20 de mayo de 2008

LISTA DE LOS MEJORES CAVAS Y VINOS ESPUMOSOS

LISTA DE LOS MEJORES CAVAS Y VINOS ESPUMOSOS
DE MENOS DE 15 EUROS

Catados por Adictos a la Lujuria

A finales de 2006 tras la visita a algunas Cavas interesantísimas de la Capital del Cava ( San Sadurni dÁnoia) decidimos enfrascarnos en conocer y dar a conocer el mayor numero de cavas con dos denominadores comunes, la calidad y el precio prescindiendo del corsé de la DO.Cava que deja a algunos Vinos espumosos realizados por el Método Champanoise o Método Tradicional fuera por motivos geográficos, hemos de tener en cuenta que es la única DO. nacional repartida por todo el territorio ( Rioja, Extremadura, Valencia, Catalunya...).

En 2006 realizamos la siguiente declaración de intenciones:

La intención de Adictos a la Lujuria es encontrar los mejores cavas de la manera más objetiva posible, en un principio el club gastronomico elegirá los cavas que consideren interesantes de menos de 15 euros para someterlos a análisis pero si cualquiera de las cavas, distribuidores..... tienen interés en someter análisis su cava en comparación con otros pueden contactar a través de adictosalalujuria@gmail.com con el club gastronomico.

En 2008 tras más de un año de cata de diversos Cavas el resultado es el siguiente :


@@@@+ CAN VENDRELL BRUT RESERVA
Albert i Noya - DO.Cava
Macabeo, Xarel·lo, y Parellada


@@@@+ CAVA PARXET BRUT NATURE
Cava Parxet - DO.Cava
Macabeo, Parellada, Pansa Blanca, y Chardonnay


@@@@+ CAVA MESTRES BRUT NATURE
Mestres - DO. Cava
Macabeo, Xarel·lo, y Parellada


@@@@+ HEREDAD DE SANGENÍS BRUT NATURE
La Xarmada- DO.Cava
Macabeo, Parellada, Chenin Blanc y Chardonnay.


@@@@+ GRAN CAUS EXTRA BRUT RESERVA
Can Rafols dels Caus - DO. Cava

@@@@+ EMENDIS BRUT NATURE
Celler Emendis - DO.Cava
50%Xarel·lo, 25%Parellada y 25% Macabeo


@@@@+ AGUSTÍ TORELLÓ GRAN RESERVA BRUT NATURE 2002
Agustí Torelló - DO.Cava
45% macabeo, 23% Xarel·lo, 32% parellada


@@@@+ ALMIRALL DE FIGUEROLA 1998
Almirall de Figuerola - DO.Cava
Xarel·lo, macabeo y Parellada


@@@@+ ANNA DE CODORNIU BRUT ROSE
Codorniu - DO.Cava
70% Pinot Noir , 20% Monastrell y 10% Chardonnay


@@@@+ CELLER PASCUAL BRUT NATURE GRAN RESERVA
Celler Pascual - DO.Cava

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@@@@ ANNA DE CODORNIU BRUT RESERVA
Codorniu - DO. Cava
Chardonnay 70 % , Macabeo 10 % , Parellada 10 % y vino de reserva 10 %


@@@@ EUDALD MASSANA NOYA BRUT NATURE FAMILIA
Eudald Massana Noya - DO. Cava
Macabeo, Xarel·lo, y Parellada


@@@@ FREIXENET BRUT CORDÓN NEGRO
Freixenet - DO. Cava
40 % Parellada, 35 % Macabeo y 25 % Xarel·lo


@@@@ EUDALD MASSANA NOYA RESERVA
Eudald Massana Noya - DO.Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay

@@@@ TORELLO BRUT NATURE GRAN RESERVA 2003
Torello - DO.Cava
Macabeo, Xarel·lo y Parellada


@@@@ GRAN CAUS ROSADO 2005
Can Rafols dels Caus - DO.Cava
100%Pinot Noir


@@@@ RECAREDO BRUT NATURE 2004
Recaredo - DO.Cava
63%Xarel.lo, 27% Macabeo, 10% Parellada


@@@@ ELISABET RAVENTÓS 2001
Reventós i Blanc - DO.Cava
60% Xarel·lo, 30% Chardonnay, 10% Monastrell


@@@@ VELETA BRUT 2005
Dominio Buenavista – VT. Contraviesa - Alpujarra
Vino espumoso


@@@@ BARRANCO OSCURO BRUT NATURAL 2004
Barranco oscuro– VT. Contraviesa - Alpujarra
Vino espumoso
100% Vigiriega


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@@@+ EMENDIS BRUT ROSÉ
Emendis - DO.Cava
100% trepat


@@@+ CODORNIU PINOT NOIR BRUT
Codorniu - DO.Cava
100%Pinot Noir


@@@+ EMENDIS BRUT
Emendis - DO.Cava
50%Xarel·lo, 25%Parellada y 25% Macabeo


@@@+ DELAPIERRE ETIQUETA NEGRA
Delapierre - DO.Cava
60%Macabeo, 20%Parellada y 20% Xarel·lo


@@@+ BONAVAL METODO TRADICIONAL
Lar de Barros- DO.Cava
Macabeo


@@@+ BONAVAL BRUT NATURE NUEVO MILENIO
Lar de Barros- DO.Cava
Macabeo


@@@+ VELETA BRUT 2005
Dominio Buenavista – VT. Contraviesa - Alpujarra
Vino espumoso


@@@+ SUMARROCA EXTRA BRUT
Sumarroca - DO. Cava
Chardonnay 60% - Parellada 30% - Macabeo 10%


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@@@ LAR DE PLATA BRUT NATURE
Lar de Barros- DO.Cava
Macabeo


@@@ LAR DE PLATA BRUT
Lar de Barros- DO.Cava
Macabeo





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NOTA DE CATA "ADICTOS A LA LUJURIA"
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@@@@@_Excelente................................................ 91 - 93 PUNTOS
@@@@+ ................................................................ 88 - 90 PUNTOS
@@@@__ Muy Bueno ............................................. 85 - 87 PUNTOS
@@@+ ................................................................... 81 - 84 PUNTOS

@@@____Bueno .....................................................MENOS DE 80 PUNTOS
@@_____ Regular....................................................MENOS DE 75 PUNTOS
@_______Sin Comentarios
+ ______ Destacado en su categoria

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