Desde hace unas semanas que reposa en la bodega de Adictos las mencias que nos envió Alberto Ledo. Cataremos y daremos a conocer algunos de los vinos de la añada 2006 y 2007 del mejor modo que conocemos, directamente desde el viticultor a nuestra copa, sin más detalles de la bodega que los que podréis encontrar a continuación, toda una cata a ciegas o tientas, para aproximarnos a un pequeño proyecto personal del que empezamos a dar cuentas con Ledo.8 2007.

Alberto Ledo
Composición Varietal
100% Mencia
Crianza
8 meses en barrica de roble y 12 meses en botella.
Nota de Cata.
Color violáceo, denso, opaco, capa altísima, lagrima lenta, coloreante.
En nariz es cacao, vainilla, flores, frutilla verde, torrefactos, lácteos.
En boca es amable, astringente, notas torrefactas, tanino, notas balsamicas, frescas, nuez moscada.
Fruta, fácil, varietal y además un vino de los que aguantan el descorche durante días, dato a tener muy en cuenta.
Enlaces de Interés


100% Mencia
Crianza
8 meses en barrica de roble y 12 meses en botella.
Nota de Cata.
Color violáceo, denso, opaco, capa altísima, lagrima lenta, coloreante.
En nariz es cacao, vainilla, flores, frutilla verde, torrefactos, lácteos.
En boca es amable, astringente, notas torrefactas, tanino, notas balsamicas, frescas, nuez moscada.
Fruta, fácil, varietal y además un vino de los que aguantan el descorche durante días, dato a tener muy en cuenta.
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1 comentario:
He tenido la oportunidad de probarlo y es un vino riquísimo. Os animo a que lo cateis!!! David. Madrid.
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