins mira al Montsant desde el municipio Torroja del Priorat, en los bajos de la antigua casa Cal Farré, a 4 km de la viña y con una capacidad de 170 hl.. Este local ha sido transformado para poder acoger con total garantía la uva del Mas de Saura
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MAYOL VITICULTORS
Mayol Viticultors es una empresa familiar orientada a conseguir la máxima calidad de sus vinos a partir de la expresión del terroir y la esencia del Priorato, con un trabajo cuidado y profesional por personas de la tierra conjugando la tradición con la modernidad.

En 2007 Mayol Viticultors vinifican por primera vez en la nueva bodega situada en la Finca “La Plana d’ en Ricard”, en el municipio de Torroja del Priorat .....+info. Aqui
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CLOS FIGUERAS
Clos Figueras esta situado en Gratallops cerca de los pagos de Clos Mogador, Clos Martinet, L´Ermita y Clos Erasmus . Una finca comprada por el distribuidor vinos de calidad europeos de la empresa Europvin afincado en Burdeos y con ramificaciones por todo el mundo, junto con su mujer Charlotte , Chirtopher Cannan se hace con Clos Figueras ......+ info. Aqui

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COSTERS DEL SIURANA ( Clos de l´Obac)
A finales de la década de los 70 cuando Carles Pastrana y Mariona Jarque llegan al Priorat, despedregaron a mano las terrazas inaccesibles de grandes desniveles en las que construyeron taludes y caminos para la recuperación de las escalpadas cuestas de pizarra de los cartujanos del s.XII. Introdujeron las variedades internacionales de Cabernet Sauvignon, Merlot y Sirah recuperando viejos viñedos de Garnacha, Tempranillo y Cariñena.........+ info. Aqui
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CELLER DEVINSSI
Fundada en el año 2000 por Josep Roca, Master en Enologia y Viticultura, dedicado al comercio del vino desde hace casi 25 años, y Gabriel Cardozo, sommelier.

En 2001 se plantan las primeras viñas en la Finca Les Planes, en Gratallops y se empieza la construcción de una bodega en Gratallops, centro neurálgico del Priorato. Los primeros ...... + info. Aqui


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MARCO ABELLA
Marco Abella
pertenece a la familia Marco, afincada en Porrera (Priorat) según consta en el primer censo catalán y europeo, ya en el siglo XIV. Varios siglos después el proyecto está compuesto en la actualidad por el gerente de la bodega David Marco Moliner, la enóloga Ester Nin Llort y el bodeguero Eduard Durán Sánchez.


La bodega, cuya construcción se finalizó en el año 2005, está situada en uno de los tres terroirs, a unos setecientos metros del pueblo, a la entrada de la finca y consta de 1.500 m2 distribuidos en tres plantas, dos de las cuales se..+info. Aqui

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CIMS DE PORRERA
La bodega Cims de Porrera formada en sus inicios a partes iguales en un principio por Lluis Llach ( cantante y propietario de Vall Llach) y la familia Pérez Ovejero ( Mas Martinet, Venus la Universal...) y situada en la cooperativa de Porrera es todo un referente en la revolución vitivinícola del Priorat, siendo los precursores del reparto de la renta que proporcionaba los grandes vinos de una tierra identificada como el mejor lugar del mundo para la elaboración de grandes vinos aumentando considerablemente el precio de uva de viñedo de mas de 70 años situadas en algunos casos en pendientes de mas del 60% hasta ....+info. Aqui


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CLOS DOMINIC
Poco más de un kilometro separa Clos Dominic de la Tena, poco más de un kilometro del pueblo de Porrera al verdadero patrimonio de este proyecto ilusionante de una familia, viejos viñedos de garnacha y cariñena de una finca de paredes “ costers” imposibles de licorella.

