24 de octubre de 2008

VINO NOTICIAS


Cata de los vinos del Priorat vinifiacados en Porrera en su Fiesta Grande. El sábado 8 de noviembre, en el marco de la Fiesta Mayor de Porrera, el Ayuntamiento, las bodegas, las entidades, y los restaurantes del pueblo ofrecerán públicamente y popular la primera cata de vinos donde serán presentados todos los productos del municipio, con la posibilidad única de degustar una muestra de cada bodega. También abr una exposición de todos los vinos que se elaboran y un punto de venta especial. El acto se celebrará en la plaza Cataluña entre las 11 y la 13h.

Después de esta cata popular, los restauradores del municipio prepararán para su degustación una muestra de cocina tradicional. Asimismo, se hará una jornada de puertas abiertas de las bodegas.

La fiesta continuará con baile y fiesta.

Al día siguiente a primera hora de la mañana se hará reparto de cocas, una tradición centenaria en la que los más pequeños y no tan pequeños, recorren las calles ofreciendo cocas a los vecinos de Porrera.



Información facilitada por:

www.debrujasyvino.blogspot.com
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Domecq Bodegas presenta en España su Perrier-Jouët By&For, considerado el Champagne más caro del mundo. En el Taller de las Burbujas del exclusivo Salón Millésime, los días 28 a 30 de octubre

Una experiencia única e inolvidable. El Belle Epoque By&For, primer Blanc de Blancs a medida elaborado por la exclusiva bodega francesa Perrier-Jouët, se presenta en España dentro de la II Edición de Millésime Madrid.

Considerado el Champagne más caro del mundo, By&For representa, más que un producto, una experiencia única y reservada al alcance de los más sibaritas. Su altísima calidad, 100% Chardonnay, asegura una base excelente que será rematada al gusto del cliente, ya que el Chef de Cave de Perrier-Joüet consensuará con él la dosis de líquido de expedición. Una experiencia inolvidable para los amantes del mejor champagne, que viajarán dos días a la fascinante Maison de Epernay, una joya del Art Nouveau, disfrutando de la mejor gastronomía de la zona, y tendrán el privilegio de participar en la elaboración de su propio espumoso.

La naturaleza de By&For hace que su mejor escenario de lanzamiento en España sea la segunda edición Millésime Madrid, salón organizado por el Club Millésime y que pretende convertirse de nuevo en la cita social más exclusiva. Durante los días 28, 29 y 30 de octubre se unirán en la capital de España la alta gastronomía y la estética, con una puesta en escena espectacular, gracias a grandes maestros de cocina, los mejores jefes de sala y sumilleres del país y un equipo de reputados diseñadores, que serán los mejores prescriptores para el Belle Epoque By&For de Perrier-Jouët, que comienza su andadura en nuestro país avalado por su éxito internacional.

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Noticias de la Vendimia 2008. Si quieres saber como va la vendimia 2008, calidades, cantidades como creen los bodegueros que será esta añada, problemas con la climatología........ pincha aquí y estarás al día de mano de sus protagonistas, las bodegas, enólogos y bodegueros.

+ info. Aquí

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Jornada de Presentación de los Vinos del Empordà en Barcelona Próximo lunes 27 de octubre en la Casa LLotja del Mar
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Feria del Vino y de la Denominación de Origen que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de la Costa del Sol, Torremolinos, Málaga, del 15 al 18 de noviembre del presente año.

Esta feria es conocida como “ La Boutique de las Ferias Vinícolas del Sur de Europa”, por servir como escaparate del mundo vitivinícola a una zona turística por excelencia, en la que se arraigan de forma sobresaliente el sector gastronómico y hotelero con sus más de 15.000 puntos de ventas.
En esta 9ª edición, que contará con la colaboración de D. Jesús Gutiérrez, premio Nariz de Oro 2007, queremos garantizarle la presencia de profesionales del sector del vino de toda España y Europa, y de los consumidores en general, que año tras año nos siguen y apoyan con su presencia y que como conocedores e interesados en el sector, pueden ser futuros clientes de sus rutas de vino.

Dentro del amplio programa de actividades se encuentran:

· Concurso de “Premios Palacio” (este año se hará a la vista del público).
· Concurso de Sumiller.
· Ponencias a cargo de profesionales del sector
· Colaboración de todas las escuelas de hostelería de la provincia de Málaga
· Convenios de colaboración con todos los principales restaurantes de alta gastronomía de la Costa del Sol
· Presencia de la mayoría de los distribuidores de la zona

+ info. www.feriadelvinoydo.com

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Entrega de premios del I Concurso literario Haiku Florentino Martínez en San Millán de la Cogolla La Sala de la Hispanidad del Monasterio de San Millán, Cuna del Castellano, ha sido el escenario elegido para intercambiar sensaciones entre la cultura del vino y la cultura japonesa en la entrega de premios del I Concurso literario Haiku Florentino Martínez con el que la bodega de Cordovín, La Rioja, ha invitado a los amantes de la literatura oriental a participar con la composición de un poema de tres versos 5, 7, 5, (haiku) en relación con la cultura del vino, en colaboración con la web www.elrincondelhaiku.org. “Con esta iniciativa- explica Luis Miguel Martínez, en representación de la bodega- hemos querido hermanar la cultura del vino y el mundo occidental con la literatura y el pensamiento oriental, tan brillantemente plasmado en estas composiciones poéticas”.

El haikú ganador “En el racimo, / la gota de rocío / de uva en uva” de Sergio Abadía Celma, va impreso en la etiqueta de un nuevo vino nuevo vino de autor que la bodega saca al mercado este mes de septiembre “TANKA 2004”, acompañando el diseño del artista bilbaíno Alberto Palomera.

El haiku es un poema de origen japonés, que consta de tres versos de 5, 7 y 5 sílabas respectivamente, sin rima. Su estilo se caracteriza por la naturalidad, sutileza y aparente asimetría a partir de sensaciones que el momento y el entorno despierta en el poeta. Añadiendo dos versos más de 7 y 7 sílabas respectivamente el resultado es otro poema llamado Tanka, de forma que a partir del haiku ganador en el concurso, Bodegas Florentino Martínez invita a continuar el poema compartiendo con el consumidor poesía y vino.

Tanka 2004 es fruto, explica la bodega, de un proyecto en el que han participado agricultores, enólogos, poetas y artistas, a partir del vino de la mejor uva del carasol de Valdemerque envejecido en barricas nuevas de roble ruso durante tres años. La etiqueta diseñada por Palomera también comunica la fusión entre la cultura del vino mediterránea y occidental con la literatura y el pensamiento oriental.

En el I Concurso literario Haiku Florentino Martínez han participado 282 concursantes pertenecientes a más de una quincena de países, (México, Venezuela, Chile, Argentina, Polonia, Colombia, Uruguay, Perú, Bélgica, etc...) además de representantes de todas las comunidades españolas. En 2º lugar ha quedado el haiku de María Isabel Pose Domínguez “A uva pisada / en patios de la infancia huele la noche” y el 3º seleccionado ha sido “Olor a fruta/ en la fresca penumbra/ de la bodega” de Carlos Gracia Train.

El acto de entrega de los premios ha estado presidido por el presidente de la Comunidad Autónoma de La Rioja, Pedro Sanz Alonso, y contó con la presencia de numerosas autoridades. Tras la entrega se celebró un aperitivo en el que continúo la fusión oriente – occidente con elaboración al estilo japonés de productos riojanos, acompañados con vinos de Bodegas Florentino Martínez.

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