25 de septiembre de 2009

VINO NOTICIAS ( 25-9-2009)


L'Acadèmia Tastavins st. Humbert emetrà un tast de xarel·los en directe per internet

El proper dijous 1 d’octubre a les 21h es realitzarà el primer tast online en directe de vins i caves del Penedès.

L’Acadèmia Tastavins del Penedès inaugura la temporada de tastos del cicle “Tasta els cellers del Penedès” amb la gran novetat d’emetre el tast en directe a través del seu lloc http://academiatastavins.blogspot.com, de manera totalment gratuita.

En el tast “Les diferents cares del Xarel·lo” es podran conèixer cinc exclusius productes elaborats amb la varietat xarel·lo: Advent 2007 d’Heretat Mont-Rubí, Cava Argila de Mas Bertran Viticultors, Vi Xarel·lo 2007 de Finca Viladellops, Vi Xarel·lo 2007 d’Eudald Massana Noya i MS 4.7. de Finca Valldosera.

Aquesta innovadora proposta de l’Acadèmia Tastavins del Penedès, que emetrà aquesta activitat en fase de proves, té l’objectiu de facilitar a tothom que vulgui assistir a una sessió de vins d’aquestes característiques online des de casa seva. A més, aquestes sessions es podran visualitzar tantes vegades com es vulgui des del web de l’Acadèmia, on quedaran registrats.

Per poder seguir-lo només cal conectar el dia 1 d’octubre a partir de les 21h a http://academiatastavins.blogspot.com

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LA DENOMINACIÓ D’ORIGEN CATALUNYA ORGANITZA UN MACROTAST DE VINS DURANT LES FESTES DE LA MERCÈ La D.O. Catalunya organitza un nou macrotast de vins guiat el proper divendres 25 de setembre en el marc de la XXIX Mostra de Vins i Caves de Catalunya. El tast és farà en dos torns de 100 persones: el primer serà a les 18:30 i el segon, a les 20 hores. L’acte, que tindrà lloc a la Sala Polivalent del Moll de la Fusta, comptarà amb suport audiovisual i serà guiat per l’enòleg i secretari de la DO Catalunya, Anton Castellà i presidit pel president de l’entitat, Xavier Pié. Els assistents participaran, a més, en el sorteig de 5 lots de vi de la DO Catalunya.

Tots els interessats en aquest acte es poden apuntar a través de la nostra pàgina web www.do-catalunya.com, i a través del facebook fins el proper divendres 25 de setembre La DO Catalunya celebra el seu 10è aniversari comptant amb la confiança del consumidor, que l’ha convertit en la DO que més ampolles de vi comercialitza. Per això, s’ha articulat una campanya dirigida al consumidor final i amb la voluntat de donar a conèixer la cultura del vi a tothom. Pròximament l’acte tindrà lloc a les Festes d’Hostafrancs durant el proper dia 10 d’octubre (Casinet d’Hostafrancs).

Tots els interessats en aquest acte es poden apuntar a través de la nostra pàgina web www.do-catalunya.com, i a través del facebook fins el proper divendres 25 de setembre La DO Catalunya celebra el seu 10è aniversari comptant amb la confiança del consumidor, que l’ha convertit en la DO que més ampolles de vi comercialitza. Per això, s’ha articulat una campanya dirigida al consumidor final i amb la voluntat de donar a conèixer la cultura del vi a tothom. Pròximament l’acte tindrà lloc a les Festes d’Hostafrancs durant el proper dia 10 d’octubre (Casinet d’Hostafrancs).

+info.www.do-catalunya.com
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Vinobodega.net, compra tus vinos, aceites, quesos..... directamente en origen Tras varios años tejiendo lazos de amistad con diversas bodegas y comprobar una y otra vez que esos pequeños elaboradores se quedaban fuera del circuito comercial por desconocimiento del cliente o como el cliente final tenia difícil el acceder a ciertos vinos fuera de capitales importantes o que pagaba precios desorbitados que otros adquieren en otros sitios a precios mucho más modestos decidimos crear una plataforma de encuentro de unos y otros, se paga el precio que marca la bodega , no los intermediarios.

Los años de experiencia de www.adictosalalujuria.com y de www.enoturismoatuaire.com se ponen al servicio de www.vinobodega.net para que todos podáis adquirir directamente en origen vinos, cavas y los productos de elaboradores que se vayan adheriendo a este proyecto que acerca el campo a casa.

Ojo!!! además hemos buscado que puedas visitar, conocer y disfrutar también de tus vinos en el lugar donde se hacen y mejor se conocen, en origen, de la mano del elaborador, enólogo.....


