15 de diciembre de 2006

BODEGAS TORRES






Uno de los vinos más emblemáticos de la casa, Coronas, cumple 100 años y queremos rendirle homenaje con un acto muy especial destinado a todos los socios y a sus acompañantes.


El pasado sabado 27 de enero de 2007 tuvimos la oportunidad de participar en el centenario de Coronas uno de los vinos emblemáticos de bodegas Torres.




Mas de 100 quesos, para aburrir, esperando ser maridados con algunos de los vinos de gama media de la bodega, hubieron sorpresas gratas e ingratas.


La orgia de quesos era espectacular, estaban casi todos, quizas los que disfrutamos con los quesos mas curados.......pero estaba por ejemplo uno de nuestros favoritos el “Tou de Tilers” de Sort y el .....................


Los vinos



Como homenajeados los coronas:
Gran Coronas 2004
Coronas 2004


Dos vinos correctos sobre todo el primero pero las gratas sorpresas llegaron con dos vinos muy diferentes, un Penedes y un Ribera del Duero.

Nerola Syrah 2004 cereza oscuro, aroma potente, frutos negros, equilibrado con matices a roble y regaliz.

Celeste 2004 cereza intenso , aroma a fruta roja, algo mineral, taninos algo verdes, poco de astringencia pero promete para dentro de dos tres años.




Continuando con el maridaje pasamos a la siguiente sala donde nos encontramos ademas de los clásicos de la casa



Gran Viña sol, Viña sol 2006, De Casta ( rosado).


Tras los clásicos de la bodega que muy frios son geniales nos llevamos otra gran sorpresa



Nerola Xarel·lo 2004

Amarillo brillante , potente aromas a fruta blanca madura, sabroso en boca, matices a roble



Para terminar nos llevamos una sorpresa y dos decepciones.



Riesling vendimia tardia y un Vino de Porto fueron las decepciones




Moscatel Oro con moscatel grano menudo y de alejandria este vino de postre mezcla sus azucares entre sus notas frutales con un color ambrar con reflejos topacios con aromas frutales, especiados y frorales.



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Mas La Plana repite el éxito de 1979




Wine Enthusiast 12-sep-2006 Mas La Plana 2001 entre los mejores vinos del mundoLa revista Wine Enthusiast acaba de hacer pública la cata realizada de los mejores vinos Cabernet del mundo y entre los siete mejores incluyen, de manera destacada, nuestro Mas La Plana 2001 al mismo nivel que el Château Latour de Burdeos, el Almaviva de Rothschild o los cuatro mejores Cabernets de Australia y California.

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Torres: Mejor Bodega Europea del Año<



La revista americana Wine Enthusiast acaba de anunciar a los ganadores de los premios asignados para este año 2006 en el certámen Wine Star Awards.En esta ocasión, el premio a la mejor bodega Europea del año ha sido para Bodegas Torres.
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Club Gastronomico


Adictos A La Lujuria


El buen beber, el mejor comer y a joder cada uno a su casa





Sábado-13 de mayo de 2006-05-13




Buenas tardes, la primera salida del club

Adictos A La Lujuria

ya finalizo, conocimos la más importante bodega del Penedes y un pequeño Pago a las afueras del bonito pueblo de Torrelavit.








Madrugamos un poquito para conocer estas importantes bodegas que se extienden por el bajo, medio y alto penedes en esta comarca al igual que por otras denominaciones como Ribera del Duero u otros países, Chile y Estados Unidos(California).Viajamos por la historia de la familia Torres desde la fundación de la bodega en 1800 hasta la actualidad conocimos el proceso del vino desde que entra hasta que nos sale etiquetado listo para degustar y así lo hicimos al terminar el recorrido por la bodega donde nuestro guía fue bombardeado con interesantes preguntas de los miembros del club curiosidades sobre procesos de elaboración del vino y el Brandy, para terminar unas compras, unos se inclinaron por un MAS TORRES (Pinot Noir 2003) y otros por el Brandy Torres 20, considerado uno de los mejores del mundo.




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Cubas de fermentación (tras la vendimia las uvas se depositan en estos depósitos)



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el vino se guarda en barricas según su destino hasta su maduración definitiva en botella




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Cubas de vino blanco y rosado (son almacenados en cubas de acero inox. Para evitar su rápida degradación en botella)


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