Los mimbres de este pequeño gran proyecto comienzan a tejerse en el año 1986 cuando una joven pareja con el apoyo familiar compran su primera finca en Porrera, diez años más tarde, en 1998 Dominic y Paco adquieren su gran finca “ la Tena”............ +info. Aqui

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ALVARO PALACIOS
En 1989, Álvaro Palacios llega a Gratallops de la mano de un grupo de productores locales con el fin de obtener lo mejor de esta tierra del pasado místico y suelos de pizarra.
La Tradición espiritual del Priorat

Los monjes de la Cartuja de Escaladei, en el corazón del Priorat, desarrollaron el cultivo de la vid durante siglos. Su presencia es aún visible en paisaje. Su legado pervive en la fuerte identidad vitícola de esta pequeña región escarpada..+info. Aqui
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MAS PERINET
Los primeros antecedentes históricos de la fina donde hoy se ubica la bodega datan del siglo XVIII. En ese legado de documentos se describe Mas Perinet como una finca de más de 600 Ha. Dedicadas al cultivo de la vid, olivos , almendras, y algo más tarde, avellanas.

El nombre de Mas Pirinet procede del apellido de la primera familia propietaria, de origen francés, propiedad que en sus orígenes formaba casi un pequeño pueblo que giraba en torno a la vinificación de las uvas recolectadas........... +info. Aqui

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SANGENÍS I VAQUÉ
En 1978 Pere SANGENÍS y Conxita VAQUÉ empezaron a plantar las viñas en las fincas de Pere en el término de Porrera, en la D.O. PRIORAT. Sabemos que estas fincas habían pertenecido a su familia materna –MONLLEÓ- desde antes del 1700 y que principalmente se cultivaba viña en ellas. De hecho, a principios de siglo algunas familias del Priorato intentaron embotellar vino, pero no fue posible debido a que eran tiempos difíciles social y economicamente............ +info. Aqui.
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VALL LLACH
Celler Vall Llach se creó a principios de los años 90 por el cantante Lluís Llach y el notario Enric Costa en Porrera, uno de los nueve pueblos que conforman la D.O.Q. Priorat, al sur de Cataluña.

Vall Llach, Idus de Vall Llach i Embruix de Vall Llach son los nombres de sus tres vinos, y la primera vendimia del Celler es la de 1998 que llegó al mercado a finales del año 2000.

Desde su inicio las divisas obsesivas que se imponen a todas las acciones y procesos del Celler Vall Llach son el Rigor y la Calidad............ +info. Aqui.

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TROSSET DE PORRERA
Trosset quiere decir finca pequeña. Este trozo de tierra, que desde que nos alcanza la memoria hemos cultivado en familia, tiene una extensión de dos hectareas y media y un desnivel del 60% en casi toda la totalidad de la finca. Situada en la partida de la Coma d´En Romeu, en el término de Porrera, se halla en pleno corazón del Priorato.


Desde hace 9 años, los hermanos Eduardo y Diego Duran, decidimos iniciar la aventura de elaborar vino con las plantas centenarias que emergen de esta dura y rocosa tierra, compuesta básicamente de la pizarra característica del Priorato, la licorella............ +info. Aqui.


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CELLER DE L´ABADIA
En el año 1998, Antoni Baste Garriga empezó a organizar una finca de 11 hectáreas en el Priorat, debido A su interés en hacer buenos vinos Y A su amistad con viticultores de la zona, hoy en día grandes nombres del sector. su primera participación en la añada 1989, tuvo como resultado su primer ensayo llamado « Clos Baste Krug ».

En el 2001 el empuje de sus hijos Julien y Jeroni para dar fruto a la idea inicial del padre conllevaron a la ampliación de la plantación el año 2003 para ......
.+info. Aqui
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Plano de situación de las bodegas recomendadas:


Ver mapa más grande

TU RUTA


Pincha en los diversos municipios que hemos elegido ya sea por su importancia cultural, monumental, paisajística, gastronomico o por sus bodegas y confecciona tu ruta clickando en la lista de municipios.

No olvides que también te ofrecemos guía de restaurantes y hoteles.


