13 de marzo de 2009

VINO NOTICIAS ( 13-3-09)


CONOCE DIFERENTES RUTAS ENOTURISTICAS DESDE SUS VINOS.
El viticultor y bodeguero que hace bien su trabajo merece tu visita
Enoturismo a tu Aire te ayuda, tu decides.

RUTAS ENOTURISTICAS EN CATALUÑA

RUTA DE VINOS Y CAVAS EN BARCELONA

- Ruta de Mar, Montaña y Viñas ( del Garraf al Penedès).


RUTA DE VINOS DE TARRAGONA

- En Busca de la Licorella ( Ruta de los vinos de la DO. Montsant y DOQ. Priorat)






RUTAS ENOTURISTICAS EN ANDALUCÍA

RUTA DE VINOS SINGULARES DE PAGOS ANDALUCES
- Ruta Nazarí de vino y agua
- Ruta de amontillados y naturales
- Ruta de la Axarquia a la Serranía de Ronda


RUTAS DE LOS VINOS DE MÁLAGA
- Ruta de los Vinos de la Costa del Sol y la Axarquía
- Ruta de los Vinos de Málaga y los Montes
- Ruta de los Vinos del Norte de Málaga
- Ruta de los Vinos de Ronda
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RUTAS VINÍCOLAS EN GRANADA
- Ruta de Costa Tropical.
- Ruta de la Alpujarra Granadina.
- Ruta Norte de Granada.
- Granada


RUTAS DE LOS VINOS DE ALMERÍA



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Una imagen vale más que mil palabras Descubra el mundo del vino de Heretat Mont-Rubí en su nuevo sitio web

Con este lema, la exclusiva pequeña bodega del Penedès Heretat Mont-Rubí, ha presentado esta semana su nuevo sitio web, un espacio dónde todos los aficionados al mundo del vino podrán descubrir como esta exclusiva bodega elabora sus vinos especiales, gracias a una serie de vídeos, dónde se puede seguir todo el proceso de la uva desde el viñedo hasta la botella.

Con esta iniciativa, Heretat Mont-Rubí, quiere que todos los aficionados puedan descubrir procesos únicos como el de su Vino de pajar Advent, o los trabajos completamente manuales que se realitzan en la bodega en la elaboración de sus productos.
+info. www.mont-rubi.com
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Canyelles celebrará su 5ª Xatonada Popular este domingo El próximo domingo 15 de Marzo, Canyelles celebrará su 5a Xatonada Popular.

Siete restaurantes del municipio elaborarán 1.500 raciones de xató para ser degustadas por los visitantes de la feria. El precio de la ración es de 7 euros. El inicio de la xatonada será a las 11.00h de la mañana y se clausurará a las 15.00h de la tarde. A las 11.30h se celebrará también un concurso de xatonada infantil con su correspondiente entrega de premios a las 12.30h. Los participantes deberán tener entre los 8 y los 12 años y llevar todos los ingredientes necesarios y un mortero para la elaboración del xató.

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Interesantes rutas enoturisticas por tierras Argentinas. El grupo MPM organiza diferentes paquetes vacacionales para el disfrute de vinos y bodegas.
+info. www.mpmtravel.com


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Dedica unos minutos a una de nuestras debilidades, Restaurante Ansils




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Thacias Mystery 2005 Reserve medalla de plata de Vinalies Internacionales El vino búlgaro de la bodega Todoroff , Thacias Mystery 2005 Reserve, acaba de ganar la medalla de plata de Vinalies internacionales celabrado en Paris.

+info. www.vinosdebulgaria.com

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Interesantisimo reportaje del Priorat en el Escarabajo Verde

Domingo, 8 de marzo
"La velocidad nos detiene"

"La velocidad suele estar asociada a la prisa. Cuando los objetos deseados están lejos, apresuramos el ritmo para conseguir antes aquello que anhelamos. Sin embargo, quizá en este tránsito olvidamos de observar y de entender. Por eso seguramente en la facilidad del llegar dejamos atrás una experiencia de vida que en definitiva nos impide avanzar por ella"

Ver reportaje www.rtve.es


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Jornada de Vinos, Cordero Segureño. El pasado jueves día 6 de marzo se celebró la 1ª jornada de los vinos de Granada junto con el cordero segureño y los aceites de oliva en el hotel Abades Nevada Palace.

El acto estuvo presidido por la consejera de presidencia de la Junta de Andalucia junto con el presidente de la Diputación de Granada, Antonio Caler y demás políticos.

Tanbien asistieron al acto todas las bodegas de Granada y lo mas importante la mayoría de los hoteles y restaurantes de la ciudad.

Se pudieron degustar platos elaborados con cordero y maridarlos con vino.

Nada mas acabar el acto de presentación se pusieron todos los vinos y podían elegir cada uno el que quisiera. El vino que presenté fue en esta ocasión el Cauzón 2006 por lo que me comentaron los allí presentes tuvo muy buena aceptación, de hecho se hicieron algunas ventas dado que aprovechando la presencia de los propietarios de restaurantes era la mejor ocasión para ello.

