1 de julio de 2016

OPEN NIGTH SJD. Vino, cava, cerveza, maridajes, música y comercio en la "terraza" de Vinoscopio Enoteca

Muchos conocéis mi trayectoria, música, vinos, gastronomía son mis pasiones y esta moche de viernes a partir de las 20:00 h y hasta la media noche se darán cita todas ellas en Vinoscopio Enoteca.


Open Nigth / Noche en blanco
Es la segunda edición en la que participamos, en la primera dimos a conocer nuestra tienda, Vinoscopio Enoteca, en esta queremos que sea una fiesta, y para ello ha sido fundamental el estrecho trabajo junto con los compañeros de Activa Despí (Associació de comerciants de Sant Joan Despí) y Promodespí (Departament de Promoció Econòmica Foment de l'Ocupació i Comerç  del ajuntament de Sant Joan Despí)

Son muchas las actividades y comercios que se darán cita en las calles de SJD pero nosotros nos quedaremos con los actos en la "terraza" de Vinoscopio, y digo terraza porque tener en nuestra puerta conciertos, espectáculos,.... ejerciendo de anfitriones a amigos comerciantes, comerciantes de esos que hacen barrio, de esos que te hacen estar orgullosos de pertenecer a este colectivo, comerciantes implicados en la dinamización del comercio, comercios de la talla de Barnaservei o Optica Bogas, es todo un orgullo y privilegio a resaltar

Pero que ofrece Vinoscopio??

Tendremos cava, cervezas y vinos preparados y a temperatura para el disfrute de todos aquellos que nos visiten esta tarde, pero con algunas novedades enogastronómicas.

  • Tendremos a Quintín, maestro cortador, con el mejor jamón de Señorio de Olivenza, jamón 100% Ibérico de bellota  de la Dehesa Extremeña del que podréis disfrutar hasta que se nos termine!!!


  • Finos, Manzanilla y Cava a temperatura, el maridaje natural perfecto estará listo para el disfrute
  • Picadillo de atún ( tomates, pimientos, cebollas de la huerta del Delta del Llobregat junto con atún recién llegado de Lepe - Huelva) junto con una extensa carta de ahumados, quesos, conservas y delicatessen 

"Terraza" Vinoscopio

El Carrer Bon Viatge estará cortado al trafico,  y libre de vehículos en el tramo que esta frente nuestra tienda, allí además de algunas barricas de la enoteca tendréis música y color.  El color blanco de nuestras ropas,  y las tuyas, el color de las propuestas comerciales de nuestros compañeros, de vuestras copas y platos y de la música del grupo local Milenia Band


Pero aquí solo hay unas pinceladas de lo que te espera, son muchas las actividades, descuentos y propuestas para esta noche!!

Menús a 16 €, tapas a 2,5 €, descuentos del 16%, sorteos.... y la posibilidad de conseguir los vinos de F. Schatz, bodega de gran prestigio a nivel internacional en vinos de calidad procedente de cultivo y elaboración biodinámica y natural

Bodega que representa nuestra filosofía de trabajo!!!

DESCUENTO DEL 16% EN LOS VINOS DE F. SCHATZ EN VINOSCOPIO ENOTECA

Durante el Open Night

Os esperamos esta noche de viernes 1 de julio en:














4 de junio de 2016

10 años de Adictos a la Lujuria!!


Soy un desastre para las efemerides, 10 años escribiendo sobre vinos y va y se me olvida que el pasado 16 de mayo cumplimos 10 años.

Gracias a todos los que nos han leído y a los que nos leerán!!!

David González

2 de junio de 2016

Catas en colaboración con Vinoscopio en búsqueda del vino, cap. 1

Son decenas, centenares de vinos los catados en las ultimas semanas, meses, algunas catas que podréis consultar en nuestro facebook o instagram y dado el tiempo transcurrido no compartiremos, aquí, pero si podéis entrar a pegar un vistazo si os apetece.

Catas 2016
Algunos de los vinos fueron catados en los últimos días de 2015 pero en su mayoría lo fueron en este año. En esta primera entrega compartiremos todo lo catado hasta la visita a Vinoscopio de Miquel Coca en enero de este año.


