21 de noviembre de 2014

F. Schatz, equilibrio y armonia

El pasado miércoles 19 de noviembre tuvimos el privilegio de tener en nuestra casa, Vinoscopio Enoteca, a uno de los grandes de la viticultura mundial, desde  Ronda, Federico Schatz.


Antes de hablar de vinos creo que es interesante conocer la historia de un proyecto.

Bodegas F. Schatz
El proyecto de Bodegas F. Schatz nació en el empeño de un  viticultor germano, descendiente de viticultores en viñas situadas a escasos kilometros de donde  Rudolf Steiner sentó las bases de la biodinámica, un viticultor que decidió llevar sus conocimientos adquiridos de un modo natural en un lugar donde la aplicación de la biodinámica se realiza de una manera natural como todo aquello que los hijos aprenden de sus padres, abuelos sin preguntarse el porque simplemente sabiendo que es bueno y que es sano. En ese marco un joven Friedrich con los conocimientos adquiridos de sus ancestros y de su maestro en biodinámica, el de un anciano que vivió de primera mano todo lo que se coció en este movimiento iniciado a finales del S.XIX, el hijo de Rudolf Steiner, decidió emigrar con una sola condición por parte de su padre, ves a donde quieras pero que se pueda ir a pie o en vehículo, ves a donde quieras de la vieja Europa.


Friedrich busco hasta encontrar cerca de la vieja Acinipo, donde ya los romanos eran conocedores de las excelencias de sus vinos, un lugar donde las condiciones climáticas, el contraste térmico diá-noche, el frió en las noches de invierno, el calor de las tardes de verano, un suelo con buen drenaje, con una mineralidad especial, arena, fósiles marinos, arcilla, cantos rodados... permitiera la vinificación con éxito de variedades de ciclo largo, medio y corto. Cuando el llego a Ronda se había perdido la tradición vinicola de la zona, no había a quien preguntar,  solo el conocimiento y los derechos históricos de la finca conocida como el chalet desde 1928, en la zona baja de la Sierra de la Sanguijuela, que formaba parte de la Finca la Sanguijuela desde..... 


En sus inicios todo fue prueba error, diversas variedades experimentales hasta quedar en las 9 actuales de la que salen 6 vinos, 6 grandes vinos, vinos que pueden competir en calidad y singularidad con cualquier gran vino del mundo, vinos biodinámicos, naturales que tan solo se corrigen hasta 20 mg/l blancos y rosados en el embotellado para permitir un mayor equilibrio y protección en los largos viajes que los vinos de Federico hacen a Asia, América.... o allí donde una persona sabe que un buen vino no lo es por llevar o no sulfuroso, por ser o no biodinámico, o por ser o no de una variedad u otro de un sitio en concreto, sabe que el buen vino, la verdad, la realidad de un vino y un proyecto esta en la copa.
Podría estar explicando un buen rato lo que vivimos, de como y con que tranquilidad y aplomo Federico nos explicada con acento germano-andaluz, de la manera que solo las personas desde la experiencia y el trabajo pueden hacerlo, lo que es la biodinámica. El prepara los diferentes tratamientos que utilizara en su finca, finca en la que el ecosistema, el equilibrio de la viña no solo esta en la estructura del suelo, el equilibrio es un todo donde los grandes arboles son necesarios para que los pajaros puedan anidar, pájaros que comen toneladas de insectos, flores, hierbas... en resumen, equilibrio en la finca. Conocimos el porque de cada preparado, 500, 501.... , ( en la web de nuestro compañero Oscar Bosquet, biodinamicaactiva.com, podrás encontrar detallada de cada uno de ellos y la función que tienen) , la importancia del manto vegetal, como en los primeros años estudió el suelo en profundidad, catas de suelo en las que vio,  en el 3er. año de vida de la viña, como las raíces alcanzaban ya los 3 m. de profundidad...


Fue intenso y hay detalles que quizás se me escapen de esa finca a 700 m. de altitud en un clima Mediterráneo con influencia Atlántica, pero lo que vimos, disfrutamos y comprobamos que los vinos expresan algo diferente, singular.  Federico nos contaba como en Francia Margaret Chapel tras analizar los vinos químicamente y ver como entre un gran vino y uno corriente no habían apenas diferencias, incluso eran casi idénticos, comprobó como con las cristalizaciones sensibles si que aparecían diferencias apreciables, incluso se podían intuir posibles problemas en la viña antes de que fueran aparentes a simple vista............. , quizás fue aquí cuando busco nuestra complicidad en un "juego" en el que nos preguntaba en que % en el vino era importante el terruño, 90%. 80%, 10%..... cual diríais vosotros??


