7 de noviembre de 2012

Entrega de premios Vinum Nature en EcoSostenible Wine 2012

Ayer fue un día importante para Vinum Nature, entrega de los galardones a los 17 vinos triunfadores junto con los galardones ecosostenibilidad .


Listado de galardonados:

Categoria Espumosos:
  • Cava Recaredo, Subtil BN 2007 ( DO Cava)
  • Cava Marqués de Gelida, Brut reserva 2009 ( DO Cava)
  • Cava Rosa Cusiné de Parés Baltà 2008  ( DO Cava)
  • Latúe espumoso Airén ( DO La Mancha).
Categoria Blancos: 
  • Can Majoral Son Blanc 2010 (DO Pla i Llevant)
  • Finca las Caraballas 2011 ( DO Rueda)
  • Gramona Font Juí xarel·lo 2011 ( DO Penedès)
  • Can Suriol del Castell Donzella 2010 ( DO Penedès).
Categoria Rosados: 
  • Pinot Noir-Merlot Clàssic d’Albet i Noya 2011 ( DO Penedès)
  • Oller del Mas, Bernat Oller 2011 ( DO Pla de Bages).

Categoria Tintos:
  • Aroa Gorena Reserva 2005 ( DO Navara)
  • Petit Mas Sinén 2009 de Burgos Porta (DOQ Priorat)
  • Domini de la Cartoixa, Clos Galena 2008 ( DOQ Priorat)
  • Mas Igneus Fa 112 2008 ( DOQ Priorat)
  • Viladellops Garnatxa 2011, de Finca Viladellops ( DO Penedès)
  • Friederich Schatz, Petit Verdot 2006 ( DO Sierras de Málaga Serranía de Ronda).

Categoría vinos especiales:
  • Bodegas Robles, Piedra Luenga Cream ( DO Montilla Moriles)
ACCIÓN SOSTENIBLE
  • Celler Vinyes Domènech  ( DO Montsant)
  • Bodegas Campo Viejo ( DOCa Rioja)
  • Grupo Matarromera  ( DO Ribera del Duero)
  • Bodegas Torres  ( DO Penedès)
*Listado extraido de winespectorator
En la evaluación de los vinos atados hemos trabajado un equipo de más de 20 profesionales de la sumilleria y enólogia.


No voy a comentar nada de los galardonados y las puntuaciones otorgadas a los diferentes vinos pero si quiero comentar lo que concierne más directamente a Vinoscopio como organizador del apartado de Vinos Naturales, el premio otorgado al Petit Verdot de Bodega F. Schatz, vinos ecológicos de Ronda, premio  que no me sorprende en absoluto. Tras coordinar las catas de más de 60 vinos naturales, las hojas de evaluación de cada uno de los profesionales evaluadores fueron entregadas a la editorial, desconociendo los resultados finales, aunque si podía intuir por mi libreta de cata quien podía ser la bodega triunfadora, viendo el vino ganador parece que no estaba muy desencaminado.

Tras la entrega de las hojas doradas, saludos, ver a la editorial mucho más relajada, controversias, charlas... nos marchaos a reponer fuerzas tras un día agotador en el que la mañana nos llevo por una cata magistral del marco de Jerez y los vinos de Hidalgo, pero antes quiero hablar de lo poco que vi de EcoSostenible Wine, y  fue muy poco, pero cuando se habla de ecología, huella de carbono y se deja caer la posibilidad de utilizar híbridos  transgenicos en la elaboración de vinos, no puedo cuanto menos manifestar mi estupefacción.


Llegamos mientras se cerraba la mesa de certificaciones... pero pudimos ver, escuchar detenidamente lo que se exponía en la ultima mesa redonda

Mesa Redonda: LOS MERCADOS Y LA ECOSOSTENIBILIDAD
Presentador y moderador: José Luís Gallego. Naturalista, periodista y escritor
 Participantes:
  • Sr. Miguel A. Torres. Presidente de la Associació Vinícola Catalana
  • Sr. Josep Mª Albet. Presidente de la D.O. Penedés.
  • Sr. Joan Amat. Presidente del Institut del Cava. 
  • Sr. Nick Room. Buyer wines of Waitrose. "Visión desde la distribución"

El Sr. Miguel Torres hizo una exposición de lo más interesante sobre las mejoras en su bodega para combatir el cambio climático en sus viñas, la liberación de CO2 a la atmosfera…. Siempre es interesante ver como los grandes reaccionan ante un problema global, y pensar que tan solo hace unos pocos años muchos pequeños comprometidos con su entorno eran tratados como lunáticos cuando denunciaban y actuaban contra el cambio climático. Más tarde el plato fuerte, Sr. Josep Mª Albet, presidente de la DO. Penedés, gerente de Albet i Noya, tras hacer una exposición de lo más pintoresca sobre biodinámica, progreso, selvas y taparrabos,  nos hablo de viñas más resistentes al cambio climático, rápidamente pensé en que propondría el cambio de variedades internacionales como Merlot, Cab. Sauvignon… por otras con mejor adaptación a la cuenca mediterránea, Cariñenas, Monastrell…. pero no, hablaba de variedades que no tuviesen que ser tratadas con cobre y eso a priori que es algo muy deseable, da miedo. Desde mi modesto punto de vista,  si mezclamos vinos ecológicos, con híbridos, transgénicos y además le ponemos un tapón de rosca estamos tomando el pelo al consumidor. Aquí tuve que atender otros quehaceres. Para terminar una interminable exposición en Ingles, como no todos entendemos la lengua de Shakespeare y no había traducción simultanea.....  Miguel Torres se despidió diciéndonos que la próxima edición de EcoSostenible Wine en Ingles,  para que todos aquellos que vengan de todos los rincones de España entiendan a todos los conferenciantes, añado yo.

fin

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