Z Rosado 2014
93/100
Aromas de granadas, mineral, cantos rodados de río, muchas cosas por contar en un conjunto con tensión que atrapa.
En boca es amplio, largo, carnoso, notas de evolución, granadas y tierra en un paso elegante con notas anisadas donde la granada casi se mastica.
Largo, elegante, estructura, gastronómico, mi rosado, sin dudarlo

Mather Teresina 2008
93/100
Aromas de fruta compotada, balsámicos, mineral, valido, alcanfor, profundidad, piedra de fusil, violetas, complejidad, armonía en su poderío..
En boca tanino pulido, potencia armoniosa, sol y fruta, terruño y raspón?? largo y complejo, postguto marcado por la fruta y una arista vegetal entre balsámicos que incita al pecado entre una carga alcohólica que atrapa.

Vinazo!! para disfrute inmediato y sobretodo para guardar 3 o 4 años 


La Val lías 2007
93/100
Aromas de yeso y cantos rodados, cítricos maduros, peras maduras, trufa, membrillo, agua de colonia....
En boca es amplio, sabroso, largo, fruta blanca madura, acidez como hilo conductor en un vino estructurado a la par de equilibrado.. salino, melón, piña madura, notas balsámicas, mentoladas...
Cada trago un vino, complejo y agradable en la conversación con grandes posibilidades en la mesa

1914 Jané Ventura
93/ 100
Color pajizo burbuja fina, rosarios, coronas
En nariz es sutileza, crianza, cítricos maduros, crema tostada, monte bajo, flres secas, todo en armonía y sin nada que destaque en un todo.
En boca es amplio, fresco, Volumen a la par que fluido, tostado, ligera y apetecible evolución, suero de queso azul, ebanistería y balsámicos, vainilla y notas ferrosas...

Un cava para el disfrute

Vives Ambròs Tradició 2008
92/100
Aromas de fruta blanca, crema tostada, monte bajo, pera madura y prado en primavera
En boca burbuja integrada en un paso marcado por finura,verticalidad, cítricos, lo expresado en nariz y post marcado por la acidez.

Colet Gran Cuvée
91/100
Burbuja fina
Pan tostado, flores secas, elegante, sutil
En boca es fresco, destellos de juguetona frutilla roja ácida, untuoso, complejo, burbuja integrada....
Un cava para disfrutar!!!

Va de Bòlid 2011
91/100
Aromas de terruño, fresas maduras, cerezas, pimientos ahumados, ebanistería sin olvidar el sol 
En boca es fruta madura, destellos de confitura que contrastan con una acidez y mineralidad que aportan agilidad, amplio, largo, pizarra, fruta.

Un PRIORAT!!!!

Finca Arantei 2014
91/100
Cítricos y peras maduras, eno, aspirinas infantil, madurez, manantial, grava..
En boca es amplio, sabroso, maduro, largo, acidez y mineralidad que hacen de un vino de gran vinosidad ágil donde en el retro notas balsámicas y de alcohol tan solo se hacen notar a partir de los 11°C

La Val Fermentado en Barrica 2011
91/100
Ahumados y fruta blanca, lacas y grava de rio.
En boca viveza y crianza, cítricos y ahumados, notas salinas y ebanistería, largo, amplio y con dosis de elegancia.
Pocos albariños pueden aguantar el paso por barrica con esta solvencia, la fruta permanece en un recorrido vivo donde los bajos Ph son la seña de identidad de estos vinos

Vives Ambros Brut Rosat
91/100
Aromas sutiles, pura armonía, mandarinas, fresillas, fruta blanca, frescor y monte bajo, elegante expresión frutal
En boca es sabroso, amplio fresco, fruta en armonía con la crianza deslizando untuosamente con la acidez hasta pedirte una más.

Lluvia 2012
90/100
Delicada fruta roja, una sutil arista balsamica y floral muy atractiva
En boca es sabroso, estructura media,agil, sutil, fruta casi masticable en un fonfo fresco mineral muy atractivo.
Interesante en su sencillez y frescura

Miquel Pons Vintage 2009
90/100
Amarillo pajizo, burbuja fina, oro nuevo
Aromas tostados, pan migao en leche, notas terrosa, notas calizas, sutileza.
En boca burbuja cremosa pequeña, fruta blanca entre pasteleria y notas ferrosas, sabroso, salino, vivaz, sutil.