MUNICIPIOS DE INTERÉS



Morera de Montsant. Cartuja de Scala Dei, pasear por Escaladei y sabréis que, de Provenza, llegaron en el siglo XII los monjes de la Orden de la Cartuja para construir un monasterio y fundaron así la primera cartuja de la Península Ibérica. Balcón del Priorat del Montsant, una gran panorámica del Priorat histórico, de la Sierra de la Gritella y de la Sierra de Llaberia, la masía de Sant Antoni, Clot del Cirerer, El Toll de l’Ou (‘poza del huevo’) situado en el Barranc dels Pèlags (‘barranco dels Pèlags’) suele tener agua casi todo el año ,de los rincones más emblemáticos del Parque Natural…

Bodegas: Cellers de Scala Dei…..


Pradell.
La iglesia parroquial destaca por su original planta octogonal. Igualmente, hay que tener en cuenta rincones de interés natural como la Cueva del Rector (de grandes dimensiones) y la Cueva d’en Pepiot. Se han realizado importantes descubrimientos prehistóricos en la sima del Rabassó, en la cueva de las Quimeres y en la cueva del Arbonés.

Diversas bodegas


Cabacés De la época medieval de Cabacés se conservan numerosos arcos con punta, sobre todo en el interior de las casas. De los que quedan en el exterior, destacan los que forman el porche de El Pla de la Bassada. También quedan todavía dos pértigas, una en la Calle Mayor y otra en la Calle del Medio. Museo Municipal Miquel Montagud donde se exponen las obras del antiguo museo privado “El Eco del Greco”…..

Diversas bodegas


El Masroig
La ermita de las Pinyeres es uno de los sitios de interés del pueblo. Yacimiento arqueológico del Roget…

Diversas bodegas


Margalef del Montsant Tanto el entorno como el pueblo tienen un notable atractivo como lugar pintoresco: la presencia del río, el pueblo que se adentra en la montaña, con las calles que se encaraman entre las rocas, etc, sorprenden agradablemente al visitante. Cueva de la Taberna, , ideal para la práctica de la espeleología

Diversas bodegas


La Figuera
El balcó del Priorat del Coll d´en Solans, Observatorio de la Mola de Sant Pau ( Batalla del Ebro), disfrutar del mejor paisaje del Priorat desde la ermita de Sant Pau….

Diversas bodegas


Darmós Esta comunidad agrícola con raíces musulmanas (Daar-Maus Maus de la casa), está rodeada de olivos y viñedos que producen una excelente carta de vinos con carácter y cuerpo de los mejores vinos. Algunos de los sitios que deben considerarse son: la Olles (literalmente ollas), que son las formas adquiridas por las rocas que son causados por la erosión del agua, la Iglesia de San Miguel y la Mata, un monumental árbol.

Diversas bodegas


La Serra d´Almos
Es una ciudad de un origen mozárabe, que en la actualidad tiene alrededor de 300 habitantes. Muchos de ellos trabajan en la agricultura en relación con la cooperativa agrícola, donde se hacen y de mercado de alta calidad del vino y el aceite de oliva con el distrito de garantía de origen y calidad. La iglesia de San Domènec Font Vella y (Antiguo primavera) son sólo a nombre de dos lugares de interés.

Diversas bodegas


Tivissa
Es una gran ciudad medieval en la Ribera y que aún mantiene el encanto de sus calles majestuosas. El yacimiento ibérico de Castellet de Banyoles y su centro histórico son lugares de interés cultural. Para los amantes de la naturaleza, el senderismo, el ciclismo y el acceso a las vías ferrata y escalada empieza aquí.

Diversas bodegas


Marçà
Museo de obra escultórica del artista local Marçel•lí Giné y su esposa Lula Pérez (1918-2006), el Ayuntamiento, Iglesia de Santa María, Ayuntamiento, la Cooperativa Agrícola, excursiones a la sierra de Llaberia y de la Mola de Colldejou…..

Bodegas: Celler Dosterras….


Ulldemolins El bello paraje que forma el río Montsant entre la Sierra de la Llena y la del Montsant del Cañón Fra Guerau, rincones de gran belleza natural como la Fontalba, la punta de la Galera, l’Albereda de l’Arçons, la Cova Santa, el Toll de l’Ou, el Tormo del Magre, la Roca Corbatera, el Molí d’en Vaquer, les Crestes d’en Blai, la Punta del Peret, el Pi de la Carabasseta, el Congost del Fraguerau, la Font de la Gleva…..