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SE CELEBRA EN BARCELONA LA SEGUNDA EDICIÓN DE WHISKY LIVE, LA FERIA DE WHISKY DE MAYOR RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL Barcelona, 4 y 5 de octubre de 2009. – Whisky Live Barcelona tendrá lugar en el hotel Hilton los próximos 4 y 5 de octubre. La feria de whisky más reconocida internacionalmente está abierta tanto a profesionales del sector como al público en general.

Después del éxito de la primera edición, con gran asistencia de marcas y visitantes, en este segundo año se apuesta fuerte por la innovación e interactividad. Así el programa incluye: master classes, concursos, maridajes, más de 200 referencias de whiskys para catar, y un invitado especial, el ron, que tendrá un espacio propio.

El precio de la entrada es de 20€, que incluye el acceso al recinto y 10 tickets de degustación.

Fecha: domingo 4 y lunes 5 de octubre
Hora: de 16,00h. a 21,00h.
Qué: Whisky Live Barcelona
Lugar: Hotel Hilton
Av. Diagonal, 589-591
08014 Barcelona



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EL MENÚ DEL PASTOR – 29 de setembre – 20h – Gràcia Organitza: Slow Food Barcelona-Vázquez Montalbán. Amigos Slow:

Os adelantamos el programa que tenemos previsto para este laboratorio del gusto hasta donde podemos. Se trata de una degustación-cena a base de quesos, combinaciones excelentes con otros productos, aceites, pan y vinos.

Después de visitar Cheese (Italia), vendremos cargaditos con los quesos más interesantes de la feria y los combinaremos con los productos típicos que componían la dieta del pastor: vino, aceite y pan.

De la selección de aceites se encargará, la tienda Oli i Sal, pero iremos más lejos y nos atreveremos a combinarlos con otros productos excelsos: jaleas de vinos, vinagres, mermeladas, etc.

Para los vinos, contamos de nuevo con la colaboración de la Enoteca de Italia, que ya nos sorprendió (¡y de qué forma!) con sus elecciones en el anterior laboratorio de quesos y vinos.


Quan: 29 de setembre – 20h

Què: El menú del pastor (laboratori del gust)

Degustació de formatges portats de Cheese (Fira Internacional del Formatge artesanal d’Slow Food).

Lloc: Oli i Sal. Travessera de Gràcia, 170 – Barcelona (metro: Diagonal, Fontana).

Cost: 32 € socis – 36 € no socis. – 22 llocs

Reserves (per estricte ordre de reserva) al mail slowfood.bcn@gmail.com

Per evitar abusos, les reserves dels socis es consideraran fermes i s’hauran d’abonar en tot cas.

Més info: Chiara 639 50 69 20 – Rosa 607 20 21 18 ó slowfood.bcn@gmail.com


Al final de la degustación se podrán comprar los productos presentados.


ULTIMA HORA



Así será la degustación-cena:

quesos presentados por SLOW FOOD con una sorpresa de última hora.

-Mozzarella de Bufala de Agrícola Facchi (Italia) Participante en Cheese 09 (Atención: Presentación a cargo del productor!!!!!)

-Castelmagno d’alpeggio (Italia) Baluarte Slow Food

-Montgomery blue Cheddar (Gran Bretaña) Baluarte Slow Food

-Caprino del Yämtland madurado en gruta (Suecia) Baluarte Slow Food

-Espadán (Castellón, España) Arca del Gusto Slow Food.

-Sorpresa


aceites presentados por OLI I SAL

-Belluga. Variedad: Serrana de Espadan

-Lagaeta. Variedad: Empeltre

-Cladium (Picudo)


vinos presentados por Enoteca d’Italia

Monte del Fra Bardolino DOC 2007

Ca' Rugate Monte Alto Soave Classico DOC 2006

Le Vigne di S.Pietro Refola Veneto Rosso IGT 2000


otros productos

Jalea Pedro Ximénez, Lágrima de arbequina (Rebost de l’Empordanet), mermelada de tomate (La Cartuja de Val de Cristo).

pan rústico ecológico de espelta de Barcelona-Reykjavik
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El catalán Toni Albiol, ganador del Premio “Azpilicueta Sumiller 2009” El catalán Toni Albiol, de la Enoteca Divins de Martorell (Barcelona), ha sido el sumiller que se ha alzado con el Premio “Azpilicueta Sumiller 2009”, lo que le distingue como el elaborador del mejor coupage del III Taller de Enología Azpilicueta que han elaborado los 20 mejores sumillers de España. Toni, ya consiguió clasificarse entre los 6 mejores sumillers de España el pasado mes de junio en la gran final de "La nariz de oro".

Albiol podrá disfrutar de una pequeña edición de su propio vino para poder compartir con su entorno más cercano. Todos los participantes han recibido un diploma acreditativo de su asistencia al III Taller de Enología Azpilicueta.