Interesante y elegante cava, buena opción para el disfrute

Viña Zorzal 2014 Rioja
90/100
Color cereza picota, brillante, limpio
Intenso en nariz, frutos rojos, tabaco, coco y distintos sutiles aromas que aportan complejidad a su juventud

La Val 2014
90/100
Armonía, sutileza, mineralidad, grafito, azahar...notas terrosas
En boca es amplio, redondo, reflejo de lo expresado en nariz, donde acidez fruta y floralidad comulgan en armonía

Jaume Guró i Giró Reserva Xarel•lo
90/100
Aromas cítricos, hierba, varietal, fresco
Burbuja fina, amplio, gastronómico, estructura y reflejo de lo experimentado en nariz.

Esta muy nervioso en estos momentos, a buen seguro que 3 meses y no los 3 días que han pasado desde el degüelle sentara genial a este buen ejemplo de monovarietal de Xarel•lo

Avgvstvs Merlot Syrah 2008
90/100
Aromas de pimientos asados, grosellas, especias
En boca es fruta, amable, sabroso, estructura media,vinoso, largo..
Interesante evolución hacia la finura con presencia de fruta y estructura suficiente para afrontar mucho de los platos navideños


Nutt Grenache 2013
90/100
En nariz concentración, olivada, frutos del bosque, balsámicos, pimientas.
En boca es fruta negra, tanino dulce, chocolates, frescura, ...

Le dedicare mas tiempo la próxima vez pero es sin duda un vino para gustar y disfrutar


Jaume Giro i Giró Reserva
90/100
Frescos aromas de peras y tiza, sutiles notas tostadas de la crianza con lías en botella y flores de almendro.
En boca es delicada, sutil y cremosa burbuja, las notas del tiempo de crianza en botella se confunden entre destellos metálicos, fruta blanca, peras maduras, queso azul... y recuerdos en el post a pomelo aportando frescor y longitud

Bombonella Brut Gran Reserva 2011
89/100
Limpios aromas de fruta blanca, peras y levaduras
En boca es de una agradable contundencia, vinosidad, estructura, burbuja media integrada en un conjunto en el que fruta,viveza, crianza están en armonía esperando platos contundentes

Castillo Monjardin Pinot Noir 2013
89/100
Color picota, capa media
Aromas varietales, frutillos rojos del bosque, arándanos, cerezas...
En boca es tal y como se muestra en nariz, varietal, delgado en su ataque pero que se va abriendo así convence en su recorrido con postguto marcado por la fruta.
Interesante expresión varietal con una muy interesante RCP

Ulivel•la 2013
89/100
Aromas de heno seco, monte bajo, infusiones
En boca es amplio, contundente, floral, hierba recién cortada,paja, rustico, destellos cítricos...
Su rusticidad engancha, no se que le hace especial pero engancha su singularidad

Colet Vatua !!
89/ 100
Cremosas notas florales, fruta blanca, trópico, melón y cal, armonía frutal y floral.
Boca fresca, seco donde la floralidad en boca nos evoca un buen bocado de foie.

Un cava muy peculiar y diferente que sorprende por su perfil floral, Moscatell y Gewürztraminer forman parte de su copage, y no pasa desapercibido

Gregorio Martinez Vendimia Seleccionada 2005
89/100
Color cereza picota, brillante, capa media-alta
Atractiva nariz, viveza, ahumados, chocolate, guindas.
En boca es amplio, carnoso, fruta, balsámicos en un fondo de vainilla que acompaña a la acidez y a la fruta hasta invitarte un trago mas en un recorrido medio y que invita el optimismo.

No tuve en cuenta el potencial de evolución de este vino cuando lo vate hace unos años, y la verdad que la mejora es destacable

Mas que 2 2014
89/100
Aromas frescos, limpios, floral, azahar..
En boca es directo, acidez crujiente , cítricos, azahar, frescor atlántico.
A tener en cuenta

Nutt Xarel•lo 2014
89/100
Amarillo pajizo reflejos verdosos
Rica nariz, floral, peras maduras, hierba recién cortada, lías finas, equilibrio, azúcar de caña.
En boca es sabroso amplio, notas dulzonas de fruta blanca madura, carnoso, azúcar, carnoso....
Un Xarel•lo para iniciarse en el disfrute de este varietal

Jaume Giro i Giro Pinot Noir
88/100
Bonito color cobrizo, burbuja persistente, coronas y rosarios
Aromas de frutillos del bosque, yeso, fresillas, mandarinas, petalos de rosas...
En boca es sabroso, seco, fruta y un punto vegetal que mantiene un conjunto bastante fresco

Maria Rigol Ordi 20 mesos
88/100
Amarillo pajizo, rosarios y coronas.
Aromas pastelería, lías y fruta blanca, peras y azahar
En boca es fresco, pomelo, seco, ideal para comidas copiosas grasas.

