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FUENTESPINA CRIANZA 2004
Catado en abril de 2008
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Bodegas Fuentespina, S.L. comienza su actividad en el año 1994 fruto de la fusión de la antigua cooperativa que existía en el pueblo de Fuentespina y la familia Vegas, con experiencia en otras D.O.
Con más de 385 Has. de viñedo cultivado de la variedad Tempranillo con una edad media de 25 años ( 50 Ha. de más de 50 años), la calidad de la uva se complementa con unas modernas instalaciones de elaboración y crianza con una capacidad en depósitos para 3.000.000 litros,3000 barricas, 70 % roble americano, 25 %francés y 5 % cáucaso, son repuestas cada 5 años.
Bodegas Fuentespina ha llegado en poco tiempo a ser una de las bodegas líderes en ventas de la D.O. Ribera del Duero siendo su principal mercado el nacional el 80% de las ventas .
www.avelinovegas.com
Composición Varietal
100% Tempranillo
Elaboración
Maceración pelicular de la uva, fermentación a temperatura controlada de 28º.
Crianza
12 Meses en Barricas de Roble Americano.
Graduación Alcohólica
14% Vol.
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Color cereza ribetes violáceos.
En nariz es fruta roja, negra, cueros, chocolates, lacteos, caramelos, torrefactos.
Boca amplia, fruta negra, chocolate con postgusto a frutilla negra, cacao.
Buen equilibrio entre fruta y crianza.
En nariz es fruta roja, negra, cueros, chocolates, lacteos, caramelos, torrefactos.
Boca amplia, fruta negra, chocolate con postgusto a frutilla negra, cacao.
Buen equilibrio entre fruta y crianza.
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