25 de noviembre de 2009

MURUA RESERVA 2003 ( Bod. Murua - DOCa. Rioja)

MURUA RESERVA 2003
Catado en noviembre de 2009
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BODEGAS Y VIÑEDOS DE LA CASA MASAVEU

Una historia más que centenaria, diversificada en múltiples actividades empresariales -comercio, banca, cemento, agricultura, construcción, sanidad, aparcamientos… - confluye, acredita y da solera a esta nueva división del grupo Masaveu en la que están integradas, en este momento, cuatro Bodegas: Murua (D.O.Rioja), Fillaboa (D.O. Rías Baixas), Pagos de Araiz (D.O. Navarra) y Pomaradas y Llagares Valverán (Asturias).

Todas ellas comparten un compromiso común con la calidad, como filosofía y norma de conducta, -aplicada en todos los ámbitos y procesos del ciclo productivo- y como seña de identidad y marca de la Casa. La familia Masaveu, originaria de la localidad catalana de Castellar del Vallés y posteriormente asentada en Asturias, es depositaria de una vieja tradición vitivinícola, iniciada a mediados del siglo XIX por Federico Masaveu Rivell y recientemente recuperada, con toda energía y como una apuesta decidida de futuro, por "Bodegas y Viñedos de la Casa Masaveu", cuyo consejero-delegado y director general es José Masaveu Herrero.


Situada en una suave colina sobre Elciego y con la Sierra de Cantabria en su horizonte, la Bodega tiene asociada a sus instalaciones una zona para visitas y reuniones, con amplios comedores personalizados con muebles antiguos y obras de arte y dispone, además, de una biblioteca especializada en enología con varios miles de volúmenes.

Bodegas Murua fue adquirida en 1974 y situada en Elciego (Álava), sólo elabora vinos de reserva y gran reserva con uvas propias procedentes de sus 110 hectáreas de viñedos-localizados en Elciego, Laguardia, Leza y otros municipios del entorno –cuya cosecha alcanza regularmente los 400.000 kilos (75€ Tempranillo, 15% Graciano y el resto de Mazuelo y otras variedades-, con una producción final de aproximadamente 250.000 botellas, más de 12.000 botellas de vino blanco.

El parque de barricas es de 2.400 unidades de tipo bordelés de 225 litros y la capacidad de su botellero, en condiciones óptimas, admite 1.500.000 botellas. La tradición sabiamente armonizada con la más avanzada tecnología ha hecho posible el grado de excelencia que hoy distingue a la marca en los mercados más exigentes.

www.bodegasmurua.com

Murua Reserva 2003
Bod. Murua
DOCa. Rioja


Composición Varietal
90% Tempranillo, 8% Graciano y 2% Mazuelo.

Viñedo
La uva procede en su totalidad de las 110 Has. de viñedos propiedad de Bodegas Murua, ubicados en la zona de Elciego. El rendimiento por hectárea para este vino fue de 4.500 Kg.

Elaboración y Crianza
Fermentación maloláctica en tinos de roble francés. 18 meses en barricas tipo bordelés de roble americano y francés de 225 l. con un uso máximo de 3 años. 18 meses mínimo en botella. El tratamiento durante la crianza y envejecimiento ha estado presidido por el respeto a la materia prima, trasegándose el vino a canilla y vela, clarificándose de forma natural y embotellándolo con un mínimo filtrado.


Tiempo de guarda diez años
Graduación Alcohólica 13,5 % Vol.

Nota de Cata
Color rubí, ribete teja, capa media, lagrima densa, fina.
En nariz intensidad media, fruta roja madura, caramelo, especias, vainillas, tabaco, sotobosque, compota....
En boca es amable, sabroso, tanino pulido, fruta roja madura, cremoso, postgusto fruta roja madura, notas balsamicas...


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