Federico dijo que no más que un 18%, el resto es equilibrio, equilibrio entre la cepa y su entorno, entre la cepa y el que la cuida, la finca tiene el tamaño justo que una persona puede llevar, el equilibrio entre la cepa y los astros, nadie puede negar la importancia del solo o la luna en nuestro planeta. y nadie puede dudar de la coherencia, sensibilidad y carácter de todo lo que compartió con los que allí estábamos y de como su filosofía  se ve reflejan en los vinos.

Creo que llega el momento de hablar de sus vinos, de la cata, la próxima vez buscaremos un formato en el que puedan participar más aficionados y profesionales, porque de verdad, todo amante de los buenos vinos tendría que compartir nuestra experiencia, y si es en Ronda.... 



LA CATA
Os dejare enlaces en cada uno de los vinos a nuestra web Vinoscopio o la web de F.Schatz donde encontrareis ficha completa de los vinos.


S Chardonnay 2014 ( muestra de barrica)
Chardonnay
S.V no valoramos muestras
Aromas de frutas exóticas,  floral, chocolate blanco, especias, caramelillos lías, lías finas, sol, delicado, ebanistería, lácteos, plátano, jazmín, magnolias, piña, manzana verde, tiza....
En boca sorprende su mineralidad, untuoso, floral, carnoso, sol, salino,.... le falta botella pero le dedicare unos días para ver la evolución de un vino por afinar en botella.


Muskattrollinger
91/100
Aromas de fresas de bosque,moras, violetas, caramelillos lilas, rosas, ligeros hidrocarburos
En boca predominan las especias, muy seco, largo, clavo, uvas maduras, fresas maduras, canela, retro cálido y un hilo conductor que enamora, la acidez y la mineralidad


Lemberger
92/100
Aromas de fruta roja silvestre, grosellas negras, confitura, grafito, ebanistería, balsámicos, FRUTA, cerezas, canela, piedras.
En boca es amplio, largo, tanino sedoso, fresillas, fresco, carácter Schatz, acidez, mineralidad, caja de puro, notas animales, un Borgoña del sur de Europa, el vino va mutando a cada golpe de nariz.... 


Pinot Noir
91/100
Chocolates, evolución??, confitura, floral, salino, oloroso?? cítricos muy maduros, maderas viejas... al día siguiente la fruta es más nítida, es desconcertadamente divertido y profundo.
En boca es fruta roja, almendras, lácteos, fresco, seco, licoroso, salino, final vivo, con carácter.
ideal con caza o escabeches.


Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
92/100
Aromas ahumados, balsamicos, caja de puros, fruta muy madura, vainillas, especias, pimientos asados, sotobosque....
En boca es fresco, seco, potente,  largo, mineral, tanino fino, grafito, ahumados, pimientos asados, frutos rojos, vainilla, larguísimo con una arista vegetal, entre balsámicos y fresca mineraliad que perdura e incita a un buen bocado de carnes rojas, asados.....


Petit Verdot
93/100
Intenso en nariz, chocolates, canela, balsámicos, pólvora, hinojo, mentol, yodo, salino, tomillo, poleo, incienso, regaliz, pipas de calabaza, complejo, armonía...
En boca es amplio, largo, estructura, sabroso, fruta roja, balsámicos, equilibrio, complejo, mineralidad, carácter de la finca, mineral, acidez, frescor, complejo, elegante


Son vinos con carácter, equilibrados, complejos con un patrón común, sol, acidez y mineralidad.

Felicidades Federico, tus vinos son tan grandes como tu sabiduría!!!

fin.


