3 de noviembre de 2009

GRANS FASSIAN APOTHEKE AUSLESE 1997 ( Weingut Grans-Fassian // Mosel - Saar- Rower)

GRANS FASSIAN APOTHEKE AUSLESE 1997
Catado en octubre de 2009
@@@@+

En Mosela la floración fué prematura y problemática en sitios fríos. El mes de junio fué húmedo aunque julio y septiembre fueron cálidos. Las lluvias caidas a principios de octubre arreglaron una cosecha inicialmente no destacable. La cosecha fue tardía y se alargó hasta el 20 de noviembre en algunos casos. Año marcado por la abundancia de Spätlese y Auslese con acideces más maduras de lo habitual.

Valoración de la añada: Muy buena.

Vinialia





P.V.P 34,1 euros
en www.vinobodega.net








Grans-Fassian

Grans-Fassian fue fundada en 1624, está situado junto a la curva del río Mosel entre Leiwen y Trittenheim, en uno de los paisajes más bellos de Alemania.

La bodega posee 9 hectáreas de viñedo con Riesling sitios calificados de alto y Pinot Blanc . Entre ellos, los sitios absoluta superior: Leiwener Laurentiuslay, farmacia Trittenheimer, zángano y Hofberger Piesporter gotas de oro. El rendimiento es de entre 30 a 70 hl / ha. El tipo de suelo firme "de pizarra Devónico proporciona el buen drenaje y le da el carácter mineral al vino.

La bodega es miembro de la VDP (Asociación Alemana de Prädikatsweingüter).

Gerhard Grans Gerhard Grans
Weingut Grans-Fassian

Grans Fassian Apotheke Auslese 1997
Weingut Grans-Fassian
Mosel - Saar- Rower

Composición Varietal100 % Riesling
Graduación Alcohólica 8 % Vol.
Azucar Residual 80 gr/l
Terreno Pizarra negro azulada.
Tiempo de guarda hasta 2020
Decantación recomendada Entre 1 y 6 horas.

Nota de Cata
Amarillo dorado, limpio, brillante.
En nariz es fruta blanca, tropical, hidrocarburos.
En boca es amplio, untuoso, acidez invitante. caramelo de lima equilibrado postgusto larguísimo citricos, azúcar tostada, fruta blanca madura.....
Diez años de vida, equilibrio y fruta, cuantos más por delante???


Enlaces de Interés










.
Publicar un comentario en la entrada