Bodegas Juan Alcorta, ha sido el escenario en el que tuvo lugar ayer el III Taller de Enología Azpilicueta, en el que un jurado de excepción - formado por Elena Adell (enóloga de Azpilicueta), Vanesa Viñolo (Redactora Jefe de Vino + Gastronomía), José Ramón Martínez Peiró (periodista especializado en vinos), Javier Pulido (escritor y coordinador de catas de las revistas Vinum y Mi Vino España, Japón y México) y Jordi Raventós (Nariz de Oro 2008) - ha decidido, entre los caldos resultantes del Taller, al ganador del Premio “Azpilicueta Sumiller 2009”.

El III Taller de Enología Azpilicueta -impartido por la enóloga de Azpilicueta, Elena Adell, y su equipo- se ha dirigido exclusivamente a 20 profesionales del vino considerados los mejores sumillers de España y elegidos de entre los mejores participantes del prestigioso certamen “La Nariz de Oro 2009” , entre los que se encontraban la ganadora de la Nariz de oro 2009 Mª Jose Vazquez y los otros 5 grandes finalistas del concurso 2009, así como una selección de los mejores 14 semifinalistas.

Este contacto enológico se ha realizado a través de dos actividades:

Por un lado, se ha hecho un exclusivo recorrido por la bodega y sus viñedos, descubriendo en detalle el proceso de elaboración de Azpilicueta y mostrando los retos a los que diariamente se enfrenta un enólogo.

La enóloga Elena Adell, ha dirigido a los asistentes una cata de uvas.

Por otro, y tras conocer todos los detalles del proceso de elaboración del vino, ha tenido lugar la parte más práctica del mismo. En ella, los sumilleres asistentes han contado con la experiencia, conocimientos y saber hacer de Elena Adell que les ha guiado en la delicada labor de crear su propio ensamblaje.

El III Taller de Enología Azpilicueta es una oportunidad única para acercarse al fascinante mundo de la enología al alcance de unos pocos.

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Curso In Vino Veritas (Una aproximación Multidisciplinar al Universo del Vino),organizado desde la Universidad Internacional Menéndez Pelayo. El curso, de 25 horas de duración, se desarrolla los tres primeros jueves y viernes de octubre de 2009, y ya está abierto el plazo de inscripción. En él se hará un amplio, ameno y divulgativo recorrido por el vino en sí y por sus correlaciones con diversas facetas del arte, la economía, la literatura, etc.

Programa:


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SEGUNDO JUEVES DE LA CAMPAÑA “NOCHES CON NOMBRE PROPIO” Esta campaña comenzó el pasado 17 de septiembre, y se celebrará cada jueves hasta al 8 de octubre en 40 bares de diferentes zonas de la capital

· Con esta campaña, se denominará a cada local, por una noche, con un nombre propio distinto (Carlos, María, Antonio, Elena….) y se señalizará a la entrada el nombre que acogerá esa noche; así, las personas cuyos nombres coincidan con los adoptados por los bares podrán disfrutar de una botella gratis de Rías Baixas Albariño

· En la página web www.nochesconnombrepropio.com se puede confirmar los nombres asignados a cada local

Los locales madrileños en los que se está celebrando la campaña, desde el pasado jueves 17 de septiembre hasta el 8 de octubre desde las 20.30 hasta las 23.30 de la noche, están disponible en la webwww.nochesconnombrepropio.com que se ha puesto en marcha para el evento.

A través de la acción “Noches con nombre propio”, la D.O. Rías Baixas asociará por una noche a cada local elegido un nombre propio distinto (Carlos, María, Antonio, Elena….). Los locales señalizarán a la entrada el nombre que acogerán esa noche.

De esta forma, se regalará una botella de Rías Baixas Albariño a todos aquellos clientes cuyo nombre coincida con el adoptado por el local esa noche. Los agasajados podrán compartir dicha botella con sus acompañantes. Además, los establecimientos contarán, esa noche, con catas profesionales de Rías Baixas Albariño y otras acciones especiales que organiza esta denominación de origen y en las que podrán participar todos los clientes de los bares.

Cada jueves participarán 10 locales seleccionados por la D.O. Rías Baixas de distintas zonas de Madrid: Huertas, Chueca, Latina, Chamberí, Retiro y Barrio de Salamanca.
Cada jueves participarán 10 locales seleccionados por la D.O. Rías Baixas de distintas zonas de Madrid: Huertas, Chueca, Latina, Chamberí, Retiro y Barrio de Salamanca.

www.nochesconnombrepropio.com

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“SAB 2009: SABOREANDO SAPORANDO A BORDO” LA PRIMERA FERIA ENOTURÍSTICA ITINERANTE ESTARÁ EN BARCELONA EN OCTUBRE. El próximo 12 de octubre la feria enoturística “SAB 2009: SABOREANDO SAPORANDO A BORDO” abrirá sus puertas durante la escala de la nave en Barcelona para que la oferta española se encuentre con la demanda nacional e internacional.