Diversas bodegas


Els Guiamets
El pantano pueblo y Les Olles, unos saltos de agua y charcos con forma de olla que se encuentran en la riera del Asmà, la iglesia de San Luis, el Celler Cooperatiu

Diversas bodegas


Albarca
Las nueve ermitas de la Sierra del Montsant, todas ellas ubicadas en puntos de singular belleza. Extraordinario panorama que se contempla a ambos lados de la población. De un lado, el valle de Ulldemolins, con la Sierra de la Llena al fondo; del otro, la Sierra de la Gritella con Siurana -rodeada de riscos- en el extremo. Y además, detrás, se divisa la montaña de Gallicant. Albarca es un punto de partida de numerosas excursiones.

Diversas bodegas


Siurana
Enriscada en un lugar inexpugnable sobre el río descubriréis un pueblecito de cuento, embalse de Siurana

Diversas bodegas


Cornudella de Montsant.
El Montsant, símbolo para el Priorat y las comarcas tarragoninas. Se trata de un macizo compacto, con la mayor parte de su perímetro amurallado por riscos y roquedales de conglomerados oligocénicos. Roca Corbatera, el punto más elevado de la Sierra de Montsant, con una altitud de 1163m…...

Diversas bodegas


Falset
La ermita de Sant Gregori está situada a 1,5 km de Falset, en un paraje de gran belleza natural. Cooperativa Agrícola, ubicada en un edificio modernista construido por un el arquitecto vallenc César Martinell, discípulo de Antonio Gaudí . La plaza de la Quartera , rodeada de antiguos porches….

Bodegas: Mas Martinet, Celler Pascona, Celler Laurona, Agricola Falset- Marça……


Bellmunt del Priorat
Sus minas son un paraíso para los geólogos y aficionados a los minerales, Museo de las Minas, La mina Eugenia….

Diversas bodegas


El Molar Poblado protohistórico, un conjunto de restos arqueológicos datados del s.IX al VIII aC situados en el Monte Calvario, la Iglesia Parroquial, dedicada a San Roque…

Diversas bodegas


Poboleda
La Iglesia de San Pedro, al oeste del pueblo, en la glera del río Siurana, hay el Molí dels Frares o Molí Draper, que era propiedad de la Cartuja de Escaladei, la Fuente del Mingot, un paraje adecuado para hacer una comida, la ermita de Maria Assumpta….

Bodegas: Burgos Porta….


La Vilella Alta
la calle Mayor con numerosas portadas de piedra, la calle Ereta, famosa por su gran desnivel, la sala del café que conserva todo el tipismo de antaño, las aspilleras hechas durante las guerras carlinas, presentes en diferentes puntos del pueblo, la Font Vella, la iglesia de Santa Lucía y el molino de aceite…..

Diversas bodegas

La Vilella baixa Todo el pueblo de La Vilella Baixa forma un conjunto arquitectónico notable. Las calles empinadas, de poca anchura, y los singulares edificios dan fe de ello…..

Diversas bodegas


Capçanes iglesia parroquial de la Natividad de la Virgen, la primera piedra de la cual, se colocó en el año 1791. Tiene tres naves con crucero y cúpula. El Monumento al Carrasclet recuerda al guerrillero Pere Joan Barceló y Anguera (1687-1741), Fuentes de Santa Rosalía o Les Canals….

Bodegas: Vinyes Domenech


Torroja del Priorat
Las calles empedradas del pueblo son en su mayoría empinadas, estrechas e irregulares, con piedras de un color azulado digno de admiración, la Iglesia Parroquial de San Miguel, neoclásica, con elementos barrocos….

Bodegas: Bodegas Gratavinum, Licorella Vins, Mayol Viticultors…


Gratallops
Pueblo grande, con calles amplias empedradas y casas solariegas de buenas proporciones, que conservan los antiguos portales con dovelas. La ermita de Mare de Déu de la Consolació encaramada sobre una de las colinas de “llicorella”, Iglesia de Sant Llorenç, Casa dels Frares…

Bodegas: Clos Figueras, Costers del Siurana, Celler Devinssi….