20 de noviembre de 2014

Master Class de Jerez con HIDALGO

Vinoscopio y Enoteca d´Italia  buscan dar a conocer vinificaciones singulares con uno de los grandes,  HIDALGO


HIDALGO ( DO. Jerez)
Miércoles 26 de noviembre
Lugar: Viniterrae / Enoteca d´Italia
Dirección: Calle Roger de Flor 135
Plazas: 16
Precio: 5 €
Hora: 19:30h

Hidalgo es tradición bien entendida, elegancia llevada a la mesa, vinos gastronómicos, singulares, con historia, las historias de Holandeses, Ingleses y un terruño singular acariciado por aires de dos mares. Partcipar en una cata magistral en compañía de Juan Manuel Hidalgo n o es solo familiarizarse con conceptos como crianza biológica, bajo flor, finos, olorosos, amontillados de una manera que solo aquellas personas con pasión y devoción por su tierra y trabajo logran transmitir, Juan Manuel nos llevara a suelos de albariza, bodegas de techos altos, soleras, criaderas… un viaje de lujo sin moverte de tu copa.

+ info. http://www.vinoscopio.com/es/rasgo/emilio-hidalgo/


Una cata organizada por Enoteca d´Italia y Vinoscopio, dos proyectos con un hilo conductor común, la calidad y la singularidad.

Enoteca d´Italia
Actualmente han abierto sus puertas a los vinos Catalanes y otras singularidades vinicolas de la Península a través de Viniterrae aunque son más conocidos en el buen hacer en dar a conocer la singularidad de los vinos Italianos.


Enoteca d’Italia, fundada en el junio de 2006 en Barcelona, es una empresa dedicada a la importación directa y a la distribución en España de vinos y destilados italianos de calidad. Desde el principio sus socios fundadores Leonardo Caneppele y Alberto Simoncini comparten la mision de dar a conocer el vino italiano de calidad y el universo de sus D.O.s en un pais que hasta ahora solo habia conocido muy poco del producto enologico italiano.

Para hacer esto han llevado a cabo una selección precisa, buscando y encontrando (Ricercato e Selezionato) vinos procedentes casi exclusivamente de uvas autóctonas italianas, trabajando con bodegas de pequeñas y medianas dimensiones con fuerte respecto del “terroir”, combinando productores históricos con otros jóvenes y con una particular atención a los vinos naturales, ecologicos, biodinamicos.

Por esto tienen una relación personal con cada una de las bodegas sin intermediario alguno. Porque para vender un vino ha que enamorarse del el y para hacerlo hay que conocer las manos de quien lo elabora y las caras de quien lo vende.



Vinoscopio
Vinoscopio es un distribuidor, es un portal de venta online, es una Enoteca; es pasión por la cultura del vino compartida a través redes sociales o en el blog blog www.adictoslalujuria.com desde hace casi 2 lustros. Para aquellos que no nos conozcáis solo deciros que nos movemos a la hora de seleccionar uno u otro vino, una u otra bodega, con dos variables claras, la singularidad y la calidad, con una sensibilidad especial por aquellos que respetan la viña y su entorno, vinos ecológicos, biodinámicos o naturales, pero teniendo en cuenta que el vino es para disfrutar y no para sufrir con horrores en la elaboración injustificables cuando hay un buen trabajo en viña y bodega.

18 de noviembre de 2014

Barcelona capital de los espumosos

Barcelona es una de esas ciudades donde todo aquello relacionado con el mundo del vino brilla por su ausencia salvo en determinadas fechas que hay un empeño en el sector por programar y contraprogramar  decenas de actividades, eventos.... en las mismas fechas y horarios, ayer si ir más lejos nos encontrábamos en una punta de la ciudad la presentación de los Cavas Premium y la presentación de Clàssic Penedès, los espumosos por el método tradicional dentro de la DO. Penedès,  en la otra.  Dos eventos que por si solo tenían gran interés pero que la "casualidad" ha querido que coincidan el mismo día, porqué?? si la presentación fuera en Londres, París, USA... se haría coincidir??
Con pena nos marchamos por no poder catar todo lo interesante de los CAVAS PREMIUM
Muchos ayer decidimos y seleccionamos, y un servidor optó por los cavas, aunque no se me puede tachar de clásico, en la estantería de Vinoscopio podéis encontrar por ejemplo a Colet y Mas Bertran conviviendo con otros de la DO. Cava, a fin de cuenta son tan diferentes como parecidos con otros de su misma DO. llamen como se llamen. Dada mi ausencia en la presentación en Bar & Vins de la Fàbrica Moritz hace que no pueda contaros nada de ellos, lastima, pero si me gustaría compartir unas pinceladas de lo vivido ayer en el Hotel Barcelona Sants 