Libio Fellugà Sharis 2014
88/100
Mineral, azahar
Paso medio, fruta, mineralidad, vertical, cítricos, pomelo

Castello Monaci Piluna 2014
88/100
Interesante expresión frutal, aristas vegetales atractivas, chocolates y sin pasar por barrica

Montargull Gran Reserva
88/100
Azúcar tostada, fruta blanca, flores de tocador, cacao.
En boca notas tostadas, licor, landas de brandy, tofee, burbuja cremosa. amable.
Ideal para los que gusten de cavas dóciles

Impar Reserva 2007
88/100
Ligera evolución a la vista, límpido, brillante
En nariz es solemne, serio, frutos negros, cacao, cerezas y grosellas
En boca es sedoso, paso medio, fluido con postguto con recuerdos a la viuda solano.

Mara vell ous
88/100
( nuevo cava ecologic. Jaume Giro i Giro)
Finas burbujas, rosarios y coronas en un fondo amarillo verdoso brillante.
Rica fruta, sutil confitura y tostados entre flores de tocador y notas terrosas
En boca equilibrio entre juventud y elegancia, finas burbujas entre expresión frutal cítrica.

Seguiremos catando, tras su reciente degüelle la cosa promete

Portal N. Sra. Portal 2012
88/100
Fruta roja, negra, suelo, sotobodque, grafito, raices, fruta licorosa y una agradable evolucion asi oxigenamos.
En boca es carnoso, tanino medio, licoroso, nervio postgusto ligeramente medicinal aportando produndidad..

Viña Pomal Reserva 2011
88/100
Aromas a especias, grafito, crianza, coco, cerezas
En boca es tofee, sutileza, paso fluido marcado por la crianza, acidez y fruta recia.

No entiendo el concepto reserva en este vino. igual si guardamos la botella unos años disfrutaremos ese perfil.

Jaume Giro i Giro Rosat
87/100
Color fresa brillante
Cerezas regaliz rojo, geranios
En boca es sabroso, salino, frutos rojos, fresillas y atractivos destellos de monte bajo, tomillo...

Repte Sumoll 2013
87/100
Color violáceo, límpido, capa alta
En nariz es cremosas notas de roble, vainilla, bodega, atractivas notas frescas de monte bajo mediterráneo y aristas vegetales varietales.
En boca es amplio, carnoso, tanico, paso medio, barricas de madera vieja y raspón.

Un vino que pide un bocado,la rusticidad varietal en la mesa le convierte en un todocamino.

Maria Rigol Ordi Reserva
87/ 100
Amarillo pajizo, rosarios y coronas
Aromas especiados, pastelería, monte bajo y crianza, viveza y mucha energía tras 4 años
En boca es floral, sabroso, cítricos, fresillas y final recuerdos a piel de cítricos, recorrido medio, retro de azahar y postgusto pomelo.

Conde del Real Agrado Crianza 2012
87/ 100
Aromas de frutos negros, arándanos, grosellas negras, picotas, balsámicos..
En boca tanino ligeramente sapido, recorrido medio, fruta negra, coco, raíces, fruta negra, notas salinas..

Rioja Vega Reserva 2008
87/100
Color violáceo capa media, limpio, brillante
!Intensos aromas de frutos del bosque arándanos, grosellas, cerezas, coco
En boca es carnoso, torrefactos, tanino sapido....

Tras la Yesca 2013
87/100
Aromas frutos rojos, vainilla y una refrescante arista vegetal
En boca es amplio, sabroso, coco, recorrido medio, postgusto chocolates..
Fácil y agradable

Luno 2012
87/100
Aromas de fruta y suelo, balsámicos, hidrocarburos, lácteos y grosellas
En boca es sabrosa fruta roja, fresillas, lácteos, paso medio..
Agradable frutalidad y sencillez, ideal para compartir en una animada conversación

Clunia Tempranillo 2010
87/100
A la vista no muestra evolución aparente
Aromas cerrados, sotobosque, hongos y grosellas.
En boca es fruta,vainilla, coca cola, corto y tanino sapido

Miquel Pons Montargull Xarel•lo 2014
86/100
Fruta blanca e hinojo,notas florales, balsámicas y vegetales
En boca es seco, salino, vegetal..