En la foto de arriba se pueden ver de izquierda has derecha: Luís Oruezábal, restaurante Chiquito_Ramón Saavedra,de bodega Cauzón_Antonio López, enólogo de bodega muñana_Kiko, de la taberna el mentidero_Gregorio Garcia, del restaurante Oleum y José Pedraza, del restaurante Ruta del Veleta, brindando con vino Cauzón.

www. bodegacauzon.blogspot.com

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Cenas Coloquio del Restaurante Villa Más (S,Agaró).

Fecha: 21 de Marzo a las 21,00h.
Lugar: Villa Más (S,Agaró)
Reservas: por mail o teléfono. Por estricto orden de reserva.(6 personas)
Telf.. 626476675
Precio: 130€ por persona.

MEARSAULT

Lista de Vinos:
• Jobard 91 En Labarre
• Roulot 04 Tessons Clos de Mon Plaisir

• Lafon 04 P.C.Charmes

• Coche-Dury 04 Village

• Pierre Morey 02 P.C. Perrières

• M.Bouzereau et Fils 99 P.C.Genevrières


Menú:

• Popet amb Ceba
• Estofat de Faves amb Tripa de Bacallà

• Escamarlà amb Mongetes Verdines

• Fred y Calent de Gambes

• Peix de Mercat

• Sèpia amb Mandonguilles y Escarxofes

• Recuit de Drap

• Bombons de vainilla


La segunda cena-coloquio(Abril) versará en torno a Chassagne-Montrachet, la lista de productores , faltando por definir sus vinos es la siguiente: B.Morey, Vincent Dancer, Ramonet, P.Pillot, M.Colin, B.Moreau

La última(Mayo) estará dedicada a Puligny-Montrachet y se realizará mediante un solo productor “Leflaive”.

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Laboratorio de Vinos en Enoteca d´Italia Dirigidos a amateurs y profesionales para descubrir, analizar y catar juntos importantes vinos y sus terroirs de procedencia, con encuentros temáticos sobre uvas autóctonas y Denominaciones de Origen.


LAB 2.0: IL NEBBIOLO

JUEVES 19 MARZO h20,00 - Euro 28,00
Uva negra cultivada en Lombardia y Piemonte, no es solo Barolo.

En degustación:

- (aperitivo) Vino spumante millesimato “Filanda Rosè” 2007 - Bortolomiol
- Valtellina Superiore Inferno DOCG 2004 - Sandro Fay
- Valtellina Superiore Sassella DOCG “Il Glicine” 2004- Sandro Fay
- Sforzato di Valtellina DOCG “Ronco del Picchio” 2003 - Sandro Fay
- Barbaresco DOCG “Gaia Principe” 2003 - Roberto Sarotto

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LAB 3.0: LA GARGANEGA

JUEVES 26 MARZO h20,00 - Euro 24,00

Uva blanca cultivada en Veneto en la provincia de Verona.

En degustacion:

- Vino spumante Metodo Classico “Fulvio Beo” 2007 - Cà Rugate
- Soave Classico DOC “Sereole” 2007 - Bertani
- Veneto Bianco IGT “S.Pietro” 2004 - Le Vigne di San Pietro
- Veneto Bianco IGT “Bucciato” 2004 - Cà Rugate
- Recioto di Soave DOCG “La Perlara” 2006 - Cà Rugate

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LAB 4.0: IL GEWURTZTRAMINER

MARTES 31 MARZO h20,00 - Euro 26,00

Uva blanca aromática y emblematica que, además de alemán, habla también italiano.
En degustacion:

- Alto Adige DOC Gewürtztraminer 2007- Hofstätter
- Alto Adige DOC Gewürtztraminer 2006 - Tramin
- Alto Adige DOC Gewürtztraminer “Nussbaumer” 2006 - Tramin
- Alto Adige DOC Gewürtztraminer “Kolbenhof” 2006 - Hofstätter
- Premiata distilleria Bertagnolli - Grappa monovitigno di Traminer


+ info. www.enotecaditalia.blogspot.com

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SALON DE LOS VINOS NATURALES

Reserven fechas, señores, el 29 de marzo, Domingo, lugar, ya determinado, es un convento.

Centre Cívic Convent de Sant Agustí
Comerç, 36, Barcelona, 08003

+info. www.vinosnaturales.wordpress.com

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V Salón del Vino de Alta Gama Quinta edición del evento que combina lo mejor del arte con lo mejor de las bodegas argentinas. Nuevamente, con el marco del Museo de Bellas Artes Juan B. Castagnino, Rosario vivirá tres jornadas del mejor nivel cultural y enófilo, con la única muestra que lleva los vinos Premium de Argentina a uno de los espacios culturales más representativos de la ciudad y la zona.

Como todos los años, las bodegas presentarán las mejores líneas de su portfolio, y cada espacio estará engalanado con una de las obras de grandes artistas argentinos y piezas de maestros europeos, pertenecientes a la colección permanente del Museo, que serán patrocinadas por cada bodega, en un claro apoyo a las expresiones artísticas.

Museo de Bellas Artes Juan B. Castagnino
Rosario ( Argentina) - 18, 19 y 20 de junio de 2009

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