Lo primero interesante que catamos fueron unos clásicos que intentaremos tener más temprano que tarde en nuestras estanterías, los cavas de Castell de Sant Antoni, cuanta elegancia y finura!!!esa rica confitura de fresa bien integrada en el rosado de Parés Baltà, Rosa Cusiné, aunque es su Blanca Cusinè de Piniot Noir y Chardonnay el que nos excita con su burbuja integrada, longitud, acidez, finura y elegancia. Llopart con Lleopardi, frescor y fruta en una gran reserva de lujo.  Destacable esa agradables peras dulces, esos aromas de campo y fruta de Montaner Gran Reserva de Jaume Giró Giró. Interesante la inmediatez en un marco fresco y equilibrado de Marta Passió de Caves Durán. La singularidad de Marques de Gelida en todos sus cavas. Carles Andreu y su maestría en nuestro Trepat de referencia, FELICIDADES!!! cada año más equilibrio en esa finura varietal envuelta en una inteligente crianza.


Si hablamos de un cava, mejor dicho de dos cavas, sin dudas nos quedaríamos con la elegancia, equilibrio, longitud, cremosidad, excelencia de 1914 de Jané Ventura, que IMPRESIONANTE!!!! 


y la personalidad de Poculum Boni Genii Brut Nature Gran Reseva, su estructura para maridar con platos consistentes desde guisos hasta caza, carnes rojas.... es BESTIAL, sin desmerecer al resto de la gama de Castell d´Age,  Aurelia, Anne Marie, Olivia, sin dudas son parte de mis cavas de referencia que no me canso de recomendar.

Me hubiese gustado catar todo lo que allí estaba, no pudo ser aunque los compañeros de Vinoscopio me han apuntado algunas referencias a tener en cuenta, de esas a buen seguro hablaremos en breve, pero antes una pequeña critica a la DO. Cava

Si es una presentación de cavas Premium que se caten previamente y se califiquen todo lo que merezca esa apelación, por favor, y sobre todo que no se ofrezcan cavas con defectos

fin


14 de noviembre de 2014

RIBEIROS CON MAYÚSCULAS

A veces la casualidad te predestina a estar cerca de un vino, bodega, denominación de origen... sin saber muy bien porque decidiste a ir o no a un evento u otro, en el ultimo mes ha sido Ribeiro la que nos ha robado nuestro corazón.


Fiesta de la DO. Ribeiro
El pistoletazo de salida fue en el Forum Gastronomic de Barcelona donde la DO. Ribeiro tuvo gran protagonismo con unas bodegas con un nivel medio bastante alto, del que seleccionamos aquellas que nos sorprendieron sobre manera, Ramón do Casar y Bodegas Cunqueiro, eso sumado a la gran ausente de la que todo el mundo hablaba en la fiesta de la DO. y que días más tarde tuvimos la suerte y el privilegio de catar, disfrutar, compartir y defender, COTO DE GOMARIZ y los vinos de Xose Lois Sebio, VIÑOS DE ENCOSTAS nos ha permitido tener una perspectiva diferente y esperada de una de las denominaciones de origen más longevas de España.

Pero no adelantemos acontecimientos, el pasado lunes nuevamente Ribeiro se cruzo en nuestras vidas, El Encuentro Verema nos trajo nuevamente hasta nuestras tierras a Coto de Gomariz, con los que compartimos unas cuantas horas en la mesa nº 9, mesa que dio mucho juego así fue corriendo la voz entre los presentes,  allí un servidor estuvo aprendiendo un poquito más de Coto de Gomariz y Viños de Encostas, no todos los días podemos compartir con Inma Pazos y Miguel Montoto, los responsables comerciales de la bodega, dos profesionales con mayúsculas.

Miguel Montoto en una instantánea de la cata de Ribeiros en Vinoscopio Enoteca
Pero sin ser egoísta, el plato fuerte, lo que realmente que esperábamos desde hace tiempo, es hacer un repaso de los vinos de la DO. con la bodega que revolucionó Ribeiro con la recuperación de los varietales autóctonos apostando por la calidad, pero no solo eso, Miguel Montoto no tuvo inconveniente de empezar la cata con una cata a ciegas de 9 vinos diferentes de diversas bodegas donde alguno de ellos eran suyos, con lo que supone eso, más como se la gasta en el grupo profesional Vinoscopio el personal.


