30 de abril de 2010

CUANDO BARCELONA FUE LA CAPITAL DEL VINO

Ya queda lejos aquella semana del domingo 21 al domingo 28 de marzo cuando Barcelona era la capital del vino, o por lo menos la capital del estado vitivinícola ya que quizás la europea por esas fechas estaba situada en Alemania. Durante la semana competimos con animo festivo en el Tercer Premio Vila Viniteca de Catas por Parejas, catamos cientos de vinos La Música del Vi. 6º Movimiento, disfrutamos de una agradable y didáctica velada con maridaje y explicaciones de los elaboradores gracias a Valles Gourmet. Estuvimos pateándonos Alimentaria, conociendo vinos desconocidos o nuevas añadas de los que ya teníamos referencias, saludando a viejos amigos y conociendo a otros que esperemos lo sean en un futuro, y para terminar la semana, la Feria de los Vinos Naturales organizada por l´Anima del Vi en el Convent St Augustí de Barcelona.

Fue una semana dura y reconfortante en la que hubo un delicioso paréntesis en Can Rafols dels Caus, donde una acertada selección de bodegas para este nuevo certamen de "Doce Autores y sus Vinos" hizo las delicias de los allí presentes.

Para repasar la semana tan solo os hablare, y muy por encima, de la bonita experiencia organoléptica entre viñedos de "Doce Autores y Sus Vinos", del resto de los eventos os iremos informando en pequeñas dosis a través de las notas de cata o de las visitas a las bodegas que tenemos preparadas ya ,a partir del mes de mayo, o dejándoos enlaces a compañeros de la blogosfera que en su día y no como Adictos un mes más tarde, publicaron interesantísimos reportajes............



TERCER PREMIO VILA VINITECA DE CATAS POR PAREJAS
Experiencia a repetir se gane o no se gane, bueno... no todos los días se cata un Château d’ Yquem 1997.

Buena organización, gran expectación y buenos vinos, poco más os podemos contar de los que podéis encontrar en el siguiente reportaje publicado en www.vilaviniteca.es y del que hemos tenido el atrevimiento de copiar y pegar.



Las imágenes del evento
Fase Clasificatoria
Feria de vinos
Degustación de quesos
Fase Final

El pasado día 21 de marzo Vila Viniteca organizó el 3er Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas con un gran éxito de asistencia.

120 parejas procedentes de 25 provincias españolas, Francia, Bélgica y Japón llenaron la Casa Llotja de Mar. Los vinos catados a ciegas fueron: 2 blancos, 3 tintos y 2 vinos especiales, tanto en la Fase Clasificatoria como en la Gran Final.

Los ganadores del 3er Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas fueron Jesús Barquín, Profesor de Derecho Penal y experto en vinos, es uno de los fundadores de Equipo Navazos (donde seleccionan lotes de vino de prestigiosas bodegas de los Marcos de Jerez y Montilla, bajo la marca La Bota de), y Víctor Franco, economista y gran aficionado a la cata. Fueron 3ª pareja clasificada en el 2º Premio de Cata por Parejas y finalistas en la 1ª edición. Recibieron los 15.000€ del 1er premio, un viaje a la fábrica Riedel en Austria y un fin de semana en la Champagne para visitar Champagne Salon y Champagne Delamotte.

El segundo premio consistente en 5.000€ fue para Mario García (Restaurante Piñera de Madrid) y Miguel Ángel Laredo (Taberna Laredo de Madrid), ambos sumilleres madrileños, y repiten premio como en la edición anterior. También recibieron un lote de 48 copas Riedel serie Vinum y un fin de semana en la Champagne para visitar Champagne Salon y Champagne Delamotte.

La tercera pareja clasificada fue la formada por Cesar Cánovas y Antonio Giuliodori, ambos sumilleres de Monvínic en Barcelona. El premio consistió en 2.000€, un decantador Riedel y un fin de semana en la Champagne para visitar Champagne Salon y Champagne Delamotte.

Se descorcharon más de 200 botellas y se utilizaron más de 2500 copas. Igual que en la anterior edición, los participantes disponían de una copa Borgoña y otra Burdeos que podían utilizar de apoyo a la cata. Los participantes cataron vinos míticos como L'Ermita 2007 o Château d'Yquem 1997, valorados en más de 500€ la botella.
Fase Clasificatoria:
1. Gramona III Lustros Brut Nature 2003 - Cava
2. Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 2006 - Mâcon
3. Rafael Palacios As Sortes 2008 - Valdeorras
4. Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2004
5. Finca Allende Calvario 2005 - Rioja
6. Torbreck The Factor 2004 - Barossa Valley
7. Château d’ Yquem 1997 - Sauternes
Fase Final:
1. Recaredo Turó d’en Mota 1999 - Cava
2. Domaine Marcel Deiss Schoenenbourg 2005 - Alsace
3. FX Pichler Grüner Vetliner Kellerberg Dürnsteiner 2006 - Wachau
4. L’Ermita 2007 - Priorat
5. Marqués de Riscal Gran Reserva 1975 - Rioja
6. Shafer Hillside Select 2004 - Napa Valley
7. Taylor’s Vintage 2000 - Porto

El jurado del premio estaba compuesto por: José Peñín (Periodista y editor de guías y libros especializados), Fernando Gurucharri (Presidente de la Unión Española de Catadores), Juan Muñoz (Presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), Didier Depond (Presidente de Champagne Salon y Champagne Delamotte), Juan Manuel Bellver (adjunto a la dirección de revistas de Unidad Editorial) y Xandra Falcó (directora comercial de Pagos de Familia).

