CASA BALAGUER 2006
Cuando los vinos de Bernabé Navarro llegan a tu copa difícilmente te defraudan, quizás nos dejaran más o menos fríos según la añada pero de lo que no cabe duda es que el esmerado trabajo de vinificación junto con la excelente calidad/precio hacen de la bodega alicantina todo un referente a nivel nacional.Pues bien tras recordar mentalmente el disfrute producido por los Berynas y otros, todavía descansa alguna botellita de Beryna 2006 en la vinoteca, llega uno de los vinos más interesantes de los catados últimamente, un vino con gran equilibrio, maestría, con potente fruta y equilibrio con otros aromas propios de la crianza, aromas primarios, secundarios y terciarios tejiendo una red que te atrapara como tiempo hace que no te atrapa uno de los vinos de Bernabé Navarro, una excelente compra y un excelente vino. Recomendado y recomendable.
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En la finca se encuentra hasta diez tipos distintos de suelo pero todos ellos dentro del microclima proporcionado por la Sierra Morrón y su Solana al Norte y la Sierra de la Villa al Sur. Sus viñedos principalmente son Monastrell con algunas cepas viejas de entre 40 y 50 años, en las 40 hectáreas de terreno propio también se encuentran viñedos de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah ademas de los viñedos experimentales de Graciano y Malbec.
La Bodega posee unas modernas instalaciones de 1200 metros con un tope máximo de producción de 250.000 botellas.
Composición Varietal
50 %Monastrell y 50% de otras ( Tempranillo, C. Sauvignon, Syrah y Merlot).
Elaboración
Vinificado por separación y posterior copage.
Crianza
16 meses de roble francés nuevo.
Grado Alcohólico 14,5 %
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Color picota ribetes granatosos, límpido, capa alta y lagrimas finas.
En nariz es potente fruta negra, cueros, aceituna negra, regalices, chocolates, caramelo....
En boca es cremoso, elegante, amplio, fruta negra, ligeras notas notas balsámicas, tostados, ahumados, postgusto largo a fruta negra, ciruelas, higos, notas florales......
Enlaces de Interés
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2 comentarios:
thanks for sharing this info.
No hay de que.
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