Heba 2013
En nariz engancha su salinidad y floralidad
En boca es fluido, carnoso, largo..
Muy interesante su sutileza


12 de mayo de 2016

PLAERS. Vi, menjar i l’art dels nusos escultòrics del tapisser Enric Molina a Vinoscopio Enoteca ( 20 al 31 maig 2016)

Quasi a punt de complir-se els 30 anys de l’exposició en el Palau Caramany de Girona... El 20 de maig es presenta una petita mostra del treball de Enric Molina a VINOSCOPIO ENOTECA a Sant Joan Despí.

Anys en blanc expositiu, però d’aprenentatge vital, han donat com a fruit una sèrie d’obres de diferents formats en els que el teixit i els materials s’han combinant amb un suport pictòric.

A VINOSCOPIO presento 5 peces que representen la meva nova proposta d’expressió artística.

A VINOSCOPIO? Si, perquè el maridatge del vi, el menjar i l’art es un dels majors plaers que, personalment, crec que hi ha.

I un element importantíssim: el David i la Cristina que duen aquest establiment de plaers amb professionalitat i amor, des de la senzillesa i el servei

Enric Molina


Quasi a punt de complir-se els 30 anys de l’exposició en el Palau Caramany de Girona, vull recordar l’escrit que sobre ella em va fer la crítica d’art Mercè de Prat... 

Enric Molina

Els grans nusos escultòrics del tapisser Enric Molina El tapís, va ser creat per a enriquir les austeres parets dels senyors dels castells, a més de protegir-los de les inclemències del temps, va fer el seu paper de sumptuositat i de confort fins arribar als començaments del segle XX, quan les calefaccions, finestres amb fusteria metàl·lica i tanques hermètiques representaren el fi d’una de les seves missions, com era evitar les molt temudes corrents d’aire. 

Els petits nusos dels tapissers belgues i holandesos, o anteriorment els dels gòtics francesos, ja havien complert com a composició pictòrica amb les subtilíssimes gradacions de colors, el subratllat de les ombres i les perspectives de cavallet, fins que els nous tècnics es van qüestionar la transformació artesanal en vistes a una creació artística a base de volums i diversos plànols. A Catalunya, tenim la creació de l’Escola de Sant Cugat de on han sorgit artistesartesans, coneguts arreu del món, des de fa més de trenta anys, que van “oblidar” voluntàriament les escoles d’Aulusson. 

Treballar amb cordes, vol dir estar tocant fibres naturals, coses íntimes de la terra mare, i això és el que marca al jove tapisser barceloní Enric Molina, el qual utilitzant els mínims colors, fa serioses les seves composicions amb fibres naturals. És molt interessant la funció dels vidres nats dins el recolzament de les seves formes, que donen aparença de roca mil·lenària a un procés químic. Una de les fites del nou tapisser és posar èmfasi en les matèries senzilles, que fins fa poc temps el client rebutjava i que, gràcies a la insistència d’aquests prestidigitadors del trenat, avui s’admeten com a peça sòlida d’una col·lecció. És ben cert, però, que aquesta variant artística, és més ben acceptada per bancs o institucions públiques, que disposen d’espais més amplis que les cases particulars, retornant així el tapís a aquella missió d’ornar catedrals o abadies que també van fer de “sponsors” en temps passats. 

La bona feina de l’Enric Molina, la seva discreció en formes i nusos el fan anar endavant mitjançant diverses exposicions plenes de bon gust i harmonia, com les celebrades a la galeria Es Retall de Palma de Mallorca el 1983, i la de la Asociación Latinoamericana de Baleares/Galeria de Arte, també a Palma de Mallorca a 1985. 

Avui, la darrera obra de l’Enric Molina s’exposa a les parets de pedra noble del molt elegant Palau Caramany de Girona, i l’hem de mirar amb cura, perquè esta ben feta. 