De 14.00 a 15.30 horas, en la segunda planta de la Casa Llotja de Mar, los participantes y los visitantes invitados pudieron disfrutar de un gran buffet de más de 130 quesos artesanales de Vila Viniteca, acompañados de panes, así como de confituras.

De 11 a 18 h, los participantes e invitados pudieron degustar los vinos de las bodegas:
Abadía Retuerta – V.T. Castilla y León
Alonso del Yerro – D.O. Ribera del Duero
Avgvstvs – D.O. Penedès
Cap de Barbaria – V.T. Formentera
Castell de Perelada – D.O. Empordà
Castell del Remei – D.O. Costers del Segre
Celler Espelt – D.O. Empordà
Cérvoles – D.O. Costers del Segre
Champagne Delamotte – Champagne
Cims de Porrera – D.O.Q. Priorat
Codorníu – D.O. Cava
Cloudy Bay – New Zealand
Finca Allende – D.O.Ca. Rioja
Finca Coronado – V.T. Castilla
Finca Nueva – D.O.Ca. Rioja
Gramona – D.O. Cava, D.O. Penedès
L’Origan – D.O. Cava
Laurona – D.O. Montsant
Llopart – D.O. Cava
Manyetes – D.O.Q. Priorat
Niepoort – Douro, Porto
Numanthia – D.O. Toro
Pardas – D.O. Penedès
Paysajes y Viñedos – D.O.Ca. Rioja
Penfolds – Australia
Pittacum – D.O. Bierzo
Portal del Montsant – D.O. Montsant
Portal del Montsant – D.O. Montsant
Recaredo – D.O. Cava, D.O. Penedès
Rovellats – D.O. Cava
Terras Gauda – D.O. Rías Baixas
Terrazas de los Andes – Argentina
Tomàs Cusiné – D.O. Costers del Segre
Torres – D.O. Penedès, D.O. Catalunya
Uvas Felices – Trenc d’Alba (D.O. Cava), El Jardín de Lucía (D.O. Rías Baixas), El Perro Verde (D.O. Rueda), Venta las Vacas (D.O. Ribera del Duero), l’Equilibrista (D.O. Catalunya)
Valldosera – D.O. Cava
Vizcarra – D.O. Ribera del Duero
Zárate – D.O. Rías Baixas





LA MÚSICA DEL VI 6º MOVIMIENTO

Más de un centenar de bodegas las cuales vistieron sus mejores galas para la ocasión, allí estaban buena parte de esos vinos nacionales de los que tanto se habla pero que tan poco se ven y se catan, y con la posibilidad de charlar con propietarios, enólogos... es más, poder catar sin más, sin charlar, eso es algo que el aficionado no profesional echa de menos en ferias como Alimentaria y que en este evento, en esta gran fiesta del vino es posible.

No vamos a contar todo lo que catamos, ya me gustaría acordarme, pero si os dejare enlace al magnifico reportaje de los Vadebacus, con los que además coincidimos por momentos durante la jornada.
La Llotja del Mar www.vadebacus.com

DOCE AUTORES Y SUS VINOS
En un entorno primaveral en el que el campo despierta del largo letargo invernal llegamos a través de cientos de curvas entre montañas del macizo del garraf a Can Rafols dels Caus, una de las bodegas imprescindibles del Penedès no solo por su entorno ó por tener una de las bodegas más impresionantes de todas las que hay en la DO, sino por sus vinos y por sus gentes.

Allí estábamos a primera hora dispuestos a conocer a 12 autores en una selección más que acertada y que nos hizo tomar un respiro tras las maratonianas jornadas de domingo a martes.


Bodegas en Doce Autores y sus Vinos
Château de Fargues, Alexandre de Lur Saluces nos impacto con sus dos Sauternes, 2006, fruta madura, melocotón, laurel, fresco, amplio, largo, complejo y un 2001 más reposado, con mayor equilibrio, membrillo.....
Billecart-Samon, Antoine Billecart nos deleito con sus champanes, Vintage 2004, frutos rojos, cremosidad. Cuvee Elisabeth Salmon 2000, notas tostadas, frutillos rojos, cremosidad, mineralidad, largo en boca, acidez enamorante, fruta.... y un Billecart- Salmón 98 que lo podríamos situar entre los mejores champagnes que he podido catar, profundo, largo, larguísimo, frutos secos, frutilla roja, cremosidad, explosión en la boca, impresionante.

