13 de junio de 2013

4ª Fira de Vins de Torrelles de Llobregat, 15 y 16 de junio de 2013

Un encuentro con la viticultura, con grandes vinos, bodegas interesantes con especial sensibilidad con aquellos que saben expresar en sus vinos su terruño, terroir, las buenas prácticas en la viña, en la bodega, variedades autóctonas o foráneas bien adaptadas, en definitiva, la calidad y singularidad será un año más nuestro objetivo.

La 4ª Fira de Vins de Torrelles de Llobregat nace con vocación de unir en un mismo entorno a bodegas, profesionales y aficionados, con el fía de dar a conocer la importancia para la pequeña bodega el contacto directo con él cliente final. También homenajearemos el trabajo,  la unión de pequeños viticultores en pro de un producto de calidad puede dar excelentes resultados cuando se realiza bien el trabajo en viña y bodega, como es el caso de cooperativas como la de Falset - Marça. 

Expresión de terruño, calidad, Cims de Porrera, Mas Doix, Bouquet d Alella, Vinyes d´Olivardots, Mas Blanch i Jové, Edra....  una representación lo más amplia posible de las denominaciones de origen catalanas, DOQ. Priorat, Penedès, Emporda, Alella, Conca de Barberà .... peninsulares o incluso internacionales,  con la oportunidad de catar una interesante selección de los vinos naturales, Wiss, F. Shartz, Alfredo Maestro y conocer y ser participe del 1er Viñedo Biodinámico Urbano.

TE LO PUEDES PERDER??

Conoce el listado completo de bodegas participantes: fivinstorrelles


Lugar: Masia Can Coll ( Torrelles de Llobregat)
Fecha: 
Sábado 15 de junio: de 16:30 a 21:00 h.
Domingo 16 de junio: de 11:30 a 15:30 h.

Precios: 
10 € con copa Schott Zwiesel Congresso o similar + 8 tickets + portacopas.
Catas guiadas: 5 €
* 1 degustación o cata de vino  = 1 ticket

Los  más pequeños podrán disfrutar tanto como sus padres saborean grandes vinos en un ambiente familiar, relajado, en plena naturaleza.

SÁBADO  15 DE JUNIO 
  • A partir de las 17:00 empezaran los trabajos en la futura  y primera  viña urbana biodinámica de la que tengamos conocimiento en Europa
  • Se labrara una de las pequeñas fincas para realizar una simulación de plantación de viña.

DOMINGO 16 DE JUNIO
  • 12:00 h VEREMA   Los más pequeños pisaran la uva, aunque no sea tiempo de vendimia cerraremos el ciclo iniciado el sábado con la plantación de la viña.

CATAS GUIADAS
Catas guiadas o presentaciones de aprox. 45´de duración por tan solo 5 €  (ver programación


Listado de bodegas participantes 
Listado de bodegas participantes y su emplazamiento en la feria por modo de vinificar, procedencia geográfica….

BODEGAS
  1. SERRALADA DE MARINA  DO. ALELLA
  2. BOUQUET DE ALELLA  DO. ALELLA
  3. COMA ROMÀ  DO. PENEDÈS
  4. FINCA PARERA  DO. PENEDÈS 
  5. CAN SAIS  DO. EMPORDA
  6. VINYES D´OLIVARDOTS  DO. EMPORDA
  7. ALFREDO MAESTRO  VINO NATURAL RIBERA DEL DUERO
  8. WISS  VINO NATURAL MONTSANT
  9. F. SCHATZ   VINO NATURAL SIERRAS DE MÁLAGA
  10. MAS DOIX  DOQ. PRIORAT
  11. BERDIE   DO.CAVA
  12. BURGOS PORTA  DOQ. PRIORAT
  13. MAS BLANCH I JOVÉ  DO. COSTERS DEL SEGRE
  14. EDRA  IGP. RIBERA DEL GALLEGO CINCO VILLAS
  15. BODEGAS CHESA  DO. SOMONTANO
  16. COOP. FALSET-MARÇA  DO. MONTSANT
  17. SERRA DE CAVALLS  DO. TERRA ALTA
  18. VEGA AIXALÀ   DO. CONCA DE BARBERÀ
  19. BODEGAS ALCONDE  DO. NAVARRA
  20. LOS VINOS DEL MUNDO 
  • Humberto Canale – Patagonia - Argentina
  • Baron Fuente - Champagne - Francia
  • Château Fonsalade - AOC Saint Chinien - Francia
  • Castello di Volpaia – Toscana - Italia 
  • Lyngrove Wine Estate – Stellenbosch – Sudáfrica
  • Weingut Schmitges – Mosel, Alemania
  • Vinagres de frutas en spray de la prestigiosa casa alemana Brennerei Ziegler 
  • Eau de Vie La Salamandre, de Pera Williams y de Ciruela 
  • Estuches Le Nez du Vin en español, varios modelos.