Mercè de Prat 
De l’Associació Catalana de Crítics d’Art 1987




1 9 8 1 / 1 9 8 2
Participació a l’experiència d’investigació promoguda pel Centre d’Investigació Plàstica i Activitats Artístiques Molí d’en Xina, Algaida (Mallorca)

1 9 8 3
Galeria Es Retall, Palma de Mallorca
Mostra d’arts plàstiques amb homenatge a Joan Miró, Sala d’Exposicions de l’Obra Cyltural de la Caixa de Pensions, Palma de Mallorca

1 9 8 4
Col·lectiva “Salón Latinoamericano”, Palma de Mallorca

1 9 8 5
“Salón Latinoamericano”, Palma de Mallorca

1 9 8 6
Centre Cultural Es Rafal Vell, Palma de Mallorca Col·lectiva Galeria d’art Palau de Caramany, Girona

1 9 8 7
Galeria d’art Palau Caramany, Girona

1 9 8 9
Galeria d’art ARRELS, Caldes d’Estrac (Barcelona)

1 9 9 1
Centre Cultural de Son Ferrer, Calvià (Mallorca)
Col·lectiva Artistes de Sa Calatrava, Galeria Manzana 50, Palma de Mallorca
Caixa d’Estalvis Sa Nostra, Sant Llorenç d’Escardassar (Mallorca) Stand a Baleart, Palma de Mallorca

1 9 9 2
Stand a Baleart, Palma de Mallorca
Primer premi “concurs de màscares” Ajuntament de Palma de Mallorca

1 9 9 3
Acció Artística Per Amor a l’Art En temps de còlera, Mallorca

1 9 9 7
Acció Artística Per Amor a l’Art Per amor a la vida, Mallorca

2 0 0 0
Acció Artística Per Amor a l’Art En temps de Runes, Mallorca

2 0 0 2
Acció Artística Per Amor a l’Art En temps d’Idemtitats, Mallorca


6 de mayo de 2016

Feria de vinos y productos agroalimentarios “VELLA TERRA”

El proyecto Vella Terra
Fundador y organizador: STEFANO FRATERNALI


Filosofía
Vella Terra nace del encuentro entre mi pasión por la restauración y la búsqueda de productos naturales en la ciudad de Barcelona. El contacto diario con las comunidades locales de producto agrónomo campesino, años de trabajo conjunto y un producto final impecable me han inspirado una sensibilidad hacia el producto natural y, sobre todo, hacia su distinguible alta calidad. Todo esto me impulso a querer crear 

La Feria
El mejor escenario de Barcelona
El Pueblo Español es un museo arquitectónico al aire libre ubicado en la montaña de Montjuïc en la ciudad de Barcelona. Fue construido en el año 1929 con motivo de la Exposición Internacional que se celebró ese año en la ciudad. La idea fue impulsada por el arquitecto catalán Josep Puig i Cadafalch y se concibió como un pueblo en el que se pretendían reunir las principales características de los pueblos de España. El proyecto fue realizado por los arquitectos Francesc Folguera y Ramon Reventós, y los artistas Xavier Nogués y Miquel Utrillo.

Productores Asociados

Rafael Sala
Celler Pardas 
Terror al Limit 
J.R. Escoda-Sanahuja 
Laureano Serres 
Porcelanik 
Recaredo 
Celler Credo 
Jordi Llorens
Mas Candi 
La Salada
Clot de Les Soleres 
Partida Creus 
Casa Pardet 
Finca Mas d'en Gil 
Sicus 
Cosmic 
Nuria Renom Suárez
Mas Estela
Carlos Ortiz, Esther Nin
Viña del Tros
Finca Parera
Celler Dasca Vives
Vins de Taller
Vinyes Singular
Uva de vida

ITALIA

Lammidia 
Casa Caterina 
Podere Pradarolo 
Cascina Degli Ulivi 
Casé 
Vino del poggio 
Denavolo 
Croci 
Altura 
Cascina Tavijn 
Olek Bondonio 
La Biancara 
Casa Belfi 
Gabrio Bini 
Vigneto San Vito 
Az. Agr. Montesissa Emilio 
Emidio Pepe 
Cantina Margò 
Tunia 
Tenuta Grillo 
La Stoppa 
Casa Wallace 

FRANCIA

Laurent Lebled 
Geschickt 
Petit Domaine 
Domaine Ballorin
Domaine de l'Encantade 
Karim Vionnet
Domaine Reveil
Les enfants sauvages
La Couleé de Serrant
Domaine du Traginé
La Tour Grise
Xavier Marchais
Méryl Croizier
Guillaume Gregory
Vinyer de la Ruca
Bruno Duchene
Domaine Carterole
Thierry Diaz
Domaine d'en Tallafoc
Cave des Nomades
Domaine Pechpeyrou