Vinos Marques de Griñon, he podido comprobar con estupor que no tuve la oportunidad de catar ninguno de sus vinos.
Clos Figueres, Por fin Cristopher Cannan nos ha convencido plenamente con su proyecto de Gratallops, en Font de la Figuera 2008, exuberante fruta en equilibrio con crianza y terruño, Font de la Figuera 2008 blanco, Garnacha Blanca y Chenin Blanc, espectacular, equilibrio, frescura, mineralidad....
Terroir al Limit, Dominik A. Huber estaba mostrando la añada 2007 de los diferentes vinos de la bodega Torroja del Priorat, todos y cada uno de ellos podríamos calificarlos con 5@ pero si las cariñenas y las garnachas de 71 años a 600 m. de altitud de Les Tosses 2007 mostraron elegancia, terruño estructura.... el varietal de Garnacha Peluda " Les Manyes 2007" nos hizo sucumbir, si habláramos de flamenco diríamos que apareció el duende, cuanta fruta, cuanta licorella pero sobre todo cuanta frescura,equilibrio y elegancia, felicite a Dominik en aquel momento y lo vuelvo hacer, FELICIDADES, VAYA VINAZO.

Franco M. Martinetti Viniticultore. Desde el Piamonte Franco M. Martinetti nos hizo disfrutar de "Marasco 2004" Grafito, amplio, largo.... Colli Totonesi Blanco 2008, cuanto equilibrio y elegancia, frutas tropicales, ahumados, cremoso, amplio, largo, fresco....vinazo.

Quinta da Muradella, Habíamos leído y oído hablar de los vinos de José Luís Mateo pero nada que ver con lo experimentado, no se con cual empezar pero Bastardo, Albarello, Finca Notario, Gorvia 2006, ostias el Gorvia que boca, que frescura, que acidez que amplitud, que profundidad, Atreve 2005, violetas, elegancia..... VINAZOS.

Domaine Gaurby. desde el sur de Francia a pocos Km. de la frontera de Girona Lionel Gauby nos cautivo con una impresionante Garnacha donde setas, ahumados, fruta, equilibrio... y más en "La Roque 2008" , sin olvidar "Muntada 2008", piedra, sotobosque, hierbas aromáticas, equilibrio....

Bodega San Román, los tres vinos que catamos de Mariano García, Mauro Vs. 2005, Terrus 2005 y San Román 2006 son grandes vinos es más Terrus es vinazo, pero quizás mi gusto es más sencillo y mi bolsillo lo es mucho más, sin dudas, me quedo con San Román, donde tras desaparecer unas notas lácteas iníciales apareció la fruta en altas dosis de elegancia.

Georg Breuer Estate, Noél Piunguet, como empiezo para describir el escalofrió que sentí así cataba sus vinos, que digo vinos, VINOS, Desde el espumoso "Petit Jean 2005" hasta el Premiere Trie, "Clos Du Bourg 2003", la experiencia fue grandiosa, hidrocarburos, fruta, acidez, amplitud en boca, profundidad................ 5@ Adictos o más todos ellos.

Domaine Huet, mereció la pena subir hasta lo más alto de las escaleras de Can Rafols dels Caus para conocer saludar y catar los vinos de Theresa Breuer, en todos había equilibrio, acidez terruño... y mucho, mucho más, "Nonnenberg 2007",elegante, "Berg Sholobberg 2007", fruta confitada, acidez, frescura.....

Can Ràfols dels Caus, somos incondicionales de los vinos de Carlos Esteva y a lo largo del año ya vamos contando y explicando cuanto disfrutamos con alguno de ellos, otros no los acabamos de entender pero de lo que no cabe duda que en todos ellos hay un terruño singular dentro de la DO. Penedès el terruño del macizo del Garraf.

Tras la cata salimos zumbando, otros que haceres nos impidieron de disfrutar de la ya tradicional comida que acompaña y pone fin a uno de los encuentros con más atractivos de todos los que se realizan alrededor de Alimentaria , y ya van seis ediciones.

ALIMENTARIA 2010
La moqueta se hace pesada, el orden de los stands que no logre descifrar un desastre, la profesionalidad de unos contrastaba con la falta de ella en otros, catamos grandes vinos, pusimos cara a bodegueros amigos, conocimos a otros, nuevas añadas, nuevos vinos, charlas, contactos.... y un largo etc que observado a un mes vista lo valoro como positivo.

Por no dejarme nada de lo catado y conocido me limitare en dejar un par de enlaces a páginas amigas donde algún comentario dejamos en su momento y que sirve de reflejo de lo que experimentaron otros durante aquella semana.
Barcelona Parte I www.sibaritastur.blogspot.com
Intervin en Alimentaria 2010 www.devinis.org

SALÓN DE VINOS NATURALES
Fue una gozada rencontrar a unos amigos a unos viticultores, a unos agricultores que ya han dejado de sorprender porque ya no hay dudas, otro modo de vinificar es posible.Fue una fiesta de vino, de vino natural, de gente naturales que dan buen rollo, allí pusimos cara a Jorge, Sibaritastour del que os dejare enlace de lo que el publico lo experimentado en la ocasión y en la que podríamos suscribir en gran parte de lo que el apunta.
Barcelona Parte II www.sibaritastur.blogspot.com

Un buen broche final para una intensa semana de vinos.



Fin
Publicar un comentario en la entrada