GASTRONOMÍA
No queremos descuidar ni un solo detalle, si hay buen vino hay que buscar maridajes, armonizaciones y llenar el estómago para terminar la feria con éxito.
  1. TASTETS IBERICS ENRIQUE-OLGA   MAESTROS CORTADORES DE JAMÓN
  2. EL BOC DE MONT-RAL  QUESOS ARTESANALES
  3. BENFUMAT DELICATESEENS AHUMADAS ARTESANALES 

PRESENTACIÓN FIRA DE VINS ( VIERNES 14/6/2013)
  1. DESTRANKIS 2010  CELLER AIXALÀ ALCAIT  - DOQ. PRIORAT
  2. VIÑA ZORZAL GARNACHA 2012  VIÑA ZORZAL – DO. NAVARRA
  3. BOBAL.ICOM 2011  @EXPERTO EN VINOS.COM – DO. MANCHUELA
  4. BLANC DEL TERRER 2012  VINYES DEL TERRER  - DO. TARRAGONA



Clos Can Coll  el 1er viñedo biodinámico urbano del sur de Europa en Torrelles de Llobregat
El próximo sábado 15 de junio a partir de las 16:30 empezaremos la plantación de las primeras 40 cepas de la variedad Monastrell bajo la dirección de Oscar Bosquet, enólogo especialista en biodinámica DEMETER ( Biodinámica Activa) junto con una aguerrida cuadrilla de amigos, los Tres Tombs de Torrelles y la inestimable colaboración y participación en el proyecto del Ajuntament de Torrelles de Llobregat

Trabajos en el futuro viñedo Biodinámico:
  • Hemos descompactado el terreno arcillo-calcareo mezclando abono verde y estiércol maduro de 2 años de caballo y cabra.
  • El día de la plantación estaremos en luna descendente (época de plantación) el sábado será día fruto, muy adecuado para dar el impulso al que queremos dar a las cepas.
  • Tres días antes aplicaremos un dinamizado cuádruple del 500 con ortiga al suelo de cultivo para activar los microelementos del suelo y las hormonas de crecimiento de las raíces.
  • El sábado haremos plantación en vaso de Monastrell (recuperamos lo que antiguamente se plantó en la zona) y como es previo a luna llena aplicaremos una tisana de ortiga con cola de caballo para activar la fotosíntesis y proteger de posible mildiu de verano, una semana después, antes de que despunte el sol aplicaremos un dinamizado del 501 para fortalecer el crecimiento vertical de la cepa

ENOTURISMO
La 4ª edición de la Fira de Vins de Torrelles de Llobregat es la plataforma elegida por Paradis Viatges Vinoscopio.com para unir sinergias para acercar bodegas y vinos a aquel que guste de viajar alejándose de convencionalismos


COMO LLEGAR
La Masia de Can Coll es el lugar donde realizaremos las catas guiadas, venta de tickets, información... y en la zona ajardinada exterior la pisada de uvas, cata popular...


Fira de Vins de Torrelles de Llobregat, donde el profesional se siente como en casa y el aficionado como un profesional.


FILOSOFIA DE LA FERIA
Desde 2006 Adictos a la Lujuria primero y más tarde con Vinoscopio.com, hemos intentado dar a conocer esos vinos que han gustado, que nos han apasionado por el carácter de la bodega o simplemente por lealtad a unos principios, respeto a toda vinificación, respeto al trabajo que hay detrás de cada botella ...... en el año 2010 cruzamos la pantalla por primera vez para organizar junto con una entidad con ganas de trabajar, dinamizar la oferta cultural de su municipio, "Els 3 Tombs" de Torrelles de Llobregat, una feria singular y diferente de vinos.

Que le hace diferente y singular a la feria?
La feria empezara a tejer lo que será la base de un trabajo de recuperación de la viniticultura en el Baix Llobregat, un trabajo arduo y difícil, son pocos los viñedos que quedan, abandonados a su suerte muchos de ellos. 

Cata popular en las calles de Torrelles de Llobregat
Con más de 20 bodegas en las calles de Torrelles de Llobregat, ... el visitante podrá disfrutar, conocer y hablar con los bodegueros o en su defecto con importadores, distribuidores o sommeliers de enotecas, que estarán dando apoyo a unos vinos para que el gran publico y el aficionado puedan disfrutar por un igual de vino y conocimiento, de un modo simple y festivo, con copa en mano o en el portacopas y unos cuantos tiquets en el bolsillo.


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