El innovador formato de la feria SaB 2009 sorprende una vez más con una propuesta especial: la invitación a todos aquéllos profesionales del mundo del vino y del sector turístico congresual a subir al barco el día 12 de octubre para promover sus productos y territorios vitivinícolas – turísticos.

Abonando el precio de entrada de 125 euros será posible participar en un workshop y encontrar a los 60 “buyers” invitados procedentes de Italia y España. De esta forma, se quiere ofrecer a los operadores que subirán a bordo la posibilidad de promocionarse al tiempo que descubrir la oferta enológica y turística de las regiones de Lazio y Campania, recorriendo y conociendo en lo específico las localidades vitivinícolas de Caserta, Avellino y Viterbo.

El precio de la entrada incluye el acceso al workshop con un mínimo de 20 citas garantizadas, la posibilidad de organizar encuentros con los expositores presentes en la feria y la comida a buffet en el barco.
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TINTORALBA ROBLE 08

Silver Medal / Medalla de Plata

Mundus Vini 09

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Catavins Sabadell - Fira Sabadell: 13 al 16 de noviembre
Novedad: Abonos para los tres días de feria






El público asistente a la feria Catavins Sabadell dispondrá este año de la posibilidad de adquirir un abono que le permitirá entrar al recinto los tres días que el certamen estará abierto al público.

La organización de Catavins Sabadell ha decidido crear una nueva modalidad de ticket de entrada al certamen para aquellos aficionados que quieran disfrutar de una manera exhaustiva de las actividades programadas y conocer al detalle los productos de los expositores presentes en la feria sobre el mundo del vino. Se trata de un abono que permitirá la entrada los tres días de apertura al público general, es decir, la tarde del viernes 13 de noviembre y todo el día del sábado 14 y del domingo 15. Este ticket, que se podrá adquirir en las taquillas de Fira Sabadell, tendrá un coste de 10 € y dará derecho a entrar los tres días mencionados, así como a una copa para las degustaciones y cinco catas.

Cabe recordar que el público también podrá adquirir la entrada para un solo día de Catavins Sabadell, por un precio de 5 €, que incluye la copa de regalo y tres catas. Tanto la entrada de un día como el abono de tres días no son válidos para el lunes 16 de noviembre, jornada reservada exclusivamente a los profesionales del mundo del vino, que se tendrán que acreditar a la entrada del recinto o bien previamente por internet en la página web www.catavinssabadell.com

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29 a Mostra de Vins i Caves de Catalunya Nova edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya per la Mercè. El Moll de la Fusta es consolida com un magnífic aparador on conèixer i gaudir de les excel·lències vitivinícoles de Catalunya.

El Celler de la Mostra, la novetat d’enguany.

Del 24 al 27 de setembre tindrà lloc, un any més, la 29ena Mostra de Vins i Caves de Catalunya, al Moll de la Fusta de Barcelona, en el marc de les festes de la Mercè. La Mostra s'ha convertit en un referent pel sector vitivinícola en la divulgació i promoció dels seus productes a la ciutat de Barcelona i a la seva àrea metropolitana, esdevenint una cita imprescindible de les festes de la Mercè.

La Mostra de Vins i Caves, organitzada per l’INCAVI, és un aparador excel·lent per a informar als consumidors de casa nostra que a Catalunya es produeixen vins i caves de primera qualitat, així com per transmetre la importància de la cultura del vi.

Aquest any la Mostra veurà reduïda la seva durada en un dia confirmant-se els horaris següents: els dies 24, 26 i 27 de les 12.00h a les 22.00h i el dia 25 de les 16.00h a les 22.00h.

Com a novetat d’enguany presentem El Celler de la Mostra que oferirà al públic assistent un punt de venda directa de les referències de vi i cava que els expositors presentaran en el decurs de la Mostra. L’objectiu és que tots aquells visitants que degustin la variada i complerta oferta de producte tingui la oportunitat de trobar ordenadament tot el producte present a la Mostra.

Un any més l’INCAVI oferirà a les empreses expositores la Sala Polivalent on poder dur a terme presentacions, contactes professionals, tast oberts al públic, etc.

L’INCAVI seguirà apostant per la Sala de Tast on es duran a terme, a càrrec dels enòlegs de l’INCAVI, tastos d’iniciació oberts al públic assistent.

El Moll de la Fusta ofereix als amants del vi i als visitants de la Mostra un espai prou ampli i ben comunicat per a fer promoció dirigida a un públic heterogeni, jove i familiar, autòcton i estranger, consumidor potencial de Vi i Cava. El Moll és un magnífic aparador on conèixer i gaudir de les excel·lències vitivinícoles de Catalunya.

www.mostradevinsicaves.com




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