Porrera Éste municipio tiene numerosos puntos de interés. La ermita de San Antonio Abad, construïda en el siglo XVII, está situada en la cima de una colina y tiene una sola nave con espadaña. También hay que visitar la ermita de San Juan Evangelista del s.XVIII. Porrera cuenta con un gran número de relojes de sol ....

Bodegas: Clos Dominic, Cims de Porrera,Marco Abella….
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OTRAS BODEGAS


LA CONRERIA DE SCALA DEI
CELLER JOAN AMETLLER
CELLER PASANAU
AINAT
CELLERS SANT RAFEL S.L.L
CELLER MAS DE LES VINYES
CELLER EL MASROIG
CELLER FRANCESC MASDEU
CELLER FOLCH S.L.
MAS DE L´ABUNDÀNCIA
NATUR MONTSANT S.L.
CELLER CUBELLS I CUBELLS
CELLER ORCELLA
COOPERATIVA AGRICOLA AUBACS I SOLANS S.C.C.L.
AIBAR 1895 S.L.
CELLER CEDÓ ANGUERA
CELLER COOPERATIVA DE LA SERRA D´ALMOS
ENRIC ANGUERA CEDÓ
JOAN D´ANGUERA
TERRASSES DEL MONTSANT
VINYES D´EN GABRIEL
BODEGA VERMUNVER-SAT
CELLER DOSTIERRAS
PORTAL DEL MONTSANT S.L.
VENDRELL RIVED
VIÑAS DEL MONTSANT
AGRICOLA D´ULLDEMOLINS SANT JAUME S.C.C.L.
ACUSTIC CELLER
AGRICOLA BAIX PRIORAT S.C.C.L.
MAS DE LA CAÇADORA S.L.
MAS PERINET
NOGUERALS S.C.P.
CELLER RONADELLES
CELLERS BARONÍA DEL MONTSANT
CINGLES BLAUS
COOPERATIVA DE CORNUDELLA
TERRES DE CODOLS I LICORELLA S.L.
CELLER CAPAFONS-OSSÓ
FERRER BOBET
MAS BLANC
CAN JUST VITICULTORS
CELLER CAN BLAU
EL CUCULLAR S.C.P.
FINCA MORES S.C.P.
LA COVA DELS VINS S.C.P.
VENUS LA UNIVERSAL s.l
CASA GRAN DEL SIURANA
CELLERS FUENTES
COSTERS DEL PRORAT
GARSED E HIJOS
ROSA M. BARTOLOMÉ VERNET
VITICULTORS DEL PRIORAT
VITICULTORS MAS D´EN GIL
BODEGAS Y VIÑEDOS DEL CAL GRAU
CELLER DELS PINS VERS
CELLER MAS GARRIAN s.l
CLOS BERENGUER
DOMINI DE LA CARTOIXA
LA PERLA DEL PRIORAT
CELLERS GRIFOLL DECLARA
CELLER GENIUM
CELLER MAS DE LES PERERES
ELS CUPS
BODEGA MAS ALTA
CELLERS CARTOIXA DE MONTSALVAT
PRIOR PONS
CELLER DE CAPÇANES
CELLER MELIS
CELLER ROTLLAN MARQUÉS
COMBIER-FISCHER-GERIN
ROTLLAN TORRA
ALVARO PALACIOS
BLAI FERRÉ JUST
BODEGAS BG RAFAEL BORDALAS GARCÍA
BUIL & GINÉ
CELLER CECILIO
CELLER DE L´ABADÍA
CELLER MAS BASTÉ
CELLER RIPOLL SANS
CESCA VICENT PRIORAT
CLOS ERASMUS
CLOS MOGADOR
MAS IGNEUS
MASDEU I CAMPOS
MERIXELL PALLEJÀ
SAO DEL COSTER
VINÍCOLA DEL PRIORAT, S.C.C.L.
VIÑEDOS DE ITHACA
SPECTACLE VINS

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