Como podéis ver, en Vinoscopio no nos conformamos con una pequeña cata de una decena de vinos, penaliza en entrar en los detalles pero da una perspectiva bestial de lo que se cuece en distintos terruños y bodegas.

LA CATA
Bodegas: Coto de Gomariz, Viños de Encostas, Bodegas Cunqueiro y Ramón do Casar
El orden de publicación es por riguroso orden de cata.

CATA A CIEGAS

Anciño 2013
88/100
Aromas de fruta blanca, heno recién cortado, fruta blanca muy madura
En boca es fácil, sencillo, fruta blanca, glicerina, ligera carnosidad... pero interesante, de esos vinos ideales para compartir de un modo informal en cualquier momento.

Ramón Do Casar 2013
86/100
Aromas dulzones, peras, pólvora, notas anisadas
Delicado en boca, fruta blanca, fácil, ligero, cítricos, fresco floral, final torrefacto.
Ailalá 2013
84/100
En nariz es floral, citricos
En boca es ligero, cítricos, retro especiado, postgusto cálido

Ramón do Casar Treixadura 2013
89/100
Aromas de yema tostada, lías, fruta blanca, peras maduras, equilibrio.
En boca es amable, redondo, dutil, ligero, equilibrio, heno recién cortado, varietal...
En su sencillez esta su rica virtud, BODEGA A SEGUIR SIN DUDAS!!!

Flower & The Bee Treixadura 2013
89/100
En nariz equilibrio, mineral, fruta blanca, cítricos...
En boca hay frescor, carbonico que desaparece en un abrir y cerrar de ojos, cítricos, toques herbáceos, varietales, carnoso, largo.....

Mas de Cunqueiro Torrontes 2011
90/100
Aromas de suelo, hidrocarburos, lacas, frescura, confitados, notas salinas
En boca es untoso, glicerina, fruta blanca madura, salino,
INTERESANTE

Cuqueira 2013
86/100
Aromas de canela, fruta blanca, equilibrio
En boca es ligero fruta blanca.

CATA GUIADA


Coto de Gomariz 2013
92/100
En nariz es intenso,  fruta blanca, peras, cítricos, heno recién cortado, azahar, piedra caliza.
En boca es largo, larguísimo, lineal, notas anisadas, untuoso, acidez, fruta blanca, heno verde....
UN GRAN VINO , muy versátil en el maridaje.


Gomariz Colleita Seleccionada
93/100
Aromas de cítricos confitados, granito, yeso, aceitunas verdes, fósforo, lastima no tener unas horas para sacar todo lo bueno que nos va dando.
En boca es equilibrio y sutileza, elegante armonía entre barrica y fruta, cítricos, peras, heno, longitud.... 
VINAZO CON MAYUSCULAS

2 Vignerons 2012
89/100
Aromas de fruta blanca, yeso, cantos de rio y cuero.
En boca entrada fresca, recorrido con destellos de sol y calor, curiso, muy curioso, electrico, potente, pomelo, fruta muy madura 
DESCONDERTANTES, dos vinos en uno.

Salvaxe 2011
94/100
Aromas de albaricoques, nísperos, yema tostada, mineral, guijarros de manantial....
En boca es amabilidad y potencia, fruta blanca, amplio, largo, glicerico, directo, especiado, la mineralidad amplifica su perfil más frutal, cítricos, complejo y..... sigue creciendo en copa y más que crecerá en botella.
HAY QUE BEBERLO, NO CATARLO, BEBERLO POR LO MENOS UNA VEZ EN LA VIDA

Flower & The Bee Treixadura 2013
88/100
Floral, frutos rojos, fresco, lácteo, raíces, regaliz...
En boca es agil, ciruelas recias, fresco Atlantico, ideal para guisos

Abadia de Gomariz 2011
92/100
Aromas de frutos rojos, negros, café, sudor, grosellas, mineralidad, canela, suelo, fruta y crianza en armonía.
En boca es amplio, estructurado, elegante, fruta negra, tanino de la fruta, grafito, floral y una vegetalidad varietal que ayuda a perdurar el vino en boca.

