29 de enero de 2013

Vinoscopio en cata: Portugal

No nos podíamos imaginar cuando dimos el visto bueno a la celebración de una cata magistral en Vinoscopio a la polifacética enóloga, poeta,  entre otros quehaceres,  Mar Galván, que estaríamos solos ante el peligro hasta minutos antes del descorche de 58 botellas.

Imagen de Ferrar Torras Valbuena ( facebook)
Lisete Osorio y Paulo Carvalho, geógrafos, apasionados de los vinos de su tierra y responsables de guiarnos durante más de 3 h. por  Vinhos Verdes, Beira Interior, Douro y Porto a través de 29 vinos,  se merecían que Vinoscopio pusieras sus mejores galas para acoger tan interesante cata, distribuidores, exportadores, blogueros, sommeliers, enólogos esperaban ansiosos un viaje apasionante por terruños portugueses.

Imagen de Ferrar Torras Valbuena ( facebook)
La cata
No tuve oportunidad de participar plenamente en la cata, no puedo recoger en las siguientes valoraciones del parecer de los catadores,  como así recojo en la mayor parte de las catas realizadas en Vinoscopio; en esta ocasión es una opinión personal de lo que pude vivir en una frenética noche de descorche, servicio y cata, para un servidor.

@@@@ Espumante QT Branco Arinto 2007
Quinta De Toutiçal – Vinhos Verdes

@@@@ Espumante QT Rosé 2007
Quinta De Toutiçal – Vinhos Verdes

@@@@  QT Tinto 2007
Quinta De Toutiçal – Vinhos Verdes

@@@@  Branco 2011
Aforista – Beira Interior

@@@@+  Branco Arinto 2011
Quinta De Toutiçal – Vinhos Verdes

@@@@+ Casa Capitão-Mor Alvarinho Branco 2011
Quinta De Paços – Vinhos Verdes

@@@@+ Dona Graça Viosinho 2010
Vinilourenço – Douro

@@@@+ Dona Graça Branco Vinhas Antigas 2009
Vinilourenço – Douro

@@@@+ Casa Capitão-Mor Alvarinho Branco 2011
Quinta De Paços – Vinhos Verdes

@@@@ Casa De Paços – Loureiro/Arinto 2011
Quinta De Paços – Vinhos Verdes

@@@@+ Casa De Paços – Fernão Pires 2011
Quinta De Paços – Vinhos Verdes

@@@@ Casa De Paços – Superior 2011
Quinta De Paços – Vinhos Verdes

@@@@ Casas Altas Riesling 2011
Casas Altas – Beira Interior

@@@@ Casas Altas Chardonnay 2011
Casas Altas – Beira Interior

@@@@+ Quinta Do Vale Do Ruivo Branco 2011
Casas Altas – Beira Interior

@@@@+ Quinta Do Vale Do Ruivo Arinto 2001
Casas Altas – Beira Interior

@@@@  QT Rosé 2011
Quinta De Toutiçal – Vinhos Verdes

@@@@  QT Tinto 2011
Quinta De Toutiçal – Vinhos Verdes

@@@@+ Casas Altas Tinto Garrafeira 2007
Casas Altas – Beira Interior

@@@@  Aforista Tinto 2009
Aforista – Beira Interior

@@@@  Aforista  Reserva Tinto 2010
Aforista – Beira Interior

@@@@+ Fraga Da Galhofa Tinto T Nacional 2009
Vinilourenço – Douro

@@@@+ Vinhas Antigas 2008
Vinilourenço – Douro

@@@@+ Dona Graça Escolha Vl 2008
Vinilourenço – Douro

@@@@+ Bulas Touriga Nacional 2009
Bulas – Douro

@@@@+ Bulas Vintage 2009
Bulas – Porto

@@@@+ Bulas Lbv 2007
Bulas – Porto

@@@@+ Bulas Tawny 10 Anos
Bulas – Porto

@@@@+ Bulas Tawny 30 Anos
Bulas – Porto

La sencillez de los primeros Vinhos Vedes, marcados por la acidez varietal y un ligero carbónico propio de la zona, ganaban en estructura perdiendo la esencia varietal así aumentaban los tostados, lacas... propios del paso por barrica, vinos sencillos con buena RCP, con algunos vinos muy a tener en cuenta Quinta Do Vale Do Ruivo Arinto 2011, Casa Capitão-Mor Alvarinho Branco 2011....

Imagen  de Mar Galvén ( facebook)
La asegunda parte de la cata gano en interés así entraron en liza los vinos de Douro, frescos, largos, marcados por la barrica pero tiempo por delante para afinar en botella, los Portos gustaron, también he de decir que la falta de experiencia en LBV, Tawny... hace poco relevante mi opinión, si bien no me emocionaron si que su RCP les hace muy apetecibles, sobre manera el Bulas Tawny 10 anos, de la misma bodega destacamos Bulas Touriga Nacional 2009, un vino al que le falta mucha botella pero con arrestos para conquistar en una cata reposada y tranquila.

Imagen  de Clos 93 ( facebook)
Una cata interesante de la que espero los compañeros que se dieron allí cita complemente con sus notas de cata.

Gracias Lisete, Paulo. 
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