Super Héroe de Bar 2012
88/100
Aromas que contrastan con la elegancia de l Abadia, su rusticidad es atractiva, cálido, lácteos, confitura, raíces...
En boca se muestra muy amable, lacteos, fruta roja casi masticable, retro cálido con un calor que también se refleja en el postgusto
Hush 2010
93/100
En nariz frutos negros, alcanfor , grosellas, elegancia, potencia controlada, barnices, ebanistería fina, todo bien integrado, equilibrio
En boca mientras un tanino de la fruta se puede morder, las notas del terruño se deslizan entre sotobosque, fruta negra con sutileza varias caudalias, es amplio, largo, es como un Ferrari tan bello y elegante como potente
Con tiempo se podría estar horas hablando de sensaciones y matices, un vino IMPRESCINDIBLE para saber del potencial de los tintos gallegos

Seica 2007
95/100
Asomarse a la copa es como asomarse al abismo, a las entrañas de la tierra, sotobosque, grosellas, sangre, grafito, sutileza, tensión, una trama elegantisimamente cautivadora.
En boca es sutil, elegante, redondo, largo, su tanino fino, pulido se desliza por la boca como si nada, sutilmente nos engatusa, nos atrapa entre fruta roja, negra, frescos mentolados, mineral, pero sobre manera cautiva su elegancia y como el vino perdura en el tiempo en la boca y en el recuerdo por siempre.
Un vino para llorar y para recordar su ausencia por siempre, adiós VINAZO, TE ECHAREMOS DE MENOS!!!


Pocas catas en Vinoscopio han sido tan emocionantes como la del pasado martes 11 de noviembre, gracias Miguel Montoto, gracias a Coto de Gomariz, Vinos de Encostas y el resto de bodegas que lo hicisteis posible, GRACIAS!!!

Si queréis saber más de Coto de Gomariz o Viños de Encostas o dejo un par de enlaces a nuestro portal de venta online:


fin.


1er Tast Solidari pro Afanoc

Nota de premsa
L'Associació Molinenca de Tast és solidaria i el dissabte 29 de Novembre ho demostrarem!!!: 

1er Tast Solidari pro Afanoc 
Un tast on es marida vins amb la solidaritat envers l'Associació de Nens amb Càncer (AFANOC), formada per pares, mares, amics i familiars de nenes i nens afectats per aquesta malaltia.

El tast està dins de les activitats que es fan a Molins de Rei per recaptar fons per aquesta causa dins la campanya posa't la Gorra:


Tots els diners que es recullin al Tast seran íntegrament per a AFANOC i els seu projecte de la casa del Xuklis.

En el Tast és podran provar vins i caves cedits per alguns dels Cellers més importants de Catalunya, i de les diverses Denominacions d’Origen del país, amb algunes sorpreses:
  • Vinyes Domènech (DO Montsant)
  • Oller del Mas (DO Pla del Bages)
  • Gramona (DO Cava)
  • Recaredo (DO Cava)
  • Burgos Porta (DOQ. Priorat)
  • Vinya d’Olivardots (DO Empordà)
  • Cooperativa de Falset-Marça (DO Montsant) 

La presentació dels vins la faran Sommeliers escollits per l’ocasió i que col•laboren amb el Tast entre altres, Jofre Tarrida (Cal Pere Tarrida, Nas d’Or el 2013), Victoria Ibañez, (Sommelier Asesora a Vincelona), David González (Vinoscopio) i Mercè Martínez (Molinenca de Tast). També tenim el suport en l’organització del Sommelier Joan Muñoz.

També contarem amb la col•laboració de diversos forns i pastisseries de la vila (Forn el Pont, Pastisseria Arenas i Pastisseria Cardona) i el Fumet.

A més, hi haurà una subasta amb vins ampolles normals i màgnums de altíssim nivell signats per els productors o enòlegs més prestigiosos: Clos Figueres, Castell d'Encus,...

El preu del Tast serà de 30€ per tothom
Els tiquets es podran comprar a Vinalium, Forn el Pont, Pastisseria Cardona i Pastisseria Arenas

El tast es farà a la emblemàtica Sala La Gótica de Molins de Rei

Carrer Rafael de Casanovas, 46

Hora d'inici a les 20h30h.

Més informació a molinencadetast@hotmail.com

Salutacions

Associació Molinenca de Tast


L’Associació Molinenca de Tast organitzà el I Tast Solidari, amb el suport d’AFANOC, l’Ajuntament de Molins de Rei i l’Associació de Suport als Infants de Molins de Rei.